Сегодня: 2018-11-20    Если о событии не сообщают Крестьянские ведомости — значит, события не было         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         "Все новости, за исключением цены на хлеб, бессмысленны и неуместны".           Агробизнес начинается с Крестьянских ведомостей         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         Читают многих, цитируют Крестьянские ведомости         Если в вашем доме Крестьянские ведомости - значит, у вас все дома!         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.

Цены на сладости могут снова начать расти.

По данным Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР), потребительские цены на кондитерские изделия в среднем по России в марте 2018 года снизились на 0,1% по сравнению с мартом 2017 года. А с начала января цены на сладости в стране уменьшились на 0,07%.

«Снижение розничных цен на кондитерские изделия — это продолжающийся тренд уже в течение полугода, — рассказала исполнительный директор центра Елизавета Никитина. — Хотя в феврале 2018-го цены на отдельные виды кондитерских изделий в России выросли — в целом в этом месяце они увеличились на 0,3% по сравнению с февралем 2017 года». Но это в большей степени было связано с массовыми закупочными кампаниями к праздникам в феврале и марте. Тем более, что цены повышались в основном на шоколадные конфеты — наиболее распространенный вид подарка, поясняет эксперт.

Цены на кондитерские изделия снизились в большинстве федеральных округов страны: в Центральном (-0,4%), Южном (-1,8%), Северо-Кавказском (-0,8%), Приволжском (-0,3%) и Сибирском (-0,4%). Однако пока еще отмечается их рост в Северо-Западном (0,7%), Уральском (1,6%) и Дальневосточном (2,1%) федеральных округах.

За последние 12 месяцев наиболее заметное снижение цен произошло в категории сахаристых кондитерских изделий — в марте карамель, зефир и пастила стали дешевле на 0,5−1,5%. Продолжили снижаться цены на шоколадные конфеты (-0,4%), на кексы и рулеты (-3%). Цены на шоколад оказались практически на уровне прошлого года. С начала 2018-го вместе с сахаристыми кондитерскими изделиями стали дешеветь и отдельные виды мучных — печенье и пряники. Тогда как шоколад за этот период в среднем немного подорожал (+0,1%). Тем не менее, максимальные уровни цен на шоколад были пройдены в июле 2017 года и по сравнению с серединой прошлого лета в марте этот вид кондитерских изделий стал стоить дешевле на 0,6% — 832,8 руб./кг. А вот стоимость натуральных шоколадных конфет достигла своего максимума с начала кризиса как раз в феврале 2018-го (594,1 руб./кг), а уже в марте они подешевели до 593,4 руб./кг.

Цены на зефир и пастилу достигли пика в мае прошлого года, карамель — в октябре, и с тех пор их стоимость тоже понемногу снижается. Единственная категория, которая на протяжении 2017 и начала 2018 года продолжает дорожать — это торты и пирожные, рост цен на которые за год составил 3%. Причем их стоимость выросла во всех регионах страны, обращает внимание Никитина. Но это в большей степени связано со структурными изменениями на рынке и сменой потребительских предпочтений, нежели с влиянием цен на основное кондитерское сырье, как это происходит в других категориях сладостей. …

Полный текст читайте в «Обзоре прессы».

Автор: KVEDOMOSTI.RU

Источник новости

 
 
Комментировать



Авторизация

Войти с помощью соц.сетей: 


Если вы по каким-то причинам не можете войти на сайт, воспользуйтесь функцией восстановления пароля или напишите администратору

Регистрация

Войти с помощью соц.сетей: 


Генерация пароля