Сегодня: 2018-11-18    Если о событии не сообщают Крестьянские ведомости — значит, события не было         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         "Все новости, за исключением цены на хлеб, бессмысленны и неуместны".           Агробизнес начинается с Крестьянских ведомостей         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         Читают многих, цитируют Крестьянские ведомости         Если в вашем доме Крестьянские ведомости - значит, у вас все дома!         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.

Рынок капусты

Белокочанная капуста и столовая свекла: особенности хранения.
Агентство АгроФакт

Самообеспеченность России капустой составляет 97%, а свеклой – 99%. Возможно ли снижение цен в зимне-весенний период? По оценкам Минсельхоза, урожая свеклы, выращенного в 2017 году, хватило бы обеспечить население России на 107%. Однако свекла не сохраняется до нового урожая в необходимом объеме, и ее импортируют — около 1% от потребления. С капустой ситуация несколько другая: в России в 2017 году […]

Читать полностью
Кухня без импорта. Не думай о капусте свысока …
Татьяна ХУДЯКОВА

Пожалуй, свежая зелененькая капуста – самая вкусная, поскольку первой появляется на нашем столе в новом овощном сезоне. И приготовить из нее можно не только вкуснейшие щи, нежнейший пирог или хрустящий салат с редиской и перышками зеленого лука. А оладьи? А шарлотку? А банкетный салат? А изысканный гарнир к мясу? То-то же! Для начала, как всегда, […]

Читать полностью
Робот, который знает о капусте все: в Плимуте создают механического овощевода.
Агентство АгроФакт

В Плимутском университете (Великобритания) с помощью робота стремятся решить сразу две проблемы сельского хозяйства: нехватки рабочих рук и старения кадров. Разработанное устройство должно помочь в сборе урожая и привлечь в аграрный сектор молодое поколение. Инженеры университета под руководством д-ра Мартина Столена (доцента роботехники) ранее уже создали устройства для уборки помидоров, малины и зеленого горошка. Сейчас они сосредоточились на роботе, […]

Читать полностью
Кухня без импорта. Цветная, брокколи, кольраби …
Татьяна ХУДЯКОВА

… а еще брюссельская, савойская, романо, пекинская, краснокочанная. И это все тоже капуста! Разная по цвету и форме, но неизменно вкусная. Прелесть капусты в том, что приготовить из нее можно немыслимое количество блюд, жарить, варить, тушить, парить, а то и вовсе есть сырой. Но чтобы блюда не были одинаково скучными, рекомендую познакомиться с секретными материалами. […]

Читать полностью
Кухня без импорта. Капустные кочерыжки отправляем не в ведро, а на сковородку.
Татьяна ХУДЯКОВА

Если кукуруза – царица полей, то капуста – точно королева осени. Я о нашей родной, белокочанной. О заморских брокколи, кольраби или цветной поговорим в другой раз. А из самой привычной нам капусты можно приготовить не только щи или пироги. С наступлением холодов частым гостем на наших столах становится квашеная капуста. Каюсь, делать это не столько […]

Читать полностью
В Голландии разрабатывают методы экологически устойчивого выращивания капусты.
Агентство АгроФакт

В Голландии в этом году проект «На пути к экологически устойчивому выращиванию капусты» является одним из направлений деятельности рабочей группы по капусте вместе с рядом других испытаний, проведенных в 2017 г. Этот проект был начат летом т.г., его финансирует Министерство экономики, а осуществляет опытная станция в Зваагдайке. Работа началась с инвентаризации естественных энтомофагов в посадках […]

Читать полностью
Космонавты будут выращивать на орбите китайскую капусту.
Агентство АгроФакт

НАСА сообщает о том, что экипаж Международной космической станции (МКС) будет выращивать на орбите китайскую капусту. «Новым в программе выращивания овощей в космосе станет маленькая китайская капуста, которая называется Токио Бекана (Tokyo Bekana)», — сообщила ведущий научный сотрудник программы выращивания овощей в космосе НАСА Джиойа Масса (Gioia Massa).  Семена отправят на станцию. Американский грузовой корабль […]

Читать полностью
Калининградская область начала экспорт капусты в Польшу.

Калининградская область впервые начала поставки в Польшу белокочанной капусты, сообщила пресс-служба регионального Россельхознадзора. Специалисты управления оформили фитосанитарный сертификат на партию овощей весом свыше 19 тонн, направляемых для реализации в Польшу. Как отмечают в ведомстве, это первый случай экспортной поставки плодоовощной продукции, выращенной калининградскими производителями. В свою очередь заместитель министра сельского хозяйства области Михаил Хованский сообщил […]

Читать полностью
«Борщевой набор» в России продолжил дорожать.

На российском овощном рынке после введения продовольственного эмбарго продолжает дорожать так называемый «борщевой набор» (за исключением моркови), яблоки дешевеют, следует из мониторинга средних цен на продукты, который ведет одно из ведомств экономического блока. Информацию для мониторинга предоставили 85 регионов. По данным на 30 октября (к 11 августа, дата начала мониторинга), больше всего средние цены повысились […]

Читать полностью
Почему немеют руки?

У людей, ведущих сидячий, малоподвижный образ жизни, возникает остеохондроз шейно-грудного и поясничного отделов позвоночника. Иными словами – болезненное состояние позвоночного столба и его связочного аппарата. Если по утрам вы просыпаетесь с ощущением онемения ног и кончиков пальцев, ощущаете покалыванием в ладонях и стопах, значит пришло ваше время отправиться к невропатологу или хирургу. Специалист определить объем […]

Читать полностью
12

Вред от капусты может быть в чрезмерном ее употреблении. Ее также не рекомендуют для употребления людям с проблемами щитовидной железы.

Производство капусты в России

Производство этого овоща равномерно распределено по всей территории страны. Самый высокий процент по выращиванию капусты держит за собой Центральный федеративный округ, за которым идут Приволжский и Северо-Кавказский.

Внешняя торговля

Рынок капусты не может обеспечиваться только за счет собственного производства. Особенно это касается сезонов с плохими климатическими условиями. Импорт капусты поступает в основном из:

  • Польши;
  • Германии;
  • Ирана;
  • Беларуси;
  • Франции;
  • Украины.

Имея сезонный характер, импорт этой продукции интенсивно осуществляется в весенний период. Экспорт капусты из России осуществляется в очень небольших количествах.



Авторизация

Войти с помощью соц.сетей: 


Если вы по каким-то причинам не можете войти на сайт, воспользуйтесь функцией восстановления пароля или напишите администратору

Регистрация

Войти с помощью соц.сетей: 


Генерация пароля