Сегодня: 2017-03-28    Если о событии не сообщают Крестьянские ведомости — значит, события не было         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         "Все новости, за исключением цены на хлеб, бессмысленны и неуместны".           Агробизнес начинается с Крестьянских ведомостей         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         Читают многих, цитируют Крестьянские ведомости         Если в вашем доме Крестьянские ведомости - значит, у вас все дома!         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.

Плодоводство

Шампанское под маркой «Массандры» начнут выпускать летом.
KVEDOMOSTI.RU

Компания «Массандра» совместно с Севастопольским винодельческим заводом весной текущего года впервые планирует приступить к выпуску шампанского под своей маркой. Об этом сообщает пресс-служба предприятия, передает ТАСС. «Работа виноделов двух предприятий началась еще в августе 2016 года. Тогда специалисты определились по сортовому составу и начали выработку шампанских виноматериалов из винограда «Массандры» <…> Уже весной этого года […]

Читать полностью
Назад, в виноградное прошлое.
KVEDOMOSTI.RU

Перспективы коньячного производства и виноградарства стали главными темами регионального совещания, прошедшего в правительстве края с участием губернатора Владимира Владимирова, сообщает «Ставропольская правда». В прошлом году в региональную казну в качестве акцизов поступило почти 3,5 миллиарда рублей, на миллиард больше, чем в 2015 году. Из них от реализации алкогольной продукции, в том числе коньяка, более 1,9 […]

Читать полностью
ОП РФ: Виноделие в Крыму может приносить доход больше, чем военная промышленность.
KVEDOMOSTI.RU

Председатель комиссии по гармонизации межнациональных и межрелигиозных отношений ОП РФ Иосиф Дискин на пресс-конференции в «Национальной службе новостей» заявил, что в Крыму сохранились уникальные винодельческие традиции, которые могут принести огромные доход. «Есть отрасль сельского хозяйства, которая не использует поливные технологии, это – виноградарство. Поскольку россияне начинают пить меньше водки, и качество вина растет, для крымчан – это золотое […]

Читать полностью
Винная география.
KVEDOMOSTI.RU

Еще три района, в которых будут производить вино с защищенным географическим указанием, появились на Кубани, сообщает Interfax-Russia.ru. Классификацию отечественных вин по месту происхождения в России впервые законодательно ввели в декабре 2014 года. Все вина разделили на три категории: вина с защищенным наименованием места происхождения (ЗНМП), вина с защищенным географическим указанием (ЗГУ), а также вина столовые, игристые, ликерные […]

Читать полностью
Курсы виноделов стартовали на Ставрополье.
KVEDOMOSTI.RU

В «Ставропольвиноградпроме» при поддержке министерства сельского хозяйства Ставропольского края прошла первая часть курсов для виноделов, где им рассказали об общих технологических принципах производства вин с использованием вспомогательных материалов. Занятия посетили представители ООО СП «Опытный», К(Ф)Х, ЛПХ и «гаражисты» Александровского, Новоалександровского, Петровского, Нефтекумского районов, Пятигорска, Невинномысска, Ставрополя. В ходе мероприятия своими знаниями и многолетним опытом поделился […]

Читать полностью
Китайские премудрости в выращивании голубики.
KVEDOMOSTI.RU

Дикую голубику в Поднебесной собирают и перерабатывают на вино и сок уже очень давно. А с 1981 года начали завозить и культурные американские сорта. И теперь эта культура завоевывает все большую популярность. Во многом благодаря государственной программе «Голубика», по которой землю и саженцы в некоторых провинциях дают на безвозмездной основе или же за чисто символическую […]

Читать полностью
«Ягодный кластер» Татарстана не принёс обещанных плодов.
KVEDOMOSTI.RU

Участники «ягодного кластера» республики предпочитают покупать рассаду земляники за рубежом, в то время как зарубежные производители ягод – у татарстанского фермера Екатерины Кучумовой. Кучумова раскритиковала методы работы “ягодного кластера” РТ на совещании по органическому сельскому хозяйству в Академии наук РТ. Idel.Реалии приводят мнение Кучумовой с незначительными сокращениями. Досье Фермер Екатерина Кучумова (“Эко сады Татарстана”) более 15 лет […]

Читать полностью
«Кубань-Вино» выпустила уникальную новинку — «Цитронный Магарача».
KVEDOMOSTI.RU

Винодельня «Кубань-Вино» ограниченным тиражом в 2 тыс. бутылок выпустила природное сладкое вино «Цитронный Магарача». «Те, кому посчастливилось познакомиться с нашей новинкой – «Цитронный Магарача», без сомнения были удивлены и поражены качеством и оригинальностью данного продукта, оценили его неповторимость в технологии производства и органолептике», — отметила директор по производству ООО «Кубань-Вино» Ванда Ботнарь.  «Считаю, что вина из увяленного […]

Читать полностью
Ставрополье будет сотрудничать с ведущими центрами садоводства.
KVEDOMOSTI.RU

