Сегодня: 2018-07-20    Если о событии не сообщают Крестьянские ведомости — значит, события не было         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         "Все новости, за исключением цены на хлеб, бессмысленны и неуместны".           Агробизнес начинается с Крестьянских ведомостей         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         Читают многих, цитируют Крестьянские ведомости         Если в вашем доме Крестьянские ведомости - значит, у вас все дома!         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.

Лечить землю, пока не поздно, рекомендует ученый из Невинномысска Александр Харченко.

Сегодня тема ресурсосберегающего земледелия — одна из ведущих и обсуждаемых в аграрной науке и сельскохозяйственной практике, ибо касается сохранения самой жизни на Земле, цитирует SK-NEWS.RU ученого-микробиолога, генерального директора группы компаний «Биоцентр» Александра Харченко.

В сельском хозяйстве сегодня у нас наблюдается ситуация, которую я бы назвал агротехнологическим коллапсом. Дело в том, что выработанные аграрной наукой рекомендации по выращиванию большинства культур еще в 80-е ХХ века, в настоящее время не могут быть реализованы в полной мере, так как возникла проблема получения экономической рентабельности. Дело в том, что 20 лет назад совершенно иные деньги стоили горючее, удобрения, и многие другие затратные компоненты, чем сейчас, по отношению к цене на зерно пшеницы. В течение многих лет государство покрывало часть расходов на химические средства защиты за счет дотаций сельхозпроизводителям. А после августа 2012 года, когда Россия вступила в ВТО, государство эту помощь снизило до самого минимума. И далее, согласно условиям ВТО, она будет только уменьшаться. Мы сейчас стоим перед тем, что разница между выручкой и затратами начала стремительно уменьшаться, то есть по деньгам на выращивание зерна сельхозпроизводитель тратит все больше, а цены на него так быстро не растут. И прибыль хозяйств начинает уменьшаться, а в ряде регионов страны (как, например, в Челябинской области) производство зерна уже имеет отрицательную рентабельность. На снижение доходов сельхозпроизводителя накладываются и потери от появившихся с 2009 года новых смешанных бактериально-грибных болезней, которые не берет никакая химия, а также еще ряд других проблем.

Откуда взялось?

Если мы возьмем модель системы, которая сейчас имеет господствующее положение, точнее — его технологии, то ее история не такая давняя. Начиная с конца 60-х начала 70-х годов прошлого века Норман Борлоуг, выходец из фонда Рокфеллера, организовал так называемую «зеленую революцию». В ее основе лежало использование наиболее продуктивных сортов и гибридов растений, большой дозы химических удобрений, дорогостоящих средств защиты растений, и, по возможности — полив. Эта модель развития сельского хозяйства, в попытке «догнать и перегнать» была взята на вооружение советской аграрной наукой, и мы стали ею пользоваться и активно ее внедрять. Мы ведь всегда пытались догнать и перегнать США и Западную Европу. Однако в этих странах существует финансовая помощь сельхозпроизводителю, как-то оправдывающая и компенсирующая большие затраты на удобрения. А у нас она становится все меньше и меньше. В этих условиях мы пришли к тому, что необходимо сделать шаг назад, чтобы потом быстрее идти вперед. Изучив технологические направления — они были в советской науке, но впоследствии были отброшены — с помощью которых еще до «зеленой революции» пытались увеличить урожай сельхозкультур. И многие вещи, что мы там обнаружили, оказались для нас достаточно интересными. Во-первых, они недорогие и дают хороший экономический эффект. А потом, когда стали уже внимательнее разбираться с моделью Нормана Борлоуга выяснилось, что она нормально работает только на 20-25% земель. На остальных землях наблюдается сильная деградация и убыль плодородия. И во всем мире модель Нормана Борлоуга хорошо работает только на хороших и лучших почвах.

