Сегодня: 2017-12-12    Если о событии не сообщают Крестьянские ведомости — значит, события не было         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         "Все новости, за исключением цены на хлеб, бессмысленны и неуместны".           Агробизнес начинается с Крестьянских ведомостей         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         Читают многих, цитируют Крестьянские ведомости         Если в вашем доме Крестьянские ведомости - значит, у вас все дома!         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.

Плодоводство

В Калининградской области создается первый плодово-ягодный питомник.
KVEDOMOSTI.RU

Первый в области промышленный питомник будет создаваться в несколько этапов с 2017 по 2019 годы. Этой осенью в Черняховском городском округе уже заложено около 10 гектаров, общая площадь питомника составит 23 гектара. Важный в целях поставки на местный рынок посадочного материала плодовых и ягодных культур проект реализует компания «Калининградский плодопитомник». «Когда в Калининградской области началась […]

Читать полностью
В Калининградской области готовится к запуску производство пастилы.
KVEDOMOSTI.RU

Продукцию будет выпускать компания «Бионова Рус», в настоящее время она организует соответствующее предприятие на территории Гвардейского городского округа. По информации министерства сельского хозяйства региона, в планах компании – наладить выпуск натуральной фруктовой пастилы на основе яблочного пюре из местного сырья. Отметим, в этом году валовой сбор плодов и ягод в товаропроизводящих хозяйствах составил 619 тонн, […]

Читать полностью
Экспорт грузинского вина в Россию продолжает расти.
KVEDOMOSTI.RU

С января по ноябрь 2017 года Грузия экспортировала 70,2 миллиона бутылок вина, из них — 43,9 миллиона в Россию, сообщает Sputnik Грузия со ссылкой на Национальное агентство вина министерства сельского хозяйства республики. По данным ведомства, объем экспортированной в 52 страны мира продукции за январь-октябрь вырос по сравнению с прошлогодним показателем на 54%, а ее стоимость — на 49%. Как сообщает агентство, на первом месте среди стран-импортеров грузинского вина находится Россия, куда было […]

Читать полностью
В Польше ученые разрабатывают фруктовые порошки.
KVEDOMOSTI.RU

Всего 2 чайных ложки фруктового порошка с натуральными биологически активными соединениями, витаминами и антиоксидантами будут способны заменить 4 яблока Сотрудница Польской академии наук в Ольштыне д-р Анна Михалска занимается технологий производства фруктовых порошков. Имеющиеся сегодня на рынке фруктовые порошки имеют от 30 до 60 процентов содержания фруктов. Технология, разработанная д-ром Михалски, позволит увеличить показатель до 100 […]

Читать полностью
Ткачев: оптово-распределительные центры помогут развитию садоводства на Кавказе и юге РФ.
KVEDOMOSTI.RU

Министерство сельского хозяйства РФ приветствует строительство оптово-распределительных центров рядом с большими садами на юге РФ и Северном Кавказе. Это снизит себестоимость плодов и поможет в развитии садоводства, сообщил на открытии оптово-распределительного центра «Сад-гигант Ингушетия» министр Александр Ткачев. «Конечно, мы приветствуем такие решения, такие проекты. Мы хотели бы, чтобы их больше было на юге страны. Потому […]

Читать полностью
Кубанский питомник увеличит на 10% поставки саженцев в сады интенсивного типа СКФО.
KVEDOMOSTI.RU

Краснодарский питомник «ЗИГсад» (крупнейший среди кубанских хозяйств поставщик саженцев для регионов Кавказа) планирует в этом году на 10% увеличить поставки саженцев черешни, яблонь и слив для садов интенсивного типа в регионы Северо-Кавказского федерального округа (СКФО), сообщил руководитель предприятия Николай Щербаков. «Наше хозяйство работает со многими регионами Кавказа: Ставропольский край, Чечня, Кабардино-Балкария, Северная Осетия, но в […]

Читать полностью
В Калининградской области вдвое вырос валовый сбор яблок.
KVEDOMOSTI.RU

В Калининградской области в 2,5 раза вырос валовый сбор плодово-ягодной продукции, преимущественно яблок. Об этом на оперативном совещании областного правительства сообщила министр сельского хозяйства Наталья Шевцова. По ее словам, валовой сбор плодов и ягод в товаропроизводящих хозяйствах в этом году составил 619 тонн, что более чем в 2,5 раза выше уровня прошлого года. Из них […]

Читать полностью
В Госдуме предложили установить минимальную цену на вино.
KVEDOMOSTI.RU

Необходимо установить минимальные цены на вино, чтобы российский потребитель мог отличить настоящую продукцию от порошковой, заявил депутат Госдумы от Крыма Константин Бахарев. Он подчеркнул, что россиян надо защитить от «фальсификата и суррогата», в том числе от «порошковой продукции». «Порошковые вина — это ни для кого не новость, они есть в торговых сетях по-прежнему. К сожалению, это для нашего российского рынка реальность. Мы выступаем за то, чтобы ввести […]