Ставрополье подписало соглашение о сотрудничестве с ведущими научными центрами России в сфере садоводства, сообщили в министерстве сельского хозяйства СК. В частности, заключено трехстороннее соглашение о взаимодействии между ООО «Плодообъединение «Сады Ставрополья», Мичуринским государственным аграрным университетом и Федеральным научным центром им. И.В. Мичурина, пишет «Ставропольская правда». В последнее время на Ставрополье сделаны серьезные шаги на отраслевом рынке: в […]

Читать полностью
В Севастополе приступили к формированию реестра виноградников.
KVEDOMOSTI.RU

Департамент сельского хозяйства Севастополя начал формировать реестр виноградных насаждений региона. Об этом говорится на официальном сайте правительства города. Каждому винограднику будет присвоен учетный номер, а классификация будет вестись по количеству кустов и плотности посадки на гектар, урожайности, площади, местонахождению и правообладанию. Как отметили в департаменте сельского хозяйства, отсутствие реестра виноградных насаждений являлось единственным препятствием на […]

Читать полностью
1234...

Сегодня среднее потребление фруктов и ягод в России составляет на одного человека около 34 килограммов в год. Это не так уж много, если сравнивать с китайцами (50 килограмм) американцами (126 килограмм) или с представителями Австралии (134 килограмма). При этом норма составляет 100 килограмм в течение года. Несмотря на это затраты россиян на приобретение этой продукции составляют около 16 процентов бюджета.

В последние годы, с развитием моды на здоровый образ жизни и здоровое витаминное питание потребность в ягодах и фруктах стремительно растет. Это привело к тому, что начал активными темпами развиваться и рынок фруктов. Ежегодный прирост объема продукции составляет 15 процентов. Однако он является результатом того, что растет импорт из-за рубежа – отечественные предприятия практически не оказывают сильного влияния на развитие рынка.

Самые востребованные фрукты и ягоды в России

Если брать во внимание прошлый год, россияне предпочитают покупать следующие плодово-ягодные культуры:

  • бананы – 25 процентов;
  • яблоки -18 процентов;
  • апельсины – 12 процентов;
  • мандарины – 10 процентов;
  • груши – 9 процентов;
  • виноград – 7 процентов;
  • персики – 6 процентов.

На долю других фруктов и ягод приходится 13 процентов рынка – среди них ананасы, которые составляют 70 процентов всего импорта, инжир, финики, манго, лимоны, арбузы и прочее. Практически неизвестными для российских потребителей остаются такие экзотические фрукты, как питайа, карамбола, дуриан, личчи.

По мнению зарубежных экспертов, а также крупнейших мировых производителей, выращивающих как экзотические, так и вполне привычные для нас фрукты, Россия является весьма привлекательным рынком сбыта данной продукции, имеющим просто отличные перспективы на будущее.

Экспорт фруктов в другие страны практически отсутствует – данная сфера экономики практически полностью ориентирована на импорт, причем доля российских производителей составляет всего 50 процентов от общего объема продукции, потребляемого нашими гражданами. Основными же поставщиками для нас являются:

  1. яблоки – Польша и Китай;
  2. бананы – Эквадор и Колумбия;
  3. апельсины – Марокко и Египет;
  4. мандарины – Марокко и Турция;
  5. ягоды – виноград и арбузы – Узбекистан и Турция.

Основные проблемы рынка ягод и фруктов в России

Самой большой проблемой является большое количество химикатов в продукции, поступающей из-за рубежа. Грешат использованием пестицидов и отечественные производители, но в гораздо меньшей степени. Проверки, которые довольно часто проводит Россельхознадзор, постоянно выявляют буквально плодовые культуры и ягоды, которые не только вредны, но опасна для здоровья человека. По этим причинам особый контроль установлен за изделиями, поставляемыми из стран бывшего Советского Союза и из Польши.

Основные экспортеры фруктов и ягод в Россию

Современный рынок плодово-ягодных культур держится на тех компаниях-экспортерах, которые начинали свою деятельность сразу после развала СССР, в начале 90-х годов. Сперва они самостоятельно занимались приобретением продукции в Европе и ее перепродажей. Сегодня же компании превратились в крупные концерны, которые обустраивают мощную инфраструктуру, строят портовые терминалы, приобретают собственные суда, чтобы транспортировать ягоды изо всех уголков земного шара.

Если говорить о прогнозах и перспективах, можно отметить, что рынок фруктов и ягод в нашей стране развивается весьма динамично, он имеет просто огромный потенциал, который давно отмечают не только местные, но и зарубежные эксперты. В самые ближайшие годы объемы рынка будут только расти, причем очень стремительными темпами. Причем не только за счет импорта, но и за счет модернизации и повышения активности отечественных компаний.



Авторизация

Войти с помощью соц.сетей: 


Если вы по каким-то причинам не можете войти на сайт, воспользуйтесь функцией восстановления пароля или напишите администратору

Регистрация

Войти с помощью соц.сетей: 


Генерация пароля