Сегодня: 2017-03-28    Если о событии не сообщают Крестьянские ведомости — значит, события не было         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         "Все новости, за исключением цены на хлеб, бессмысленны и неуместны".           Агробизнес начинается с Крестьянских ведомостей         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         Читают многих, цитируют Крестьянские ведомости         Если в вашем доме Крестьянские ведомости - значит, у вас все дома!         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.

Овощеводство

В Ярославской области будет создан первый агропромышленный кластер.
KVEDOMOSTI.RU

В настоящее время картофелеводство является одной из наиболее динамично развивающихся отраслей сельскохозяйственного производства Ярославской области. За последние три года в регионе не только значительно выросли валовой сбор и урожайность этой культуры, но и была достигнута высокая экономическая эффективность картофельного бизнеса. Вместе с тем, следует признать, что картофелеводство в Ярославской области развивается по «сырьевому» сценарию, не […]

Читать полностью
В Башкирии создадут Центр компетенций по овощеводству.
KVEDOMOSTI.RU

Центр компетенций по овощеводству появится в Башкирии на базе совхоза «Алексеевский» в Уфимском районе уже в этом году. Здесь будут сконцентрированы интенсивные технологии производства и переработки овощной продукции. Об этом сообщил министр сельского хозяйства республики Ильшат Фазрахманов на Агропромышленном форуме «АгроКомплекс-2017» в Уфе. Новая структура займется подготовкой кадров как рабочих специальностей, так и специалистов-технологов. Также Центр будет […]

Читать полностью
Россия в 2017 году увеличила экспорт сахара в 9 раз.
KVEDOMOSTI.RU

Россия увеличила объемы экспорта сахара в девять раз по сравнению с прошлым годом, сообщает runews24.ru. В 2017 году Россия экспортировала 100 тысяч тонн сахара, что в 9 раз больше, чем за аналогичный период в прошлом году. Такие данные озвучил замминистра сельского хозяйства РФ Евгений Непоклонов на Международной конференции «Рынок сахара стран СНГ 2017».

Читать полностью
Башкирия в 2017 г. планирует создать овощеводческий кластер.
KVEDOMOSTI.RU

Башкирия в 2017 году намерена создать овощеводческий кластер, сообщил министр сельского хозяйства региона Ильшат Фазрахманов на пленарном заседании агропромышленного форума в Уфе, передает Interfax-Russia.ru. «В текущем году мы создадим центр компетенций по овощеводству базе ГУСП совхоза «Алексеевский», где будут сконцентрированы интенсивные технологии производства и переработки овощной продукции. (…) Центр станет оператором подготовки кадров — как […]

Читать полностью
Итоги IХ Межрегиональной отраслевой выставки «Картофель-2017».
KVEDOMOSTI.RU

2-3 марта 2017 года в г. Чебоксары в торгово-выставочном комплексе «Контур» состоялась IХ Межрегиональная отраслевая выставка «Картофель-2017», проводимая Кабинетом Министров Чувашской Республики при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Федерального государственного бюджетного научного учреждения Всероссийского научно-исследовательского института картофельного хозяйства имени А.Г. Лорха и Союза участников рынка картофеля и овощей (Картофельного Союза). Экспонентами выставки стали 86 […]

Читать полностью
4-5 апреля в Подмосковье пройдет III Международный аграрный форум овощных культур «ОвощКульт».
KVEDOMOSTI.RU

Аграрии со всего мира, российские и зарубежные спикеры (в том числе из США и Италии), представители банковской сферы и крупнейших ритейлеров FMCG-сектора соберутся в Доме Правительства Московской области. И в этом году участники форума намерены обсудить самые актуальные вопросы развития овощеводства. «Есть ли жизнь после санкций? Что ждет российское овощеводство?» — именно эти вопросы будут обсуждаться на […]

Читать полностью
Вексельберг займется сельским хозяйством.
KVEDOMOSTI.RU

«Ренова» намерена построить тепличные комплексы в Свердловской области, Пермском крае, Чувашии и Коми, сообщило агентство RNS и подтвердил представитель группы. По его словам, основные культуры, которые собирается выращивать компания, – томаты и огурцы, при выходе на проектные показатели производство составит до 75 000 т готовой продукции в год. Получить комментарии у представителей этих регионов пока […]

Читать полностью
СМИ: Из крупнейшего импортера сахара Россия быстро превращается в экспортера.
KVEDOMOSTI.RU

