Сегодня: 2017-10-22    Если о событии не сообщают Крестьянские ведомости — значит, события не было         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         "Все новости, за исключением цены на хлеб, бессмысленны и неуместны".           Агробизнес начинается с Крестьянских ведомостей         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         Читают многих, цитируют Крестьянские ведомости         Если в вашем доме Крестьянские ведомости - значит, у вас все дома!         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.

Овощеводство

Наценки на овощи достигли 60%.
KVEDOMOSTI.RU

Оптовые и розничные надбавки на овощи достигли 60%. Это следует из данных, предоставленных Минсельхозом. При этом наценка на такие товары, как молоко и мясо, составляет всего 20%. В торговых сетях разницу объяснили тем, что лежащие на полках магазинов овощи всегда должны быть свежими, они могут быстрее испортиться в отличие от молока и мяса. А производители рассказали, что в магазинах […]

Читать полностью
В Голландии разрабатывают методы экологически устойчивого выращивания капусты.
KVEDOMOSTI.RU

В Голландии в этом году проект «На пути к экологически устойчивому выращиванию капусты» является одним из направлений деятельности рабочей группы по капусте вместе с рядом других испытаний, проведенных в 2017 г. Этот проект был начат летом т.г., его финансирует Министерство экономики, а осуществляет опытная станция в Зваагдайке. Работа началась с инвентаризации естественных энтомофагов в посадках […]

Читать полностью
С начала года сахар-песок подешевел на 28%.
KVEDOMOSTI.RU

За минувшую неделю оптовая цена на сахар-песок снизилась еще на 7,2%, сообщает Минсельхоз в своем еженедельном обзоре. По состоянию на 11 октября оптовая цена на сахар в Южном федеральном округе составляла 24,48 руб./кг с НДС, что на 28% ниже уровня начала года (34 руб./кг). По сравнению с концом июня, когда показатель доходил до 42,5 руб./кг, сахар подешевел в 1,7 раза. В январе-августе производство сахара-песка в стране по сравнению с аналогичным периодом 2016 года выросло на 37,5% до 1,14 млн т, […]

Читать полностью
В Ингушетии до конца года построят первую очередь агрокомплекса за 1,4 млрд руб.
KVEDOMOSTI.RU

Первая очередь агропромышленного комплекса «Сунжа» в одноименном районе Ингушетии будет построена к концу 2017 года. Об этом сообщил заместитель министра сельского хозяйства республики Мухажир Албаков. «Первая очередь агрокомплекса «Сунжа» площадью около 10 гектаров будет построена к концу 2017 года. Там будут выращивать огурцы и помидоры. Общая стоимость проекта составила 1,4 миллиарда рублей. Деньги на строительство […]

Читать полностью
Российские овощеводы наращивают объемы производства, поэтому нужны овощехранилища.
KVEDOMOSTI.RU

Овощеводство – один из самых сложных и динамично меняющихся сегментов сельского хозяйства. В мире признали, что это вершина агрономии, самая инновационная отрасль: большинство современных технологий «родились» в рамках тепличного хозяйства как результат исканий агрономов и практиков, которые прилагают недюжинные усилия для получения максимального результата с небольших производственных площадей. Только потом их достижения заимствуют коллеги из […]

Читать полностью
Власти КБР ожидают рост объемов производства плодоовощных консервов на 7-8% в 2017 году.
KVEDOMOSTI.RU

Объемы производства плодоовощной консервированной продукции в Кабардино-Балкарии (КБР) в 2017 году вырастут минимум на 7-8% и достигнут 270-280 млн условных банок. Об этом сообщили ТАСС в министерстве сельского хозяйства КБР. «За январь-август этого года выпущено 203,5 млн условных банок плодоовощных консервов, что превышает показатели аналогичного периода прошлого года на 14,5%. По году рассчитываем произвести как […]

Читать полностью
В Россию ежегодно ввозится контрафактных овощей на 1 млрд рублей.
KVEDOMOSTI.RU

Объемы контрабандной плодоовощной продукции, которая ввозится в Россию в обход продэмбарго и ограничений Россельхознадзора, составляет до 1 млрд руб. в год. Об этом заявил президент Национального союза производителей плодов и овощей Сергей Королев на конференции в рамках выставки «Золотая осень», сообщает RNS. «К сожалению, несмотря на все те меры, которые у нас есть — это и продэмбарго, и ограничения Россельхознадзора, на рынок продолжает поступать огромное количество продукции из запрещенных стран. По нашим оценкам, по плодоовощной продукции этот […]

Читать полностью
Свыше 120 тыс. тонн грибов планируют выращивать в Подмосковье ежегодно.
KVEDOMOSTI.RU