Приоритетная задача — восстановить плодородие почв

Что мы наблюдаем сейчас? Крупные холдинги, объединяющие под своим управлением большие площади земель, стали привлекать сюда иностранных специалистов и, по их рекомендациям, вносить большие дозы минеральных удобрений. Однако ожидаемой отдачи от применения высоких доз минеральных удобрений в материальном выражении не происходило. В первую очередь, на наш взгляд, от этой и подобных практик страдают крупные предприятия. Потому что там делают все «как надо» в теории, на бумаге, а необходимый результат на практике не получают. Для многих холдингов достижение удовлетворительной рентабельности при хорошем финансировании даже при выполнении всех рекомендаций достигается крайне редко. Единственное, чем многие выходят из положения — это тем, что используют растениеводческую продукцию внутри холдинга, например, развивают животноводство, организуют мясопереработку, производят колбасу и полуфабрикаты. И реализуя эту продукцию, живут за счет прибыли от такого вертикального бизнеса. Таким образом они компенсируют то, что не получается на земле. Модель Нормана Борлоуга, с характерным для нее применением больших доз минеральных удобрений и химии, привела к деградации слабых земель, а потом и к деградации средних земель. И учитывая то, что у нас за последние два десятка лет в стране, в целом, разрушено животноводство и нет органических удобрений, нет севооборотов с многолетними травами, которые восстанавливают землю, она дала очень сильный импульс к разрушению плодородия. Направление, которым мы занимаемся — восстановление плодородия почв и наша задача — восстановить процессы естественного почвообразования. Сегодня существует две концепции относительно того, что такое почвенное плодородие. Есть концепция агрохимиков. Они определяют плодородие через наличие в почве определенного количества солей азота, фосфора и калия, а также микроэлементов. Эта концепция — господствующая. Согласно ей, предусматривается внесение минеральных удобрений, для того чтобы уровень фосфора, калия и азота соответствовал определенным цифрам. Независимо от нее существует концепция биологов-почвоведов, которые говорят, что уровень плодородия в почве может поддерживаться естественными процессами почвообразования, которые никто не отменял. Во время этих процессов под воздействием микроорганизмов разрушаются кристаллические структуры почвенной минеральной матрицы и необходимые минеральные соединения для питания растений переходят в доступную для растений форму. Другие свободноживущие азотофиксирующие микроорганизмы связывают азот воздуха и обеспечивают себя и растения необходимым количеством азотных соединений. Если по-варварски, бездумно обращаться с почвой, эти процессы начинает «затухать», отсюда происходит снижение ее плодородия, по причине накопления в ризосфере растений микроорганизмов, агрономически не ценных, не типичных для процессов почвообразования. Они не кормят растения, а паразитируют на них, отсюда — болезни. И постоянная необходимость вносить большие компенсирующие дозы минеральных удобрений, вместо того чтобы усиливать интенсивность биологических процессов в почве. Нужно научиться поддерживать и восстанавливать эти естественные процессы, лечить землю. Мы пришли к выводу, что один из лучших способов такого воздействия — это заходить через пожнивные остатки, через солому, которая обрабатывается сразу после уборки урожая при помощи сложных микробных заквасок, в составе которых присутствуют почвообразующие бактерии. Эти закваски способствуют разложению пожнивных остатков, которые обычно мешают при обработке почвы и при посеве следующей культуры, и превращают их прямо на поле в высокоценный компост, восстанавливающий землю. Почва благодаря этому компосту начинает оздоравливаться, в ней идет подавление инфекций, происходит разуплотнение и накопление агрономически ценных организмов и продуктов их жизнедеятельности.

Здоровая земля для здорового урожая

Если мы ставим задачу восстановить почву — то это одно, а урожай — его ведь также надо получать. И для этого тоже надо что-то делать. Почва начинает оживать не мгновенно. Для решения проблемы повышения урожайности в краткосрочной перспективе мы научились обрабатывать семена смесью химических препаратов, минеральных компонентов и биопрепаратов. Мы знаем секреты, как и что можно смешивать в баковой смеси, а потом обрабатывать растения препаратами, которые усиливают фотосинтез, лечат растения, стимулируют их рост. За счет их мы и получаем прибавку урожайности от 40% и выше. В ряде случаев она достигала более 100%. На самом деле — то, о чем идет речь, вещь одновременно сложная и простая. Агротехнологическое направление, которым мы занимаемся, заключается в восстановлении плодородия почв и борьбой с новыми бактериально-грибными инфекциями. Есть также другое название технологии — технология биологически адаптивного земледелия. В настоящее время она применяется на сотнях тысяч гектаров полей от Урала до Кавказа. Есть такое понятие, как «здоровая земля», оно было введено в оборот американцами в начале 2000-х. В нем выделено три момента: * во-первых, живое сообщество почвы должно иметь хорошее биологическое разнообразие; * во-вторых, в почве за счет биологической активности должны разрушаться все химические компоненты — химические пестициды и пр., что благодаря человеческой деятельности попадает в землю; * в-третьих, у здоровой почвы должен быть высокий уровень супрессии, то есть микробное сообщество почвы должно подавлять развитие возбудителей всех болезней и растений, и животных, и человека. Вот именно поэтому важно находить и использовать те технологии, которые восстанавливают жизнь в почве, нарушенную бездумным применением химических удобрений и пестицидов, всевозможными механическими обработками, сжиганием соломы, загаженную химическими препаратами.

