Сегодня: 2018-10-20    Если о событии не сообщают Крестьянские ведомости — значит, события не было         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         "Все новости, за исключением цены на хлеб, бессмысленны и неуместны".           Агробизнес начинается с Крестьянских ведомостей         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         Читают многих, цитируют Крестьянские ведомости         Если в вашем доме Крестьянские ведомости - значит, у вас все дома!         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.

Молочной отрасли грозят банкротства.

Если не остановить снижение цен на сырое молоко, которое наблюдается в последние полтора месяца, то к лету они обвалятся, что привет к банкротству ферм и снижению производства. Такие опасения озвучил заместитель председателя Комитета Госдумы по аграрным вопросам Айрат Хайруллин, выступая на IХ съезде Национального союза производителей молока («Союзмолоко»).

«Для окупаемости проектов и поддержания заработных плат на молочных комплексах хотя бы на уровне 25 тыс. руб. в месяц сельхозпроизводители должны получать не менее 25 руб./л за молоко первого сорта, за высший сорт — 32 руб./л», — подсчитал Хайруллин, уточнив, что себестоимость по прямым затратам при этом должна составлять 13−15 руб./л.

В прошлом году цены на молоко складывались на достаточно приятном уровне, а за последние несколько лет выросли более чем в 1,5 раза, что способствовало окупаемости новых инвестпроектов в отрасли и поддерживало работоспособность ранее созданных предприятий, отметил на съезде вице-премьер Аркадий Дворкович. «За 2017 год цены выросли примерно на 5%, доходность сохраняется на приличном уровне, но есть ряд регионов, где достаточно низкие цены — менее 20 руб./л, что не обеспечивает рентабельность производства», — подчеркнул он.

В 2016—2017 годах наблюдался паритет доходности производителей и переработчиков молока, причем прошлый год оказался самым удачным для отрасли: закупочные цены были стабильными, фермеры могли окупать вложения. Рентабельность переработчиков хотя и снизилась, но все-таки позволяла работать с прибылью, рассказал Хайруллин. Однако сейчас в Приволжском федеральном округе, на который приходится около 40% производства сырого молока в стране, закупочные цены упали на 5−8 руб./л или на 22−25%. В январе 2018-го отрицательный финансовый поток производителей составил 2−5 руб./л, что затруднило обслуживание кредитов. «Сегодня закупочная цена уже убыточна для многих ферм и позволяет покрывать лишь текущие затраты», — сказал депутат, добавив, что при этом производственные расходы значительно выросли. Так, электроэнергия за прошлый год подорожала на 18%, дизельное топливо — почти на треть, кроме того, с нового года коровы стали облагаться налогом на движимое имущество, и не все регионы освободили от него аграриев.

В последний раз подобная ситуация на рынке была в 2009 году. Тогда закупочные цены упали с 17 руб./л до 5 руб./л, в результате тысячи коров пошли под нож, и сотни ферм обанкротились, напомнил Хайруллин. «Никто не станет производить молоко себе в убыток, и ситуация может повториться», — предостерег он.

Отрасль уже привыкла к достаточно стабильным ценам и рентабельности на уровне 10−20%, подтвердил министр сельского хозяйства Александр Ткачев, поэтому падение стоимости молока вызывает вопросы, поскольку производителям нужно возвращать кредиты. «Цены по Приволжью — 18−20 руб./л, тогда как в целом по рынку — 23−25 руб./л, — сравнил он. — Почему? В Башкирии, Удмуртии, Марий Эл нет перерабатывающих предприятий, выпускающих большие объемы молокоемких продуктов — сливочного масла, сыра, сухого молока. Регионы являются сырьевыми придатками каких-то других регионов, которые, как правило, скупают у них молоко по заниженной цене».

Хайруллин считает, что ситуацию в ПФО нужно признать чрезвычайной и предусмотреть дополнительные выплаты производителям за товарное молоко, реализованное по цене ниже 25 руб./л.

