Сегодня: 2018-08-16    Если о событии не сообщают Крестьянские ведомости — значит, события не было         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.        За новой техникой на АГРОСАЛОН! Выставка сельхозтехники и оборудования с 9 по 12 октября в Москве         "Все новости, за исключением цены на хлеб, бессмысленны и неуместны".           Агробизнес начинается с Крестьянских ведомостей         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.        За новой техникой на АГРОСАЛОН! Выставка сельхозтехники и оборудования с 9 по 12 октября в Москве         Читают многих, цитируют Крестьянские ведомости         Если в вашем доме Крестьянские ведомости - значит, у вас все дома!         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.        За новой техникой на АГРОСАЛОН! Выставка сельхозтехники и оборудования с 9 по 12 октября в Москве

Овощеводство

В Крыму готовят инвестплощадку для выращивания ярославского картофеля.
KVEDOMOSTI.RU

Статус инвестиционного проекта по выращиванию ярославского картофеля в Республике Крым и перспективы его развития обсудили в Министерстве сельского хозяйства республики. Здесь прошел круглый стол по вопросам сотрудничества регионов в сфере агропромышленного комплекса и потребительского рынка. Основными спикерами со стороны Ярославской области стали заместитель председателя Правительства Валерий Холодов, директор департамента агропромышленного комплекса и потребительского рынка Евгений […]

Читать полностью
В Узбекистане до конца 2019 года создадут 55 плодоовощных кластеров.
KVEDOMOSTI.RU

В 2019 году количество плодоовощных кластеров в Узбекистане планируется довести до 100, заявил начальник управления привлечения инвестиций и подготовки инвестиционных проектов Министерства сельского хозяйства республики Абдумалик Намазов. Об этом сообщает издание Kun.uz. По словам начальника управления, в Узбекистане уже создано 45 плодоовощных кластеров, которые обеспечивают полный цикл выращивания, переработки и экспорта продукции. Намазов добавил, что […]

Читать полностью
В Германии запретили торговать местными сортами помидоров.
KVEDOMOSTI.RU

В Германии запретили выращивать на продажу местные сорта помидоров. Только разрешенные Евросоюзом помидоры от семян одной единственной фирмы Монсанто. Любой, кто выращивает старые сорта помидоров, должен быть осторожным: по закону запрещено торговать семенами несанкционированных сортов растений. Панси-ап, великая княгиня Тоскана или Старый германский — это названия трех из 15 000 сортов томатов, существующих в мире. […]

Читать полностью
В Дагестане планируют построить девять агрологистических центров.
KVEDOMOSTI.RU

Сеть агрологистических центров планируют сформировать в Дагестане, построив девять овощехранилищ и оптово-распределительных центров (ОРЦ). Об этом сообщили ТАСС в пресс-службе министерства сельского хозяйства и продовольствия республики. Поручение проработать возможности расширения перечня регионов, на территории которых необходимо разместить ОРЦ, 10 марта было дано премьер-министром Дмитрием Медведевым по итогам правительственной комиссии по вопросам развития СКФО. Ранее в […]

Читать полностью
Бывший завод по переработке древесины превратили в вертикальную ферму в Швеции.
KVEDOMOSTI.RU

В этом году сити-фермеры, создавшие компанию Ljusgårda AB, готовятся собирать первые урожаи зеленных культур в своей вертикальной теплице. Компания намерена хорошо заработать, предлагая в дальнейшем землякам местные и экологически безопасные овощи и ягоды (землянику садовую). Важную роль в этом стартапе играет вертикальное сельское хозяйство и инновационные решения для светодиодного освещения. Для запуска проекта компания отремонтировала […]

Читать полностью
«Магнит» строит еще 60 гектаров теплиц.
KVEDOMOSTI.RU

«Магнит», второй по обороту российский ритейлер, возводит в Краснодарском крае второй тепличный комплекс общей площадью около 60 га. Как сообщает газета «Ведомости» со ссылкой на представителя компании, предприятие будет специализироваться на производстве томатов. По информации администрации Тихорецкого района Краснодарского края, общий объем инвестиций в проект составляет 12,6 млрд руб. Первый этап строительства предполагается завершить уже в этом году. «Основная культура, которую будут выращивать в теплицах — томаты. […]

Читать полностью
Сезон переработки сахарной свеклы стартовал с опозданием.
KVEDOMOSTI.RU

Первые российские сахарные заводы приступили к переработке свеклы нового урожая. Так, на юге России первый сахар в начале августа произведен на Новокубанском (входит в «Доминант»), Гулькевичском и Курганинском («Покровский») заводах, в центре — на Ливенском заводе, сообщил «Агроинвестору» ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений Иванов. По данным Sugar.ru, также сахарную свеклу начал принимать Ленинградский завод («Доминант»). По словам Иванова, в сезоне-2018/19, начавшемся в августе, большинство заводов […]