Биопрепараты помогают

Биопрепараты превращают пожнивные остатки в высокоценное органическое удобрение для поля, разуплотняют почву и подавляют смешанные бактериально-грибные инфекции. В том числе — и возбудителей новых болезней на территории России. Еще одно важное направление — мониторинг болезней. У нас есть договоренности с институтом фитопатологии (ВНИИФ) и центром «Бионженерия» РАН. Через нас проходит огромное количество — сотни, тысячи образцов семян и растений, что позволяет видеть вспышки и развитие болезней растений в разных концах страны. И также видим, что химические компании не всегда успевают реагировать на эти заболевания, а иногда предлагают к покупке препараты, неэффективные против той или иной болезни. В отношении новых болезней растений нужно сказать следующее: к сожалению, система государственная система мониторинга на базе ФГБУ «Россельхозцентр», руководствуется до сих пор списком определенных болезней растений, утвержденном еще в 1996 году. И мониторятся только те болезни, которые включены в этот список. По нашим данным, этот список сильно устарел, давно не пересматривался, и новые болезни в него не включены. А против болезней, появившихся позже, государственными организациями эффективной защиты так и не предложено. На наш взгляд, именно от них и происходит потеря урожая зерновых в пределах 25-40% в среднем по стране. Эти патогены уменьшают всхожесть и энергию прорастания семян, из-за них у пшеницы и других злаков весной плохо развивается вторичная корневая система и отсутствует весеннее кущение. Растения становятся неустойчивыми к засухам, даже кратковременным, плохо зимуют, страдают от весенних возвратных заморозков. У агронома ведь нет против них защиты. Мы создали систему защиты против этих инфекций, включающих в себя применение точно подобранного фунгицида, биопрепарата, индукторов иммунитета к бактериальным и к грибным болезням. В начале работы мы были вынуждены применять против патогенных бактерий специальные антибиотики, но потом переключились на индукторы иммунитета линейки Стимикс, которые оказались более эффективными в плане повышения урожайности и оказались более бюджетными. Наш подход в смысле создания индуцированного иммунитета для «химиков» несколько необычен. Необычность подхода объясняется тем, что изначально метод и препараты создавались для систем сберегающего земледелия, в том числе для прямого посева или системы no-till — в разных странах ее называют по-разному, а устоявшегося словосочетания у нас в России, у аграриев еще нет.

Восстановление биологической активности почвы — важнейший фактор

Применение этой технологии способствует оживлению всей биоты почвы. Наглядный пример — размножение дождевых червей во влажной среде, богатой перепревшими растительными остатками. То же происходит и с многообразным миром почвенных микроорганизмов. Запускается универсальный механизм круговорота питательных веществ в экологической системе «Растения — Почва». При этом сообщество корней и биоты обеспечивает биологическое рыхление почвы, способное заменить механическое рыхление. Вследствие этого в прямом посеве важнейшим фактором является восстановление биологической активности почвы. Ключевым моментом внедрения этой системы на начальном этапе является необходимость запустить биологический процесс восстановления и саморыхления. Мы должны понимать, что, отказываясь от механического рыхления, мы должны запустить систему биологического, иначе наш прямой посев не будет успешным. Поскольку эта система начинается на поврежденных, «больных» почвах, важно организовать правильное прохождение восстановительного, переходного периода. Без знаний микробиологии он может длиться до 8 лет, а при использовании сложных микробиологических препаратов он может быть сокращен до 3-4 лет. Разрыхляя почву, они также способствуют подавлению вспышки смешанных бактериальногрибных инфекций. Восстановление естественных почвообразовательных процессов в прямом посеве, как показывает мировая практика, приводит к значительному сокращению количества используемых минеральных удобрений. В перспективе, как показывает многолетний опыт использования no-till в Южной Америке, от применения химических препаратов для обработки растений — семян и в процессе вегетации можно будет отказаться, но только после того, как мы полностью восстановим здоровье почвы.

Автор: KVEDOMOSTI.RU

Источник новости

 
 
10 комментариев к Лечить землю, пока не поздно, рекомендует ученый из Невинномысска Александр Харченко.
    4

    В прошлом зерновом сезоне — 1.07.2017-1.07.2018 сколлапсировало всё растениеводство на 4/5 территории страны,
    когда цены на пшеницу были ниже цены производства (себестоимости). Причем падение цен на пшеницу потянуло за собой падение цен на гречиху и т.д.

