Сегодня: 2017-12-13    Если о событии не сообщают Крестьянские ведомости — значит, события не было         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         "Все новости, за исключением цены на хлеб, бессмысленны и неуместны".           Агробизнес начинается с Крестьянских ведомостей         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         Читают многих, цитируют Крестьянские ведомости         Если в вашем доме Крестьянские ведомости - значит, у вас все дома!         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.

«Обзор кубанской прессы»

Краснодарский край — один из ведущих регионов в России по производству молока. Даже в экстремальных условиях Кубань на каждую корову ежесуточно получает по 15 килограммов ценного белкового продукта. Особо газета «Вольная Кубань» отмечает северную зону. Здесь в лидерах павловчане, надои у которых превысили отметку в 17 килограммов, причем к прошлому году они плюсуют полтора килограмма.

В целом по краю за минувшие семь месяцев в крупных и средних сельхозпредприятиях от каждой из 162 тысяч коров получено по 3201 килограмму молока. Это на 48 килограммов больше соответствующего прошлогоднего уровня.

Продуктивность коров в крае сейчас поставлена во главу угла. Зачем держать тех из них, у которых надои менее четырех тысяч килограммов молока в год? А до недавнего времени такие показатели имели около 80 сельхозпредприятий. Сейчас ведется серьезная выбраковка малопродуктивного поголовья. Однако не всегда получается заменить его нетелями. Именно поэтому за прошедшие семь месяцев в коллективных хозяйствах численность дойного стада сократилась более чем на две тысячи голов. Больше всех снизили численность коров в Брюховецком районе: там под нож пустили 771 буренку. Минусуют по этому показателю пригородные хозяйства Краснодара, Гулькевичский, Староминский и Курганинский районы.

Самый же больной вопрос в отрасли — это цена на молоко. До первого августа за килограмм его заводы платили 12 — 12,5 рубля. Все были довольны. Сейчас уже 14 многих не устраивают. Тем более что заготовители из Адыгеи готовы платить по 15,3 рубля. С одной стороны, понять сельхозпроизводителей можно: спрос на молоко растет, в крае ощущается острая его нехватка, почему бы не заработать? Тем более что пшеница лежит без движения. И все же, думается, надо не забывать и о том, что рост закупочной цены в хозяйствах неминуемо приведет к удорожанию молочных продуктов в магазинах, а это опять же серьезно ударит по карману кубанцев.

Цену на хлеб и вероятность ее увеличения в ближайшем будущем выясняла на прошедшей неделе газета «Кубанские новости». Сегодня мука высшего сорта в Краснодарском крае стоит примерно рублей 50 копеек за килограмм. А мука общего назначения – от 6 рублей 50 копеек до 7 рублей 50 копеек. Стабильной остается и цена на хлеб. Как сообщил редакции начальник отдела переработки департамента сельского хозяйства города Краснодара Григорий Слюсаренко, уже не первый год цена на социальный хлеб, так называемый «кирпичик», в краевой столице абсолютно не меняется и составляет 14 рублей. Это в том числе и с торговой наценкой. И каких-то вопросов в связи с возможным его подорожанием нет вообще. Руководитель департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности края Сергей Гаркуша еще раз подчеркнул, что социальный хлеб на всей территории края стоит не более 14 рублей за одну булку. А в Каневском и Отрадненском районах и того меньше – 12 рублей.

Однако насколько подорожает продовольственная корзина августа – сентября, нам расскажут в конце года статисты. Как справедливо замечает газета «Кубань сегодня», реальное время для них словно в некоем застеколье. Где греча с 16 – 24 – 36 рублей вдруг выросла до 50, около 40 рублей стоит в районах края не социальный, а качественный хлеб, зимними также неожиданно стали в конце сезона и цены на овощи.

Тем временем в пять раз увеличились доходы овощеводов Павловского района, освоивших новый «лежачий» способ сбора огурцов. Как рассказала на прошедшей неделе газета «Кубанские новости», техническая новинка на первый взгляд проста: она напоминает специально оборудованную площадку, на которой помещается до 25 человек – сборщиков огурцов. Конструкцию тянет трактор, а человек собирает огурцы лежа, как бы проплывая над полем. Такой способ уборки урожая позволяет сохранить сами растения. Если раньше здесь могли собирать урожай только пять – шесть раз с поля, а потом в результате работы все вытаптывалось, то сейчас уже сделали 18 сборов и, по словам агрономов, можно повторить еще столько же. При этом раньше в хозяйстве получали только 25% огурцов, соответствующих стандартам на продажу (длиной 5 см – так называемые корнишоны), то теперь 80 – 90% продукции соответствует требованиям рынка. А это все сказывается на прибыли.

Новый способ сбора огурцов оказался полноценным инвестиционным вложением хозяйства. Чтобы сейчас получить доход, зимой аграрии заплатили около 2 миллионов рублей за четыре установки для «лежачего» сбора овощей.

На Кубани начала действовать программа обучения предпринимателей аграрного сектора. По сообщению издания «Вольная Кубань», на сегодняшний день гарантийный фонд поддержки субъектов малого предпринимательства и краевой департамент сельского хозяйства проводят в муниципальных образованиях края цикл бесплатных семинаров для малого и среднего бизнеса.

 
 
Комментировать



Авторизация

Войти с помощью соц.сетей: 


Если вы по каким-то причинам не можете войти на сайт, воспользуйтесь функцией восстановления пароля или напишите администратору

Регистрация

Войти с помощью соц.сетей: 


Генерация пароля