Сегодня: 2017-12-18    Если о событии не сообщают Крестьянские ведомости — значит, события не было         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         "Все новости, за исключением цены на хлеб, бессмысленны и неуместны".           Агробизнес начинается с Крестьянских ведомостей         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         Читают многих, цитируют Крестьянские ведомости         Если в вашем доме Крестьянские ведомости - значит, у вас все дома!         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.

Технологию производства искусственного мяса разработали в Израиле.

Ученые из Израиля, участвующие в проекте “SuperMeat”, разработали технологию производства искусственного мяса из клеток куриного мяса. По замыслу разработчиков, производить искусственное мясо можно будет в магазинах, заведениях общественного питания, а также в домашних условиях. Израильские ученые-участники проекта “SuperMeat” намерены продолжить развитие изобретенной ими технологии, что позволит в будущем заменить натуральное мясо искусственным.

Синтезированное мясо производится в особом высокотехнологичном аппарате, в котором созданы условия, имитирующие естественную физиологию птицы. Технология позволяет улучшить питательную ценность мясного продукта путем его обогащения кальцием, белком, железом и жирными кислотами. Как уверяют израильские ученые, по вкусу культивируемое мясо не уступает натуральному. Искусственное мясо не содержит устойчивые к антибиотикам бактерии, сальмонеллы, уровень мышьяка в продукте не превышает предельно допустимый уровень. При этом цена готового продукта весьма доступная, и не превышает пяти долларов за килограмм.

Ученые, участвующие в реализации проекта “SuperMeat”, отмечают что переход на потребление искусственного мяса позволит решить насущные экологические проблемы, к примеру, снизить выброс парниковых газов в атмосферу.

Автор: KVEDOMOSTI.RU

 
 
Комментировать



Авторизация

Войти с помощью соц.сетей: 


Если вы по каким-то причинам не можете войти на сайт, воспользуйтесь функцией восстановления пароля или напишите администратору

Регистрация

Войти с помощью соц.сетей: 


Генерация пароля