Нелегальный импорт разбалансирует рынок

Кроме того, на цены негативно влияет падение спроса на молочную продукцию, однако уже в этом году есть все предпосылки для его восстановления, считает Ткачев. Президент холдинга «ЭкоНива», крупнейшего в стране производителя молока-сырья, Штефан Дюрр уверен, что нужно поддерживать внутреннее потребление, причем крайне важно, чтобы люди покупали именно натуральную молочную продукцию, а не более дешевую, с заменителями молочного жира, в том числе фальсифицированную.

Анализ срочных продаж показывает, что потребление молока снижается несильно: уменьшился спрос на высокомаржинальную продукцию, но растет — на дешевую, в том числе суррогатную, обратил внимание Айрат Хайруллин. Он полагает, что связывать падение цен на сырье с сокращением спроса не совсем правильно, поскольку по молоку мы не самодостаточны, и у нас нет его перепроизводства. Зато есть импорт по демпинговым ценам, который переполнил рынок. «Одна из схем — когда молочная продукция, идущая транзитом из Белоруссии в Казахстан и Киргизию, не доходит до места назначения и остается в нашей стране. По нашим данным, основная выгрузка сухого молока произошла на заводах Приволжья и Сибири, — знает депутат. — Закупочные цены снижаются на фоне искусственно созданного излишка, а затоваривание складов сыром, маслом и сухим молоком провоцирует дальнейшее падение цен».

Он также добавил, что в этой ситуации не стоит исключать сговора: запасы могли специально накапливаться в августе-сентябре для уменьшения закупочных цен зимой. «По сути, произошла диверсия против нашего рынка, разбалансировавшая его, надо разбираться», — подчеркнул Хайруллин. Чтобы сделать это, депутат предложил на два месяца приостановить импорт всей молочной продукции, в том числе из Белоруссии. Кроме того, пока не будут предъявлены документы, подтверждающие, что транзитный груз покинул Россию, его нужно считать поступившим в нашу страну в объеме установленных между союзными государствами квот, считает он.

Наличие «серого» импорта и фальсифицированной продукции негативно влияют на рынок и цены, согласился Александр Ткачев. В пересчете на молоко объем таких поставок он оценил в 3 млн т. Учитывая, что Россия ввозит около 220 тыс. т молочной продукции, дополнительные более 100 тыс. т нелегального реэкспорта, который идет в том числе через Белоруссию, приводит к обрушению рынка. «Нужно закрывать дырки, которые есть в рыночной поляне, — акцентировал глава агроведомства. — Я понимаю, что и правительство Белоруссии, по большому счету, не в состоянии отследить все эти передвижения контрабанды и фальсификата по своей земле. Есть негодяи-коммерсанты и в Белоруссии, и на Украине, и в России, которым выгодно по низким ценам завозить этот продукт, разрушать рынок и наживаться на этом. Конечно, с этим нужно бороться».

Среди мер борьбы участники съезда в частности отметили необходимость введения обязательной электронной ветеринарной сертификации, которая должна начать действовать с 1 июля. Также должно позитивно сказаться изменение техрегламента — ужесточение требований к маркировке продукции, содержащей заменители молочного жира. При этом Минсельхоз предлагает повысить штрафы за нарушение правил. «На Западе за это лишают лицензии, уничтожают продукцию, а при повторном нарушении изымают оборудование, — привел пример Ткачев. — Только так мы можем бороться с левыми схемами, только кнутом. Пряник — мы субсидируем, поддерживаем отрасль, с другой стороны — жестко наказываем тех, кто обманывает покупателя и наживается, вытесняя тех, кто делает продукцию из натурального молока».

Руководитель Роспотребнадзора Анна Попова сообщила, что ее ведомство предлагает усилить административную ответственность за выпуск фальсифицированной продукции вплоть до конфискации средств производства. «Но мы считает, что и этого мало: нужно ввести уголовную ответственность. Законопроект находится в правительстве, сейчас решается, кто будет этим заниматься — Следственный комитет или МВД», — добавила она.