Всего за 10 лет Россия преобразила свою сахарную отрасль. Страна, которая когда-то была крупнейшим в мире импортером сладкого сырья, сейчас находится на грани превращения в нетто-экспортера, пишут западные СМИ. Благодаря введенному в 2004 году налогу на импорт, оградившему отечественные фирмы от конкуренции с иностранцами, российские производители смогли инвестировать в модернизацию переработки сахарной свеклы, передает Bloomberg. На […]

Читать полностью
Что делать с рекордами – анализ рынка картофеля.
KVEDOMOSTI.RU

Уже второй год подряд Россия устанавливает сельскохозяйственные рекорды – растет производство зерновых, кукурузы и, конечно же, картофеля – нашего самого любимого корнеплода. В Минсельхозе отмечают, что Россия столкнулась с его перепроизводством, и это уже губительно сказывается на уровне цен и доходах аграриев. Излишки рынка при этом оцениваются в 2-3 млн тонн продукции, которую необходимо направить […]

Читать полностью
Российские овощи вытесняют импорт.
KVEDOMOSTI.RU

По данным Федеральной таможенной службы (ФТС), за 11 месяцев 2016 года в Россию было завезено почти вполовину меньше импортных овощей, чем годом раньше. Эксперты объясняют такое резкое падение активным импортозамещением зарубежного продовольствия и снижением потребления дорогих, внесезонных овощей, пишут «Известия». Как следует из данных ФТС за 11 месяцев 2016 года, падение объемов импорта произошло по […]

Читать полностью
1234...

Овощи являются незаменимым продуктом питания, поэтому спрос на них постоянно растет.

Витамины и полезные микроорганизмы, минеральные вещества обеспечивают нормальный обмен веществ, повышают сопротивляемость организма различным заболеваниям, улучшают пищеварение, трудоспособность. Успешно используются овощи и в диетическом питании, что стимулирует их производство не только в России, но и во всем мире.

Российский рынок овощей медленно, но достаточно уверенно развивается, изменяется в лучшую сторону. Если раньше процветали так называемые «стихийные базары», на которых торговали все, кому не лень, то сегодня на первый план вышли крупные оптовые фирмы, поставляющие товар в супермаркеты, специализированные магазины, на предприятия общественного питания. Подавляющее их большинство обладает собственной инфраструктурой, которая позволяет:

  • осуществлять заготовку и переработку основных видов овощей;
  • организовывать их качественное хранение и транспортировку;
  • надежно упаковывать овощи и осуществлять их реализацию через розничные сети.

Такие компании предпочитают работать напрямую как с отечественными, так и с зарубежными производителями, что позволяет им насыщать рынок качественной витаминизированной продукцией по доступным ценам.

Импорт и экспорт овощей

В России овощи выращиваются как в открытом грунте, так и в теплицах. Однако и в том, и в другом случае имеется целый ряд проблем, решение которых до сих пор не найдено. Посевные площади постоянно сокращаются, многие фермерские хозяйства стремятся выращивать исключительно те культуры, которые не только пользуются повышенным спросом, но и являются максимально прибыльными, не требуя сложного ухода.

Если говорить о теплицах, заботу о них берет на себя государство. Восстановление старых разрушенных предприятий является сегодня одним из приоритетных направлений деятельности, однако за два-три года эти проблемы не решить. Именно поэтому отечественные потребители все чаще получают овощи, выращенные за границей.

Импорт овощей в Россию растет практически ежегодно. При этом в страну ввозится все то, что могло бы выращиваться на отечественных посевных площадях – картофель и лук, чеснок и томат, огурцы и капуста. Основные поставщики – Польша, Турция, Китай, Италия, Испания, Португалия, Голландия, другие страны Европы и Азии. Прогнозы неутешительны – по мнению экспертов в самые ближайшие годы доля импортной продукции на рынке может составить около 80 процентов, что практически полностью уничтожит собственное производство.

Экспорт овощей в таких условиях просто невозможен. Отечественная продукция пользуется спросом лишь у стран СНГ, которые просто не имеют возможности выращивать достаточные объемы продукции на своих посевных площадях.

Стоимость овощей на отечественном рынке

В связи с тем, что на рынке преобладает импорт, цена на овощи остается более-менее стабильной. В то же время, малейшее падение рубля вызывает подорожание поставляемой из-за рубежа продукции. Некоторое снижение цены наблюдается при появлении собственного урожая, примерно с июля по сентябрь-октябрь. Впрочем, цена такой продукции зависит от урожайности.



Авторизация

Войти с помощью соц.сетей: 


Если вы по каким-то причинам не можете войти на сайт, воспользуйтесь функцией восстановления пароля или напишите администратору

Регистрация

Войти с помощью соц.сетей: 


Генерация пароля