Читать полностью
Поставки мандаринов из Абхазии в РФ в 2017 году упали в 3 раза.
KVEDOMOSTI.RU

Объем ввоза мандаринов из Абхазии в Россию с начала сезона поставок уменьшился в 2,7 раза по сравнению с аналогичным периодом 2016 года, свидетельствуют данные Сочинской таможни. Как сообщает пресс-служба таможни, с начала «мандаринового сезона» (октябрь 2017 — февраль 2018 года) сотрудники многостороннего автомобильного пункта пропуска «Адлер» оформили около 1,5 тыс. тонн мандаринов. В сутки таможенники […]

Читать полностью
Россия не сможет получить «говорящие яблоки» из-за санкций.
KVEDOMOSTI.RU

Компания из Нидерландов реализует к новогодним праздникам особый товар — яблоки с поздравлениями на разных языках мира и новогодними картинками, но в этом году их будет меньше. Яблоки с немецкими, английскими и голландскими поздравлениями, а также с изображениями «дед морозов» и «санта клаусов» реализует компания, которая базируется в Нидерландах более 25 лет.  «В этом году […]

Читать полностью
1234...

Сегодня среднее потребление фруктов и ягод в России составляет на одного человека около 34 килограммов в год. Это не так уж много, если сравнивать с китайцами (50 килограмм) американцами (126 килограмм) или с представителями Австралии (134 килограмма). При этом норма составляет 100 килограмм в течение года. Несмотря на это затраты россиян на приобретение этой продукции составляют около 16 процентов бюджета.

В последние годы, с развитием моды на здоровый образ жизни и здоровое витаминное питание потребность в ягодах и фруктах стремительно растет. Это привело к тому, что начал активными темпами развиваться и рынок фруктов. Ежегодный прирост объема продукции составляет 15 процентов. Однако он является результатом того, что растет импорт из-за рубежа – отечественные предприятия практически не оказывают сильного влияния на развитие рынка.

Самые востребованные фрукты и ягоды в России

Если брать во внимание прошлый год, россияне предпочитают покупать следующие плодово-ягодные культуры:

  • бананы – 25 процентов;
  • яблоки -18 процентов;
  • апельсины – 12 процентов;
  • мандарины – 10 процентов;
  • груши – 9 процентов;
  • виноград – 7 процентов;
  • персики – 6 процентов.

На долю других фруктов и ягод приходится 13 процентов рынка – среди них ананасы, которые составляют 70 процентов всего импорта, инжир, финики, манго, лимоны, арбузы и прочее. Практически неизвестными для российских потребителей остаются такие экзотические фрукты, как питайа, карамбола, дуриан, личчи.

По мнению зарубежных экспертов, а также крупнейших мировых производителей, выращивающих как экзотические, так и вполне привычные для нас фрукты, Россия является весьма привлекательным рынком сбыта данной продукции, имеющим просто отличные перспективы на будущее.

Экспорт фруктов в другие страны практически отсутствует – данная сфера экономики практически полностью ориентирована на импорт, причем доля российских производителей составляет всего 50 процентов от общего объема продукции, потребляемого нашими гражданами. Основными же поставщиками для нас являются:

  1. яблоки – Польша и Китай;
  2. бананы – Эквадор и Колумбия;
  3. апельсины – Марокко и Египет;
  4. мандарины – Марокко и Турция;
  5. ягоды – виноград и арбузы – Узбекистан и Турция.

Основные проблемы рынка ягод и фруктов в России

Самой большой проблемой является большое количество химикатов в продукции, поступающей из-за рубежа. Грешат использованием пестицидов и отечественные производители, но в гораздо меньшей степени. Проверки, которые довольно часто проводит Россельхознадзор, постоянно выявляют буквально плодовые культуры и ягоды, которые не только вредны, но опасна для здоровья человека. По этим причинам особый контроль установлен за изделиями, поставляемыми из стран бывшего Советского Союза и из Польши.

Основные экспортеры фруктов и ягод в Россию

Современный рынок плодово-ягодных культур держится на тех компаниях-экспортерах, которые начинали свою деятельность сразу после развала СССР, в начале 90-х годов. Сперва они самостоятельно занимались приобретением продукции в Европе и ее перепродажей. Сегодня же компании превратились в крупные концерны, которые обустраивают мощную инфраструктуру, строят портовые терминалы, приобретают собственные суда, чтобы транспортировать ягоды изо всех уголков земного шара.

Если говорить о прогнозах и перспективах, можно отметить, что рынок фруктов и ягод в нашей стране развивается весьма динамично, он имеет просто огромный потенциал, который давно отмечают не только местные, но и зарубежные эксперты. В самые ближайшие годы объемы рынка будут только расти, причем очень стремительными темпами. Причем не только за счет импорта, но и за счет модернизации и повышения активности отечественных компаний.



Авторизация

Войти с помощью соц.сетей: 


Если вы по каким-то причинам не можете войти на сайт, воспользуйтесь функцией восстановления пароля или напишите администратору

Регистрация

Войти с помощью соц.сетей: 


Генерация пароля