Интервенции не помогут

Однако в том, что на рынке сформировались излишки сухого молока, сливочного масла и сыра отчасти есть и вина Минсельхоза, который не провел интервенции, хотя многие игроки рассчитывали на них. «Шли разговоры об интервенциях, представителей молочно-консервного направления собирали, и мы понимали, что если закупим молоко по 22−24 руб./л, то будем в них участвовать, — рассказал член совета директоров «Мелеузовского молочно-консервного комбината» (Башкирия) Андрей Яровой. — Цена сухого молока с учетом нашей рентабельности в 10% получалась 308 руб./кг, без нее — 270−275 руб./кг». Предприятие активно работало и сушило молоко, однако интервенции так и не запустили. К концу 2017 года остатки сливочного масла на складах комбината достигли 20 тыс. т — на 402% больше, чем в 2016-м, по сыру показатель вырос на 143% до 30 тыс. т. Хотя производство сухого молока прибавило 25−26%, его запасы увеличились на 220% до 30 тыс. т, привел данные Яровой.

Ранее рост складских остатков приводил к тому, что в стране сокращалось стада скота и уменьшалось производства молока, напомнил он. «В 1997 году упали с 35,7 млн т до 34 млн т, в 2004-м — с 32 млн т до 31 млн т, в 2012-м — с 31 млн т до 30,5 млн т. Сегодня после всей колоссальной поддержки опять вышли на 31,1 млн т. Спрашивается: если такая картина повторяется, и у нас шаг вперед — два шага назад, то зачем мы тратим на это деньги?» — задал вопрос Яровой.

Он также уточнил, что реализовать излишки, в частности сухого молока, не удается. В 2012 году ввозная пошлина на сухое молоко составляла 25%, и ее предполагалось поднять до 40%, однако этого не произошло. Более того, после присоединения России к ВТО пошлина снизилась до 15%, а для развивающихся стран до 11,5%. «У нас себестоимость цельного сухого молока этим летом при закупке сырья по 22−24 руб./л составляла 270 руб./кг. При этом все лето шел завоз из Аргентины, Уругвая, Новой Зеландии, Турции и даже Коста-Рики и Колумбии по цене 200−230 руб./кг, — сравнил Яровой. — Как нам продать свое молоко, даже не закладывая рентабельность, если импорт по такой цене? Никак». В последние годы доля зарубежного сырого молока на нашем рынке закрепилась на уровне 56−61%, и в 2019-м она может достигнуть 80%. «И мы от этого никуда не денемся. Мы неконкурентоспособны с такой пошлиной, она нас не защищает», — подчеркнул Яровой.

По его словам, если сейчас не предпринять никаких мер, то к маю цена на сырое молоко в Приволжье опустится до 14 руб./л. «Нужно срочно останавливать импорт, проводить расследование, поднимать ввозную пошлину до 40% и обозначить предел цен, до которого нельзя падать», — перечислил он.

Айрат Хайруллин обратился с просьбой все-таки провести интервенции в марте для стабилизации ситуации в регионах с избытком молока. Обратный выкуп он предложил сделать в октябре-декабре по цене с учетом сезонного удорожания. По подсчетам депутата, на это потребуется не более 3 млрд руб., причем деньги вернутся. «Давайте скажем честно — интервенции не сыграют такую роль, — ответил Александр Ткачев. — У нас нет средств: 1 млрд руб. — ни о чем, а чтобы серьезно всколыхнуть рынок, нужно 10−15 млрд руб.».

Автор: KVEDOMOSTI.RU

Источник новости

 
 
