Сегодня: 2016-08-31    Если о событии не сообщают Крестьянские ведомости — значит, события не было         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         "Все новости, за исключением цены на хлеб, бессмысленны и неуместны".        Агробизнес начинается с Крестьянских ведомостей ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         Читают многих, цитируют Крестьянские ведомости         Если в вашем доме Крестьянские ведомости - значит, у вас все дома!         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.

Российский рынок гречки и тенденции сектора

«Мистраль Трейдинг»: за кратный рост цен на гречку в последние годы ответственны аграрии.
Агентство АгроФакт

Руководитель юридического отдела компании-дистрибьютора гречневой крупы «Мистраль Трейдинг» Евгений Гордеев считает ответственными за рост цен на гречку за последние несколько лет фермеров. Об этом он заявил на круглом столе в УФАС России по Московской области, передает ТАСС.  «Цена на гречку за последние несколько лет выросла примерно в три раза, произошло это не из-за того, что […]

Читать полностью
В Японии начнется производство лапши из алтайской гречихи.
Агентство АгроФакт

Группа компаний «Роса», специализирующаяся на переработке зерна, прикладывает значительные усилия для расширения рынков сбыта продукции. Так, в ноябре 2015-го года первая партия гречки, произведенная крупнейшей алтайской зерноперерабатывающей компанией, была доставлена в японскую столицу, Токио. В Японии гречиха, собранная на Алтае, подвергнется переработке: сначала ее перемелют в муку, а затем из муки сделают лапшу. Серая лапша […]

Читать полностью
Мнение. Урожай риса и гречки – рекордные. Так же как и цены на них.
Агентство АгроФакт

На пресс-конференции в РИА «Новости» президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский подвел итоги сбора урожая-2015. Незадолго до этого, 13 октября, в ходе  форума «Россия зовет!» президент РФ Путин выразил уверенность, что «Россия будет укреплять свой статус одного из мировых лидеров по экспорту зерна, тем более что в этом году прогнозируется рекордный урожай зерновых». Эксперты сразу заговорили о том, что […]

Читать полностью
Росстат: Цена на гречку в РФ за год выросла почти в 2 раза.
Агентство АгроФакт

Гречневая крупа в России подорожала в сентябре 2015 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 94,8%, цены на сахар выросли на 43,7%, рис стал дороже на 39,5%, сообщил замглавы Росстата Георгий Оксейнот. По данным Росстата, наиболее сильно выросла цена на гречку в Республике Тыва — в 2,6 раза. В Москве рост цены составил […]

Читать полностью
«В России грядет большая распродажа гречки».
Агентство АгроФакт

Производство российской гречки в этом году вырастет на 24%, или 100 тыс. т, — до 530 тыс. т. Об этом «Известиям» сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства. Между тем, по данным Федеральной таможенной службы, которые есть в распоряжении «Известий», экспорт гречневой крупы за январь–июль 2015 года обвалился более чем в три раза, до 6 тыс. […]

Читать полностью
Поставщики предупредили о неизбежном росте цен на гречку.
Агентство АгроФакт

Поставщики круп предупреждают о росте цен на гречку в ближайшее время. В числе основных причин они называют недостаточный урожай гречки в 2015 году. В Новосибирской области, по данным Российской службы статистики, стоимость гречки в августе 2015 года в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, выросла на 94,9%. При этом ее стоимость за две первые недели […]

Читать полностью
Производство гречки в России с начала года сократилось на 22,4%.
Агентство АгроФакт

Производство гречневой крупы в РФ в августе 2015 года снизилось на 15,2% по сравнению с августом 2014 года — до 19 тысяч тонн. За январь-август 2015 года по сравнению с тем же периодом 2014 года производство гречки упало на 22,4%, передает ТАСС со ссылкой на материалы Федеральной службы государственной статистики РФ (Росстат). Вместе с тем, производство овсяной […]

Читать полностью
Юрий Лужков намерен поставлять гречку Военно-морскому флоту.
Агентство АгроФакт