    Диспаритетный рост цен на продукцию растениеводства, когда цены на зерно, например, отстают от роста цен на удобрения, средства химической защиты, ГСМ — это общемировой тренд, который мы наблюдаем последние 30 лет.

    В начале эпохи Н.Борлагуга (интенсивная система земледелия) в СССР за 1 кг зерна давали 3 кг фосфорных удобрений. По ценам этого года за 1 кг зерна можно получить только 150-200 г фосфорных удобрений.

    Отечественная наука продолжает предлагать "агротехнологии" 80-х, которые стали "непроходными", потому что стали по объективным причинам очень дорогими. Все подходы остались старыми. При этом, в Россельхозакадемии продолжают полагать, что это всё — временные издержки … и ничего не делают.

    Ответить
    Любопытно
    0

    Как на ситуации скажется замена министра, и скажется ли? — Вот в чем вопрос…

    Ответить
    2

    Sistemnik,

    этот материал опубликован на сайте в двух версиях -краткой и полной. Я переношу Ваш комментарий туда, где текста больше, и приглашаю присоединиться к обсуждению:

    Sistemnik
    06.07.2018 в 07:19:29
    2
    Агротехнологический коллапс, это следствие сложившейся за последние 27 хозяйственной системы в сельских территориях. Советская система хозяйствования развалилась в виду своей не эффективности. Переход к фермерской системе хозяйствования зашел в тупик в результате психологического слома основной массы жителей сельских территорий, прошедших длительный процесс перехода из крестьян в рабочих колхозов и совхозов. На селе сегодня господствует аграрный бизнесмен, который делает деньги. Большинство этих бизнесменов не волнует, что будет с почвой, главное рвануть сегодня и побольше. В качестве примера могу привести свою Амурскую область. За последние 10 лет сою в севообороте довели почти до 90%, вместо рекомендуемых системой земледелия, средне областных 40%.
    Кстати уход от биологической модели развития хозяйствования к агрохимической модели хозяйствования в России начался, за долго от начала развития "зеленой революции", с подачи академика Д. Прянишникова. Трагично, то что его последователи и сегодня главенствуют в агрономической науке.
    Совершенно верно поставлен вопрос о разрушении слабых и средних почв в связи с внесением под посадки и посевы повышенных доз минеральных удобрений. Особенно это касается картофелеводческого и овощного направлений развития сельскохозяйственного производства.

    Ответить
    3

    Уважаемый Alexbio, последнее время в своих рассуждениях я зашел в тупик.

    1. Германия имея теоретика социалиста Маркса, позволила советской власти пробыть несколько месяцев, Россия более 60 лет строила не понятный социализм.

    2. Германия имея теоретика агронома- экономиста Тэера имеет на 12 миллионов га пашни 300 тысяч КФХ, в России на 100 миллионов га пашни всего 77 тысяч КФХ. Германия аграрный бизнес держит на уровне образа жизни, в России аграрный бизнес практически полностью уничтожил образ жизни в сельских территориях.

    3. Россия имея теоретика сельской кооперации А. Чаянова вышла на агрохолдинги имеющие земельный банк под миллион га пашни. В развитых аграрных странах в основе лежит сельская кооперация А.Чаянова.

    4. По конституции РФ мы строим социальное государство, а в результате получается олигархическое.

    Не понятно, кого и как надо лечить.

    Ответить
    5

    Отто фон Бисмарк (1.04.1815-30.06.1898) — Sistemnikу (цитаты):

    — Если вы хотите построить социализм, выберите страну, которую не жалко.

    — С плохими законами и хорошими чиновниками вполне можно править страной. Но если чиновники плохи, не помогут и самые лучшие законы.

    Ответить
    1

    Sistemnik,

    Отто фон Бисмарк — НАШ ЧЕЛОВЕК, ИЛИ НЕ НАШ?

