Сегодня: 2017-08-19    Если о событии не сообщают Крестьянские ведомости — значит, события не было         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         "Все новости, за исключением цены на хлеб, бессмысленны и неуместны".           Агробизнес начинается с Крестьянских ведомостей         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         Читают многих, цитируют Крестьянские ведомости         Если в вашем доме Крестьянские ведомости - значит, у вас все дома!         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.

Плодоводство

Почему Севастополь — не Кьянти: как винодел пытается создать свою региональную марку.
KVEDOMOSTI.RU

К винному хозяйству Павла Швеца ведет отсыпанный свежим гравием серпантин. С него открываются потрясающие виды на село Родное в 15 км от Севастополя, в горах возле которого расположен завод. Водитель-таксист (мне попалась женщина) несколько раз останавливалась, чтобы сфотографировать красоты. Павел родился в Севастополе, много лет прожил в Москве, работал сомелье. Владел рестораном и торговой компанией, […]

Читать полностью
Калининградские фермеры собрали урожай ранних яблок.
KVEDOMOSTI.RU

Калининградские фермеры собрали урожай ранних яблок, сообщает пресс-служба регионального минсельхоза. Урожай собрали в крестьянско-фермерском хозяйстве, которое возглавляет Сергей Чечулин из Черняховского района. Осенью 2013 года здесь заложили сад интенсивного типа: на площади 20 гектаров было высажено около 20 тысяч саженцев яблонь. В прошлом году хозяйство собрало первый промышленный урожай яблок — около 100 тонн. В этом году, […]

Читать полностью
Частный инвестор направит свыше 8 млрд рублей на развитие виноградарства в Севастополе.
KVEDOMOSTI.RU

Более 8 млрд рублей инвестиций в развитие виноградарства и виноделия и создание свыше 450 новых рабочих мест обеспечит новый проект, рассмотренный на заседании Совета по стратегическому развитию и приоритетным проектам под руководством главы города Дмитрия Овсянникова. «Правительство заинтересовано в том, чтобы этот проект был реализован в полном объеме, поскольку город получает не только дополнительные рабочие […]

Читать полностью
Покупай Нижегородское: в магазинах появилась клубника по шокирующей цене.
KVEDOMOSTI.RU

Сельское хозяйство в Нижегородской области действительно развивается. Совсем недавно в СМИ появилась новость о том, что в регионе вовсю работает уникальное предприятие, благодаря которому горожане смогут покупать ягоды местного производства. И на днях клубника на прилавках магазинов Нижнего Новгорода действительно появилась, но ценник оказался просто шокирующим. Об этом «Открытому Нижнему» сообщила нижегородка Анна Лапина. — Вот такие […]

Читать полностью
Итальянские кондитеры помогут Азербайджану выращивать лесной орех.
KVEDOMOSTI.RU

Итальянская компания Ferrero, производитель шоколада и других кондитерских изделий, принадлежащая семье промышленника Микеле Ферреро, готова поддержать выращивание лесных орехов в Азербайджане. Об этом сообщает Министерство сельского хозяйства Азербайджана, передает abc.az. В Баку прошла встреча главы Минсельхоза страны Гейдара Асадова и координатора по аграрному бизнесу в компании Ferrero Даниэля Дельяпачу, в ходе которой представитель компании проявил […]

Читать полностью
Урожай яблок в Адыгее спасают от экстремальной жары по итальянским технологиям.
KVEDOMOSTI.RU

Агрокомпании Адыгеи, специализирующиеся на выращивании фруктовых садов интенсивного типа, стали использовать технологии спецопрыскивания для защиты яблок и деревьев от жары, которая достигла в республике отметки «опасное явление». Об этом ТАСС сообщили в Минсельхозе Адыгеи. «Жара в Адыгее достигла 39-градусной температуры. В этих условиях компании, занимающиеся выращиванием садов по итальянским технологиям капельного орошения, по рекомендациям зональных […]

Читать полностью
Пониженный налог на вино вызвал вопросы.
KVEDOMOSTI.RU

Минфин и Минэкономразвития оценивают на предмет соответствия нормам Всемирной торговой организации (ВТО) практику отнесения к винам с защищенным географическим указанием (ЗГУ) лишь отечественной продукции. Сейчас для вин с ЗГУ в России действуют пониженные акцизные ставки — воспользоваться этим могут только производители из РФ, для поставщиков зарубежной продукции подобные льготы не предусмотрены. В Роспатенте полагают, что отечественных виноделов и импортеров стоит уравнять в условиях. […]

Читать полностью
Китайскую технологию по выращиванию клюквы адаптируют для Хабаровска.
KVEDOMOSTI.RU

Китайскую технологию по выращиванию клюквы адаптируют для Хабаровска. Соответствующий вопрос сейчас прорабатывается администрацией города совместно с народным правительством Харбина в рамках соглашения о сотрудничестве в области сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Возможность организации промышленного выращивания и переработки крупноплодной клюквы по технологии, используемой в уезде Фуюань, в настоящее время обсуждается с руководителями пищевой и сельскохозяйственной отраслей города. — […]

Читать полностью
В Нижегородской области планируют собрать 140 тонн ягод промышленного производства.
KVEDOMOSTI.RU