2 комментария к Молочной отрасли грозят банкротства.
    FUCS
    5

    К концу 2017 года остатки целого ряда молочных продуктов по сравнению с 2016 г. значительно возросли,…………
    По сыру они составляют более 30 тысяч тонн. -.рост 147 %…………..
    Прилавки Московских и Подмосковных продуктовых магазинов буквально завалены всевозможными
    сырами, при этом покупатели почти не приобретают этого продукта из-за боязни купить фальсификат.
    Наряду с этим власти Подмосковья с необяснимой горячностью на протяжении последних лет прилагают
    целый ряд ошибочных мер по увеличению производства сыров. Планирутся миллиардные капвложения
    в строительство заводов, создание всевозможных "сырных кластеров", проведение рекламных мероприятий.
    Для этих целей планируется привлечение целого ряда зарубежных инвесторов, которым обещают "золотые горы".
    Вместе с этим в области практически нет роста дойного стада и соответственно валового производства
    цельного молока.
    Имеют место (из-за собственного бессилия) поиски зарубежных инвесторв для строительства мегаферм
    с поголовьем в 6000 дойных коров.
    Нечто подобное, к сожалению, мы уже проходили в 60 — 70 г.г.прошлого столетия. Нынешним руководителям области
    все это неведомо, так они выходцы из других регионов страны. Их познания в области сельского хозяйства
    Подмосковья далеки от действительности.
    Хочется напомнить, что в той же Франции поголовье коров составляет более 20 млн.голов, и при этом
    практически нет мегаферм (в СССР до его развала поголовье дойного стада составляло 19,5 млн.голов)
    Полагаю , что сегодня нет каких-либо научных рекомендаций по развитию животноводства Подмосковья.
    Мнение оставшихся специалистов во внимание не принимаются.
    Многие решения принимаются "на авось".
    Только, не исключено, что завтра за все эти ошибки спросить будет не с кого.

    Ответить
    РТК
    0

    Ув. FUCS !
    Мы с вами прекрасно осведомленны , так же как и многие другие что мега -ферма комплекс на 6000 голов дойного стада это просчитанный бизнес ход ,
    а) сколько % возвращается от кап вложений…
    б) на инвест проект с такими финансовыми вложениями выделяется 80% всех выделенных льготных кредитов для АПК , схема 80%/20% известна всем….
    в) Мы все те кто работает на земле прекрасно осведомленны что дефицит молока — мол продуктов есть давно , если запретить выставлять на прилавки весь бутор и называть вещи своими именами с точным указанием состава…
    г) не знаю кто составители данной статьи , хотелось чтобы они напрягли извилины и вспомнили сколько брендов мол продуктов принадлежит Кока-коле и Пепси- коле , не ужели у кого то есть сомнения что они не найдут выход , …
    У этих транснац компаний все ходы просчитаны
    они найдут что с чем , как забодяжить на молекулярном уровне , выставить на прилавок и впарить потребителю….
    д) когда все бренды в одних руках +находятся в сговоре с ритэйлом , торг сетями, да ещё при таком перекосе между ценой производства и ценой сбыта 1 литра молока результат очевиден оракулом и экспертом не нужно быть.
    Самое интересное почти каждый гражданин покупает продукты питания ;
    мол продукты 80- 90%, соки 90% , мин вода, …всё это Кока кола и Пепси-кола это их бренды посмотреть в нете не трудно..
    Но основным спонсором МОК давным давно являются они "" родненькие "" каждый день пприобретая продукты питания мы оплачиваем работу МОК против наших спортсменов за свои же рубли … и то что наши Олимпийцы не поехали в этом есть "заслуга" многих если не каждого из нас…
    Никто никогда Царя не спросит как получилось и получается что та же Кока- кола + Пепси кола и все их дочки и бренды спонсоры МОК за наши деньги нас кошмарят и имеют в прямом и переносном смысле этого слова
    Усссеее ходы просчитанны…
    Никогда нельзя отдавать свой рынок производства и сбыта в руки других , заканчивается всегда это плохо…
    А то что желание строить мега фермы в Подмосковье , пускай меня простят Темирязевцы поверьте очень многие не удивятся если кабмин на месте
    Темирязевки решит такую мега ферму возвести, деньги делают всё ,
    кто платит ( транснациональные компании) они даму и танцуют …ну что приятно осознавать ???

    Ответить
Комментировать



Авторизация

Войти с помощью соц.сетей: 


Если вы по каким-то причинам не можете войти на сайт, воспользуйтесь функцией восстановления пароля или напишите администратору

Регистрация

Войти с помощью соц.сетей: 


Генерация пароля