Сегодня: 2018-01-21    Если о событии не сообщают Крестьянские ведомости — значит, события не было         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         "Все новости, за исключением цены на хлеб, бессмысленны и неуместны".           Агробизнес начинается с Крестьянских ведомостей         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         Читают многих, цитируют Крестьянские ведомости         Если в вашем доме Крестьянские ведомости - значит, у вас все дома!         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.

Овощеводство

Россельхознадзор заподозрил турецкие компании в поставках не только своих томатов.
KVEDOMOSTI.RU

Россельхознадзор подозревает, что отдельные компании из Турции поставляют на российский рынок томаты не только собственного производства, заявил журналистам глава ведомства Сергей Данкверт. «Есть подозрения, что отдельные компании в Турции, которые Россельхознадзор допустил к поставкам томатов в Россию, поставляют не только свою продукцию», — сказал он. Ранее ведомство направило повторное требование в турецкое министерство продовольствия, сельского […]

Читать полностью
Во Владимирской области знают, как зимой вырастить овощи без единого химиката.
KVEDOMOSTI.RU

«Все, кто пробует наши огурцы, признают: аналогов нет, — с гордостью говорит агроном-технолог компании «Царский пир» Анатолий Волощук. — Они не слишком крупные, с пупырышками. Нежные и ароматные. Хрустящие, с тонкой шкуркой. А по вкусу наши огурцы точно такие же, как летом прямо с грядки. Еще бы! Ведь это полностью натуральный продукт». Опыляются растения пчелами и шмелями, никакие химикаты не применяются, а еще имитируется естественное освещение. Управление всеми процессами полностью автоматизировано. […]

Читать полностью
Инвестор планирует вложить почти 30 млрд рублей в проект тепличного комплекса в Тамбовской области.
KVEDOMOSTI.RU

Петербургское ООО УК «Технологии тепличного роста» («ТТР») планирует построить тепличный комплекс за 28,4 млрд рублей в Мичуринском районе Тамбовской области. Там пояснили, что в состав комплекса войдут 12 производственных отделений площадью 75,6 га, рассадное отделение (7,6 га), сервисная и сортировочные зоны (3,4 га) и учебный центр (1,1 га). В планах компании – производство овощных культур […]

Читать полностью
Самарские ученые разработали установку для выращивания картофеля без грунта.
KVEDOMOSTI.RU

Врио губернатора Самарской области Дмитрий Азаров посетил Самарский научно-исследовательский институт сельского хозяйства им. Н.М.Тулайкова. Как пояснил главе региона директор НИИ Сергей Шевченко, сейчас основные задачи института — разработка теоретических основ селекции полевых культур, селекция основных сельскохозяйственных культур, совершенствование систем земледелия для Среднего Поволжья, разработка высокоэффективных технологий в растениеводстве. В частности, коллектив лаборатории занимается производством посадочного […]

Читать полностью
Минсельхоз Казахстана винит в подорожании овощей Россию и соседние страны.
KVEDOMOSTI.RU

Вице-министр сельского хозяйства Нуржан Альтаев объяснил причины подорожания овощей в государстве, среди которых основной считает слишком большие объемы экспорта в Россию и другие соседние страны. Нуржан Альтаев на своей странице в Facebook прокомментировал пост блоггера, который обвинил его в незнании причин подорожания огурцов в Казахстане.  Н. Альтаев пояснил, что в сравнении с экзотическими странами, которые […]

Читать полностью
Фермеры из Хорватии сделали черный чеснок хитом.
KVEDOMOSTI.RU

Самир и Диана Бернич создали необычный и прибыльный бизнес, воспользовавшись спросом на продукты черного цвета. Они не только выращивают черный чеснок под брендом Black King, но и хранят его в контролируемых условиях в специальной камере, которую разработали сами.  Черный чеснок уже завоевал хорватских потребителей и теперь представлен на полках специализированных магазинов в Австрии и Германии.  […]

Читать полностью
Запахло жареным: грозит ли России картофельный кризис.
KVEDOMOSTI.RU

Россиянам не хватает картофеля: самообеспеченность этим важнейшим элементом потребительской корзины может составить 90,7 процента. Это ниже порогового значения в 95 процентов, установленного Доктриной продовольственной безопасности. К таким выводам пришли в Счетной палате, проанализировав предварительные данные всероссийской сельхозпереписи и Росстата. В отрасли, наоборот, говорят, что картошки сейчас производят даже больше, чем народ готов ее съесть. Но указывают на другую проблему: картофель […]

Читать полностью
Свекловоды двух стран объединились в поисках самой сахарной свеклы.
KVEDOMOSTI.RU