Аграрии Подмосковья планируют ежегодно выращивать до 123,6 тысячи тонн грибов, а также производить более 90 тысяч тонн компоста, сообщает РИАМО со ссылкой на министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрея Разина. «Планируемый объем производства – 123,6 тысячи тонн грибов в год и 91,2 тысячи тонн компоста в год», – сказал Разин. Он уточнил, что […]

Читать полностью
В возвращении турецких томатов видят угрозу демпинга.
KVEDOMOSTI.RU

Российские производители как огня боятся возвращения турецких томатов, а ведь политическое решение по этому поводу уже принято. Плодоовощной союз предлагает собственные меры сдерживания турецкой помидорной экспансии. Но самое интересное, что усиление конкуренции дает шанс скорее нажиться торговым сетям, чем сэкономить конечному потребителю. На прошлой неделе Владимир Путин встретился с турецким коллегой Реджепом Тайипом Эрдоганом. И […]

Читать полностью
Минсельхоз намерен вывести новые сорта картофеля.
KVEDOMOSTI.RU

Минсельхоз считает необходимым вывести в России новые сорта картофеля и уже подготовил подпрограмму по развитию его селекции. Сейчас в России выращивают в основном сорта иностранных селекционеров. Переход на отечественные клубни обойдется в 12,2 млрд рублей, но позволит побороть импортозависимость. Проект постановления правительства об утверждении подпрограммы «Развитие селекции и семеноводства картофеля в Российской Федерации» подразумевает выведение «перспективных отечественных сортов картофеля» […]

Читать полностью
1234...

Овощи являются незаменимым продуктом питания, поэтому спрос на них постоянно растет.

Витамины и полезные микроорганизмы, минеральные вещества обеспечивают нормальный обмен веществ, повышают сопротивляемость организма различным заболеваниям, улучшают пищеварение, трудоспособность. Успешно используются овощи и в диетическом питании, что стимулирует их производство не только в России, но и во всем мире.

Российский рынок овощей медленно, но достаточно уверенно развивается, изменяется в лучшую сторону. Если раньше процветали так называемые «стихийные базары», на которых торговали все, кому не лень, то сегодня на первый план вышли крупные оптовые фирмы, поставляющие товар в супермаркеты, специализированные магазины, на предприятия общественного питания. Подавляющее их большинство обладает собственной инфраструктурой, которая позволяет:

  • осуществлять заготовку и переработку основных видов овощей;
  • организовывать их качественное хранение и транспортировку;
  • надежно упаковывать овощи и осуществлять их реализацию через розничные сети.

Такие компании предпочитают работать напрямую как с отечественными, так и с зарубежными производителями, что позволяет им насыщать рынок качественной витаминизированной продукцией по доступным ценам.

Импорт и экспорт овощей

В России овощи выращиваются как в открытом грунте, так и в теплицах. Однако и в том, и в другом случае имеется целый ряд проблем, решение которых до сих пор не найдено. Посевные площади постоянно сокращаются, многие фермерские хозяйства стремятся выращивать исключительно те культуры, которые не только пользуются повышенным спросом, но и являются максимально прибыльными, не требуя сложного ухода.

Если говорить о теплицах, заботу о них берет на себя государство. Восстановление старых разрушенных предприятий является сегодня одним из приоритетных направлений деятельности, однако за два-три года эти проблемы не решить. Именно поэтому отечественные потребители все чаще получают овощи, выращенные за границей.

Импорт овощей в Россию растет практически ежегодно. При этом в страну ввозится все то, что могло бы выращиваться на отечественных посевных площадях – картофель и лук, чеснок и томат, огурцы и капуста. Основные поставщики – Польша, Турция, Китай, Италия, Испания, Португалия, Голландия, другие страны Европы и Азии. Прогнозы неутешительны – по мнению экспертов в самые ближайшие годы доля импортной продукции на рынке может составить около 80 процентов, что практически полностью уничтожит собственное производство.

Экспорт овощей в таких условиях просто невозможен. Отечественная продукция пользуется спросом лишь у стран СНГ, которые просто не имеют возможности выращивать достаточные объемы продукции на своих посевных площадях.

Стоимость овощей на отечественном рынке

В связи с тем, что на рынке преобладает импорт, цена на овощи остается более-менее стабильной. В то же время, малейшее падение рубля вызывает подорожание поставляемой из-за рубежа продукции. Некоторое снижение цены наблюдается при появлении собственного урожая, примерно с июля по сентябрь-октябрь. Впрочем, цена такой продукции зависит от урожайности.



Авторизация

Войти с помощью соц.сетей: 


Если вы по каким-то причинам не можете войти на сайт, воспользуйтесь функцией восстановления пароля или напишите администратору

Регистрация

Войти с помощью соц.сетей: 


Генерация пароля