Сегодня: 2019-03-23    Если о событии не сообщают Крестьянские ведомости — значит, события не было         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         "Все новости, за исключением цены на хлеб, бессмысленны и неуместны".           Агробизнес начинается с Крестьянских ведомостей         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         Читают многих, цитируют Крестьянские ведомости         Если в вашем доме Крестьянские ведомости - значит, у вас все дома!         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.

На выставке «Картофель-2019» специалисты обсудили самые насущные проблемы отрасли.

В одиннадцатый раз в Чебоксарах собралось российское картофельное сообщество. В торговом комплексе «Николаевский» прошла Межрегиональная отраслевая выставка «Картофель-2019» — единственный в России профильный форум индустрии картофелеводства.

Организаторами мероприятия выступили Кабинет Мини­стров и Министерство сель­ского хозяйства Чувашской Республики, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение Все­российский научно-исследо­вательский институт карто­фельного хозяйства имени А.Г Лорха, казенное унитарное предприятие Чувашской Респу­блики «Агро-Инновации» при поддержке Министерства сель­ского хозяйства Российской Федерации и Союза участни­ков рынка картофеля и овощей (Картофельного Союза).

Свои достижения на выстав­ке представили около 90 компаний из 21 региона России и Респу­блики Беларусь. Это фирмы и компании, занимающиеся внедрением передовых техно­логий выращивания картофе­ля, разработкой и поставкой удобрений и средств защиты растений, научно-исследова­тельские институты, произво­дители картофеля. И, конечно, производители и поставщики современной сельскохозяй­ственной и грузовой техники.

На площадке перед выставочным комплексом было представлено более 51 единицы техники от 8 компаний.

Для посетителей мероприятия была подготовлена отдельная выставка с сортами отечественной и зарубежной селекции, где было представлено 100 сортов. Все желающие могли посмотреть и ознакомиться с сортами картофеля российской, голландской, белорусской селекции. Посетители интересовались происхождением этих сортов, их устойчивостью к болезням, потребительскими качествами – разваримостью, мягкостью клубней.

Вместе с тем, работа кипела в переговорных и на стендах экспонентов. Насыщенная деловая программа выставки позволила создать активную бизнес-среду для экспонентов и посетителей выставки, эффективную площадку для поиска механизмов и решений, направленных на развитие рынка картофелеводства.

В рамках выставки прошло одно из авторитетных научных мероприятий в области картофелеводства — межрегиональная научно-практическая конференция «Картофелеводство России: состояние и перспективы развития».  На церемонии открытия конференции со словами приветствия к участникам обратились заместитель председателя Кабинета Министров Чувашской Республики – министр сельского хозяйства С.Г. Артамонов, директор ФГБНУ ВНИИКХ им. А.Г.Лорха С.В.Жевора, исполнительный директор Картофельного Союза России А.П. Красильников, заведующая отделом болезней картофеля и овощных культур ВНИИ фитопатологии М.А. Кузнецова.

Тематика была посвящена состоянию и перспективам развития современной индустрии картофеля в России, современным тенденциям развития селекции и семеноводства картофеля, новым подходам и возможностям в снижении вредоносности наиболее опасных болезней на семенном и товарном картофеле.

В конференции традиционно принимали участие представители научного сообщества, а также представители ведущих компаний отраслей АПК России, Беларуси, что обеспечило высокий уровень и актуальность обсуждаемых проблем. Всего в конференции приняли участие более 500 человек из 37 регионов России, в том числе из Чувашии, и Республики Беларусь. Среди них – сотрудники и студенты университетов и НИИ, представителей научных учреждений Чувашской Республики и других городов России.

Также гости форума смог­ли принять участие в круглых столах по актуальным про­блемам развития картофе­леводства: «Новые сорта и современные системы производства семенного картофеля высших категорий товарного качества» и «Повышение конкурентоспособности отечественного картофелеводства на внутреннем рынке и возможности развития экспорта семенного и товарного картофеля (на примере агропредприятий Картофельного Союза)». 