    Ответить
    РТК
    1

    Ув . Аграрии …..
    Лечить и по научному вести сегодня земледелие становится сложней и сложней на грани невозможного….
    Как произвести севооборот , в двух — трёх регионах это становится головной болью для земледельца…
    Арендная плата ""отталкивается "" от возделывания кукурузы — стоимости зерна кукурузы на рынке , если цена на зерно растёт , растёт арендная плата . …. если цена на зерно у мышленно падает как в прошлом году —- арендная плата вниз не опускается , но на уровень """прогнозируемой Бабкой Спиридонихой инфляции""" растёт и так из года в год …Всё это манипуляции районных чиновников
    Перед Выборами Президента 2012 земли передали из района в нас пункты — Выборы прошли всё вернулось на круги своя….
    Как то мы подняли этот вопрос что из -за нестабильных цен и низкой рентабельности севооборот невозможно провести …..Нам заявили Сажайте Сады , возражение что мы растениеводы и животноводы как довод и аргумент не принимается !
    Оставить под пары при арендной плате 4200 руб / га …
    Налоговая ИМНС такую благотворительность не поймёт хотя чиновники воспримут с радостью им главное деньги в бюджет….
    Произвести севооборот пщеницей не реально бродячий скот ЛПХ , Фермеров зимой , осенью, весной, будут на ваших посевах… с этим сладу нет не придумали ещё
    Кукуруза и соя в последние два года на больших площадях , на маленьких участках овощи
    Это из практики жизни моих друзей.

    Ответить
    2

    Так министр должен разбираться в сельском хозяйском хозяйстве хотя-бы на уровне техникума,помимать,чем он занимается,а не просто любыми путями выдавать "на гора" мясо,молоко,зерно и т.д.

    Ответить
    2

    Skotovod74,

    Ваше мнение, что Министерство сельского хозяйства Российской Федерации должно
    выдавать "на гора" мясо,молоко,зерно и т.д. — ОШИБОЧНО.

    Министерство сельского хозяйства Российской Федерации (Минсельхоз России) — федеральное министерство Российской Федерации, обеспечивающее проведение единой агропромышленной политики.

    Компетенция
    Министерство осуществляет следующие функции:

    по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере агропромышленного комплекса, включая животноводство (в том числе разведение одомашненных видов и пород рыб, включенных в Государственный реестр охраняемых селекционных достижений), ветеринарию, обращение лекарственных средств для ветеринарного применения, растениеводство, карантин растений, мелиорацию земель, плодородие почв, регулирование рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, пищевую и перерабатывающую промышленность, производство и оборот табачной продукции, устойчивое развитие сельских территорий;
    по выработке государственной политики в сфере винодельческой, кондитерской, консервной, макаронной, масложировой, маслосыродельной, молочной, мукомольно-крупяной, мясной, пивоваренной, плодоовощной, птицеводческой, рыбной, сахарной, соляной, спиртовой, табачной, хлебопекарной промышленности и промышленности безалкогольных напитков;
    по выработке и реализации государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере земельных отношений (в части, касающейся земель сельскохозяйственного назначения), по государственному мониторингу таких земель;
    по оказанию государственных услуг в сфере агропромышленного комплекса, включая устойчивое развитие сельских территорий;
    по управлению государственным имуществом на подведомственных предприятиях и учреждениях.
    Министерство сельского хозяйства РФ является членом Международной федерации пчеловодческих ассоциаций Апимондии[2]. см. https://ru.wikipedia.org/wiki/Министерство_сельского_хозяйства_Российской_Федерации

    Это — когда-то раньше при СССР…

    В СССР для каждого направления в агропромышленной отрасли было создано отдельное министерство, которое управляло предприятиями. Большинство предприятий находились в государственной собственности. В свою очередь министерства подчинялись Совету Министров СССР.

    Министерство животноводства СССР
    Министерство мелиорации и водного хозяйства СССР
    Министерство мясной и молочной промышленности СССР
    Министерство пищевой промышленности СССР
    Министерство плодоовощного хозяйства СССР
    Министерства рыбного хозяйства СССР
    Министерство сельского строительства СССР
    Министерство сельского хозяйства СССР
    Министерство хлебопродуктов СССР

    А сейчас Министерство сельского хозяйства РФ — занимается только ПОЛИТИКОЙ в области сельского хозяйства, а не производством…

    Ответить
    1

    Alexbio. Да,я с вами согласен. Перефразирую: Проводит политику расспределения госсредств в пользу крупных игроков рынка,ущемляя более мелких,тем самым создавая неравную конкуренцию,которая приводит к уходу с рынка последних. Потому-как везде экономисты,подход ковсему выгодно-невыгодно и живут"после меня-хоть потоп".

    Ответить
Комментировать



Авторизация

Войти с помощью соц.сетей: 


Если вы по каким-то причинам не можете войти на сайт, воспользуйтесь функцией восстановления пароля или напишите администратору

Регистрация

Войти с помощью соц.сетей: 


Генерация пароля