Экс-мэр Москвы Юрий Лужков планирует поставлять гречку Военно-морскому флоту. В прошлом году предприятие бывшего московского градоначальника «Частный конный завод «Веедерн» собрало больше трети всего урожая гречихи в Калининградской области. По словам Лужкова, пока возможность поставок гречки флоту изучается. «По нашей оценке, полная потребность будет где-то в районе 4-4,5 тысяч тонн, и наше производство вполне может […]

Читать полностью
Прогноз. России грозит серьезный дефицит гречки.
Агентство АгроФакт

В этом году неурожай гречихи в Алтайском крае и ее дефицит в России прогнозируют эксперты отрасли. Как сообщил накануне в ходе «круглого стола», прошедшего в Новосибирске, исполнительный директор зерноперерабатывающей компании ООО «Урожай» (Алтайский край) Сергей Кузнецов, в настоящее время в Алтайском крае наблюдается крайне низкая урожайность гречихи — на уровне 5-6 ц/га. При этом руководитель […]

Читать полностью
В Калининграде сметают с прилавков гречку от Лужкова.

«Комсомолка» понаблюдала за тем, как стартовали продажи крупы, выращенной экс-мэром столицы в самой западной области России. Обещанного в этот раз пришлось ждать вовсе не три года. Еще совсем недавно, буквально в мае месяце, Лужков показывал свои угодья на востоке Калининградской области и собирался накормить гречкой не только регион, но и всю страну. И вот — […]

Читать полностью
12

Гречневая крупа традиционно пользуется у наших соотечественников особым спросом, уступая, разве что, рису. В процентном соотношении ее доля в суммарном объеме потребления россиян составляет 20%. Для сравнения, рис – 40 %. Как утверждают медики, каждый человек должен употреблять в год не менее 3,5 кг вкусной и полезной гречки.

Несколько слов о гречке

Крупу получают из зерен гречихи, относящейся к семейству гречишных. Родина ее – Гималаи. Там, на высоте 3500 метров, растение произрастает в диком виде. В России гречку культивируют свыше 2 тысячелетий.

Добываемые зерна используют цельными, дроблеными либо измельченными. Их могут также перемалывать в муку. Отходы – семенные оболочки и шелуха – применяются для набивки подушек. Доказано, что подобного рода изделия помогают при бессоннице.

Рынок гречки базируется на 2 разновидностях растения:

· Гречиха обыкновенная, которая бывает крылатая и бескрылая;

· Гречиха татарская – более мелкая и толстокожая.

Обязательно стоит упомянуть о целебных свойствах крупы. В ней содержатся наряду с необходимыми для организма человека белками, жирами, углеводами также йод, фосфор, кальций, рутин, соли железа, яблочная и лимонная кислота, витамины В1 и В2.

Мировые поставки на рынок гречки

Преимущественно импорт гречки осуществляется в такие страны: Италия, Франция, Япония. Среди экспортеров по результатам последней пятилетки лидируют Китай (45 %), США (21%) и Польша (5%). В число главных поставщиков входит также Австралия.

Россия в мировом списке импортеров занимает 82-е место. В рейтинге «Экспорт гречки» ей отводится 11-й пункт. Страна уступает позиции вышеперечисленным лидерам, а также Португалии, Латвии, Нидерландам и Украине.

Рынок гречки и отечественное производство

Площадь, выделяемая в России под гречку, в последнее время сократилась на 70%. Тем не менее, отрасль продолжает развиваться. Из 1,5 млн. тонн гречихи, собираемой в год во всем мире, половина урожая приходится на Россию и прочие государства СНГ.

Большей частью продукции россиян обеспечивают Алтайский край, Самарская и Оренбургская области. Экспорт гречки отсюда составляет 90%.

Ведущими получателями выступают Челябинский и Воронежский регионы. Импорт гречки в данном направлении осуществляется, главным образом, по той причине, что на территории областей располагаются крупные предприятия по изготовлению пищевых продуктов из гречихи. В частности, достойны упоминания знаменитая компания «Геркулес» и не менее уважаемое предприятие «Увелка», которое разветвляется на общества «Ресурс» и «Злак»

Авторизация

Войти с помощью соц.сетей: 

Если вы по каким-то причинам не можете войти на сайт, воспользуйтесь функцией восстановления пароля или напишите администратору

Регистрация


Войти с помощью соц.сетей: 

Генерация пароля