К конференции сотрудниками ВНИИКХ им. А.Г. Лорха, ФГБНУ «ВНИИ Фитопатологии», КУП Чувашской Республики «Агро-Инновации» были подготовлены несколько брошюр. В практическом руководстве «Качество семенного картофеля: сортовая чистота, болезни, вредители, дефекты» представлена информация о нормативных требованиях к качеству посадок и партий семенного картофеля по показателям их сортовой чистоты и предельным допускам стандарта для различных категорий семенного материала в отношении болезней, вредителей и дефектов, контролируемых в семеноводстве картофеля. Изложен комплекс стандартных методов контроля товарного качества семенного картофеля, включающий полевые обследования и апробацию посадок, клубневой анализ партий семенного картофеля, лабораторную диагностику фитопатогенов и грунтовой контроль сортообразцов оригинального и элитного семенного картофеля, поступающего в производственный и торговый оборот.

В монографии «Картофель для переработки: параметры качества, специальные сорта, особенности выращивания» представлены требования к параметрам качества клубней в отношении размера и формы, биохимических показателей, потемнения мякоти, внутренних и внешних повреждений, а также болезней, вредителей и дефектов, соответствующие действующим национальным и международным стандартам. Приведены характеристики специальных сортов для переработки на хрустящий картофель и картофель фри, методы оценки качества сырья и готовых картофелепродуктов, особенности технологии возделывания и хранения картофеля для переработки.

В брошюре «Фитофтороз и альтернариоз картофеля: новая стратегия защиты» представлена стратегия защиты картофеля от фитофтороза и альтернариоза, разработанная специалистами ФГБНУ «ВНИИ Фитопатологии».

Брошюры предназначены для широкого круга специалистов сельскохозяйственных организаций, агропредприятий и фермерских хозяйств, занимающихся производством и реализацией семенного картофеля.

Участники конференции высоко оценили прошедшее мероприятие, объединившее специалистов биологических наук и обратившее на себя внимание непосредственных производителей семенного и столового картофеля. Проведение подобных научных конференций служит мощным толчком к сотрудничеству представителей фундаментальной науки и бизнесменов, при участии представителей ведомственных структур.

28 февраля в рамках выставки прошло заседание Научно-технического комитета (НТК) при Министерстве науки и высшего образования Российской Федерации, посвященное реализации подпрограммы «Развитие селекции и семеноводства картофеля в Российской Федерации» Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства на 2017-2025 годы.

А главным развлекатель­ным мероприятием выставки была признана дегустация популярных сортов картофе­ля, объединившая знатоков, гурманов и просто любите­лей рассыпчатой горячей от­варной картошки. Гости кар­тофельного пира оценивали внешний вид, консистенцию и вкус сваренных без соли клуб­ней зарубежной (Манифест, Коломба, Вега) и отечественной селекций (Вымпел, Утро, Третьяковка). Больше всего голосов набрали зарубежный сорт Вега и отечественный — Третьяковка. Из сортов Фрителла, Навигатор и Восторг, пригодных к переработке, были приготовлены фри. Самым вкусным оказался картофель фри из Навигатора.

Кроме того, в первый день выставки для посетите­лей и участников была проведена дегустация ку­линарных блюд из картофеля, чипсов «Барин» ЗАО «Озеры» Московской области. Огромную помощь в организации и проведении дегустации оказали студенты БПОУ ЧР «Чебоксарский экономико-технологический колледж».

По сложившейся традиции, за месяц до выставки в Чувашии был объявлен республиканский конкурс детских рисунков и поделок «Вот так картошка». На суд жюри было представлено более 2 тысяч творческих работ воспитанников детских садов и учеников общеобра­зовательных школ районов и городов республики. На выставке в торжественной обстановке победи­телям конкурса вручены дипломы и ценные подарки.

В дни выставки в торговом комплексе «Николаевский» была организована розничная торговля семенным картофе­лем. За два дня было продано 54 тонны семенного картофеля.

В целом выставка «Карто­фель-2019» вызвала большой интерес как у профессионалов картофельного бизнеса, так и у владельцев частных приуса­дебных участков и просто лю­бителей картофеля. По итогам выставки компании награждены дипломами за активное участие.

ЗАО Фирма «Август» выступило генеральным спонсором выставки.

Автор: KVEDOMOSTI.RU

Источник новости

 
 
Комментировать



Авторизация

Войти с помощью соц.сетей: 


Если вы по каким-то причинам не можете войти на сайт, воспользуйтесь функцией восстановления пароля или напишите администратору

Регистрация

Войти с помощью соц.сетей: 


Генерация пароля