Разработка нового сорта сахарной свеклы с содержанием более 20% сахара уже давно является мечтой свекловодов в США. Свекла, которая выращивается сейчас в Айдахо, содержит около 17% сахара. Тем временем производители в Польше уже собирают урожай свеклы с более чем 20-процентным сахаром, благодаря накопленному опыту. Традиции разведения свеклы в этой восточноевропейской стране насчитывает 130 лет! Правда, […]

Читать полностью
Картофель может значительно подорожать.
KVEDOMOSTI.RU

Складывающаяся ситуация на рынке картофеля позволяет сельхозпроизводителям рассчитывать на то, что в первой половине 2018 года цены окажутся значительно выше, чем год назад, прогнозирует Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР). Кроме того, отечественный товар на рынке закончится на несколько недель раньше, считают эксперты. «На протяжении всего 2017 года цены на столовый картофель были довольно благоприятными для производителей», — говорится в обзоре ИКАР. В декабре цена превышала прошлогодний показатель более […]

Читать полностью
В Астраханской области объем переработки овощей вырос почти втрое.
KVEDOMOSTI.RU

Объем переработки овощей в Астраханской области за прошлый год вырос почти в три раза в сравнении с 2016 годом, составив 227,2 тыс. тонн. В основном рост обеспечен за счет ввода в эксплуатацию второй очереди завода по производству томатной пасты «АПК Астраханский», сообщила пресс-служба регионального министерства сельского хозяйства и рыбной промышленности. «Объем переработки овощного сырья в […]

Читать полностью
1234...

Овощи являются незаменимым продуктом питания, поэтому спрос на них постоянно растет.

Витамины и полезные микроорганизмы, минеральные вещества обеспечивают нормальный обмен веществ, повышают сопротивляемость организма различным заболеваниям, улучшают пищеварение, трудоспособность. Успешно используются овощи и в диетическом питании, что стимулирует их производство не только в России, но и во всем мире.

Российский рынок овощей медленно, но достаточно уверенно развивается, изменяется в лучшую сторону. Если раньше процветали так называемые «стихийные базары», на которых торговали все, кому не лень, то сегодня на первый план вышли крупные оптовые фирмы, поставляющие товар в супермаркеты, специализированные магазины, на предприятия общественного питания. Подавляющее их большинство обладает собственной инфраструктурой, которая позволяет:

  • осуществлять заготовку и переработку основных видов овощей;
  • организовывать их качественное хранение и транспортировку;
  • надежно упаковывать овощи и осуществлять их реализацию через розничные сети.

Такие компании предпочитают работать напрямую как с отечественными, так и с зарубежными производителями, что позволяет им насыщать рынок качественной витаминизированной продукцией по доступным ценам.

Импорт и экспорт овощей

В России овощи выращиваются как в открытом грунте, так и в теплицах. Однако и в том, и в другом случае имеется целый ряд проблем, решение которых до сих пор не найдено. Посевные площади постоянно сокращаются, многие фермерские хозяйства стремятся выращивать исключительно те культуры, которые не только пользуются повышенным спросом, но и являются максимально прибыльными, не требуя сложного ухода.

Если говорить о теплицах, заботу о них берет на себя государство. Восстановление старых разрушенных предприятий является сегодня одним из приоритетных направлений деятельности, однако за два-три года эти проблемы не решить. Именно поэтому отечественные потребители все чаще получают овощи, выращенные за границей.

Импорт овощей в Россию растет практически ежегодно. При этом в страну ввозится все то, что могло бы выращиваться на отечественных посевных площадях – картофель и лук, чеснок и томат, огурцы и капуста. Основные поставщики – Польша, Турция, Китай, Италия, Испания, Португалия, Голландия, другие страны Европы и Азии. Прогнозы неутешительны – по мнению экспертов в самые ближайшие годы доля импортной продукции на рынке может составить около 80 процентов, что практически полностью уничтожит собственное производство.

Экспорт овощей в таких условиях просто невозможен. Отечественная продукция пользуется спросом лишь у стран СНГ, которые просто не имеют возможности выращивать достаточные объемы продукции на своих посевных площадях.

Стоимость овощей на отечественном рынке

В связи с тем, что на рынке преобладает импорт, цена на овощи остается более-менее стабильной. В то же время, малейшее падение рубля вызывает подорожание поставляемой из-за рубежа продукции. Некоторое снижение цены наблюдается при появлении собственного урожая, примерно с июля по сентябрь-октябрь. Впрочем, цена такой продукции зависит от урожайности.



Авторизация

Войти с помощью соц.сетей: 


Если вы по каким-то причинам не можете войти на сайт, воспользуйтесь функцией восстановления пароля или напишите администратору

Регистрация

Войти с помощью соц.сетей: 


Генерация пароля