Первый урожай нижегородских ягод — клубники и голубики — от ягодного сада ООО «Рассвет» уже появился в нижегородских магазинах. Производитель намерен произвести порядка 140 тонн ягод. Об этом сообщили в пресс-службе правительства Нижегородской области. «ООО «Рассвет» в этом году планирует произвести порядка 140 тонн ягод: клубнику и голубику. Через три года предприятие планирует выйти на […]

Читать полностью
Комментарий. В Крыму научились выращивать элитный виноград без пестицидов.
Яков ВОЛКОВ, к.с.-х.н., н.с. отдела биологически чистой продукции и молекулярно-генетических исследований; Марина ВОЛКОВА, к.б.н., м.н.с. отдела биологически чистой продукции и молекулярно-генетических исследований ФГБУН «Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия «Магарач» РАН», Республика Крым, г. Ялта

Органика все увереннее входит в жизнь. «Крестьянские ведомости» с удовольствием публикуют исследования ученых-аграрников на эту тему, присылаемые в редакцию. В рамках исследования рынка органического сельского хозяйства и биологизации земледелия, Союз органического земледелия изучил опыт ученых из ФГБУН «Всероссийского национального научно-исследовательского института виноградарства и виноделия «Магарач» РАН, которые проводили исследования в условиях действующего производства экологических вин […]

Читать полностью
1234...

Сегодня среднее потребление фруктов и ягод в России составляет на одного человека около 34 килограммов в год. Это не так уж много, если сравнивать с китайцами (50 килограмм) американцами (126 килограмм) или с представителями Австралии (134 килограмма). При этом норма составляет 100 килограмм в течение года. Несмотря на это затраты россиян на приобретение этой продукции составляют около 16 процентов бюджета.

В последние годы, с развитием моды на здоровый образ жизни и здоровое витаминное питание потребность в ягодах и фруктах стремительно растет. Это привело к тому, что начал активными темпами развиваться и рынок фруктов. Ежегодный прирост объема продукции составляет 15 процентов. Однако он является результатом того, что растет импорт из-за рубежа – отечественные предприятия практически не оказывают сильного влияния на развитие рынка.

Самые востребованные фрукты и ягоды в России

Если брать во внимание прошлый год, россияне предпочитают покупать следующие плодово-ягодные культуры:

  • бананы – 25 процентов;
  • яблоки -18 процентов;
  • апельсины – 12 процентов;
  • мандарины – 10 процентов;
  • груши – 9 процентов;
  • виноград – 7 процентов;
  • персики – 6 процентов.

На долю других фруктов и ягод приходится 13 процентов рынка – среди них ананасы, которые составляют 70 процентов всего импорта, инжир, финики, манго, лимоны, арбузы и прочее. Практически неизвестными для российских потребителей остаются такие экзотические фрукты, как питайа, карамбола, дуриан, личчи.

По мнению зарубежных экспертов, а также крупнейших мировых производителей, выращивающих как экзотические, так и вполне привычные для нас фрукты, Россия является весьма привлекательным рынком сбыта данной продукции, имеющим просто отличные перспективы на будущее.

Экспорт фруктов в другие страны практически отсутствует – данная сфера экономики практически полностью ориентирована на импорт, причем доля российских производителей составляет всего 50 процентов от общего объема продукции, потребляемого нашими гражданами. Основными же поставщиками для нас являются:

  1. яблоки – Польша и Китай;
  2. бананы – Эквадор и Колумбия;
  3. апельсины – Марокко и Египет;
  4. мандарины – Марокко и Турция;
  5. ягоды – виноград и арбузы – Узбекистан и Турция.

Основные проблемы рынка ягод и фруктов в России

Самой большой проблемой является большое количество химикатов в продукции, поступающей из-за рубежа. Грешат использованием пестицидов и отечественные производители, но в гораздо меньшей степени. Проверки, которые довольно часто проводит Россельхознадзор, постоянно выявляют буквально плодовые культуры и ягоды, которые не только вредны, но опасна для здоровья человека. По этим причинам особый контроль установлен за изделиями, поставляемыми из стран бывшего Советского Союза и из Польши.

Основные экспортеры фруктов и ягод в Россию

Современный рынок плодово-ягодных культур держится на тех компаниях-экспортерах, которые начинали свою деятельность сразу после развала СССР, в начале 90-х годов. Сперва они самостоятельно занимались приобретением продукции в Европе и ее перепродажей. Сегодня же компании превратились в крупные концерны, которые обустраивают мощную инфраструктуру, строят портовые терминалы, приобретают собственные суда, чтобы транспортировать ягоды изо всех уголков земного шара.

Если говорить о прогнозах и перспективах, можно отметить, что рынок фруктов и ягод в нашей стране развивается весьма динамично, он имеет просто огромный потенциал, который давно отмечают не только местные, но и зарубежные эксперты. В самые ближайшие годы объемы рынка будут только расти, причем очень стремительными темпами. Причем не только за счет импорта, но и за счет модернизации и повышения активности отечественных компаний.



Авторизация

Войти с помощью соц.сетей: 


Если вы по каким-то причинам не можете войти на сайт, воспользуйтесь функцией восстановления пароля или напишите администратору

Регистрация

Войти с помощью соц.сетей: 


Генерация пароля