Читать полностью
СМИ: Япония предлагает России совместно выращивать помидоры в теплицах на Курилах.
KVEDOMOSTI.RU

Правительство Японии предлагает российской стороне совместно выращивать помидоры тепличным способом на южных Курилах в рамках осуществления на этих территориях совместной с РФ хозяйственной деятельности. Об этом сообщило агентство Kyodo. Отмечается, что до этого стороны обсуждали только возможность тепличного выращивания клубники, при этом японская сторона намеревается заняться строительством теплиц и готова предоставить необходимые технологии культивации. Япония уже […]

Читать полностью
В Азербайджане намерены развивать семеноводство.
KVEDOMOSTI.RU

В Азербайджане на базе Института овощеводства закладывается новый большой городок с закрытым участком в шесть гектаров и открытым участком в 30 гектаров. Об этом на республиканском совещании на тему «Регистрация сортов растений в республике, нынешнее состояние семеноводства, проблемы и предстоящие задачи» сказал замминистра сельского хозяйства Ильхам Гулиев. «Как вы знаете, на основе распоряжения Президента в […]

Читать полностью
На Брянщине успешно прошел четвертый День картофельного поля.
KVEDOMOSTI.RU

На базе брянского АПХ Дмитрия Добронравова прошел четвертый международный День картофельного поля PotatoRussia-2018. Приехали более 2000 представителей ведущих компаний России, других стран. Это стало признанием успеха российских аграриев, в частности, крестьян Брянской области, которую назвали четвертой картофельной столицей мира. По данным Министерства сельского хозяйства, брянцы занимают первое место в России по промышленному производству картофеля. На […]

Читать полностью
1234...

Овощи являются незаменимым продуктом питания, поэтому спрос на них постоянно растет.

Витамины и полезные микроорганизмы, минеральные вещества обеспечивают нормальный обмен веществ, повышают сопротивляемость организма различным заболеваниям, улучшают пищеварение, трудоспособность. Успешно используются овощи и в диетическом питании, что стимулирует их производство не только в России, но и во всем мире.

Российский рынок овощей медленно, но достаточно уверенно развивается, изменяется в лучшую сторону. Если раньше процветали так называемые «стихийные базары», на которых торговали все, кому не лень, то сегодня на первый план вышли крупные оптовые фирмы, поставляющие товар в супермаркеты, специализированные магазины, на предприятия общественного питания. Подавляющее их большинство обладает собственной инфраструктурой, которая позволяет:

  • осуществлять заготовку и переработку основных видов овощей;
  • организовывать их качественное хранение и транспортировку;
  • надежно упаковывать овощи и осуществлять их реализацию через розничные сети.

Такие компании предпочитают работать напрямую как с отечественными, так и с зарубежными производителями, что позволяет им насыщать рынок качественной витаминизированной продукцией по доступным ценам.

Импорт и экспорт овощей

В России овощи выращиваются как в открытом грунте, так и в теплицах. Однако и в том, и в другом случае имеется целый ряд проблем, решение которых до сих пор не найдено. Посевные площади постоянно сокращаются, многие фермерские хозяйства стремятся выращивать исключительно те культуры, которые не только пользуются повышенным спросом, но и являются максимально прибыльными, не требуя сложного ухода.

Если говорить о теплицах, заботу о них берет на себя государство. Восстановление старых разрушенных предприятий является сегодня одним из приоритетных направлений деятельности, однако за два-три года эти проблемы не решить. Именно поэтому отечественные потребители все чаще получают овощи, выращенные за границей.

Импорт овощей в Россию растет практически ежегодно. При этом в страну ввозится все то, что могло бы выращиваться на отечественных посевных площадях – картофель и лук, чеснок и томат, огурцы и капуста. Основные поставщики – Польша, Турция, Китай, Италия, Испания, Португалия, Голландия, другие страны Европы и Азии. Прогнозы неутешительны – по мнению экспертов в самые ближайшие годы доля импортной продукции на рынке может составить около 80 процентов, что практически полностью уничтожит собственное производство.

Экспорт овощей в таких условиях просто невозможен. Отечественная продукция пользуется спросом лишь у стран СНГ, которые просто не имеют возможности выращивать достаточные объемы продукции на своих посевных площадях.

Стоимость овощей на отечественном рынке

В связи с тем, что на рынке преобладает импорт, цена на овощи остается более-менее стабильной. В то же время, малейшее падение рубля вызывает подорожание поставляемой из-за рубежа продукции. Некоторое снижение цены наблюдается при появлении собственного урожая, примерно с июля по сентябрь-октябрь. Впрочем, цена такой продукции зависит от урожайности.



Авторизация

Войти с помощью соц.сетей: 


Если вы по каким-то причинам не можете войти на сайт, воспользуйтесь функцией восстановления пароля или напишите администратору

Регистрация

Войти с помощью соц.сетей: 


Генерация пароля