Сегодня: 2017-01-22    Если о событии не сообщают Крестьянские ведомости — значит, события не было         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         "Все новости, за исключением цены на хлеб, бессмысленны и неуместны".       В Сочи 18-19 ноября пройдет II Всемирный Зерновой форум wgforum.ru        Агробизнес начинается с Крестьянских ведомостей ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         Читают многих, цитируют Крестьянские ведомости         Если в вашем доме Крестьянские ведомости - значит, у вас все дома!         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.

Зерно

Почему бездрожжевой хлеб на закваске вкуснее и полезнее?
KVEDOMOSTI.RU

Создатель частной пекарни Pigeon Артур Хайруллин в своем блоге в «БИЗНЕС Online» рассказал о том, почему он не печет хлеб из дрожжевого теста и как советская кондитерская и хлебопекарная традиция влияет на его бизнес. Почему хлеб без дрожжей вкуснее Побывав в Европе, очень сложно не обратить внимания на количество небольших частных пекарен и кондитерских, которые […]

Читать полностью
Госзакупки пшеницы в Египте будут производиться по мировым ценам.
KVEDOMOSTI.RU

В будущем сезоне 2017/18 Египет начнет проводить государственные закупки пшеницы у местных фермеров, ориентируясь на мировые цены. Об этом заявил министр сельского хозяйства страны Эссам Файед. Ориентиром для госзакупок станут цены, по которым государственное агентство GASC будет контрактовать пшеницу на регулярных международных тендерах. Парламентарии страны еще в декабре рекомендовали Министерству с/х повысить закупочные цены, но […]

Читать полностью
Росгидромет: в аграрных регионах не будет потери урожая озимых из-за аномальных морозов.
KVEDOMOSTI.RU

Тридцатиградусные морозы, которые наблюдались в рождественские праздники в ряде российских регионов, не скажутся на урожае озимых. Снега оказалось достаточно, чтобы защитить их, сообщил ТАСС начальник ситуационного центра Росгидромета Юрий Варакин. «Сорокоградусные, пятидесятиградусные морозы в рождественские праздники наблюдались в нефтегазовых регионах: в Ямало-Ненецком автономном округе, на Таймыре, Ненецком автономном округе, Печоре. Также сильные морозы были в […]

Читать полностью
Компания «Эфко» представила проект строительства семеноводческого центра.
KVEDOMOSTI.RU

В ходе совещания правительства Белгородской области руководитель маслосырьевого отдела филиала «Управляющей компании «Эфко» в Алексеевке М. Хохлов представил проект строительства центра по производству семян сои. Как отметил представитель компании «Эфко», в ближайшие годы объем потребления сои и продуктов на ее основе в РФ увеличится не менее чем на десять процентов, до пяти миллионов тонн. Основной […]

Читать полностью
Восточная бюрократия: почему наше зерно сыпется мимо Ближнего Востока.
KVEDOMOSTI.RU

В последние годы Россия стала самой настоящей сельскохозяйственной сверхдержавой, потеснив с насиженного места США. Однако, как выяснил Лайф, наш зерновой экспорт, приносящий госказне больше, чем торговля оружием, испытывает ощутимые проблемы на главном «пшеничном» рынке мира — ближневосточном. Несмотря на усиленную демонизацию России в западной прессе, страна в 2015 году заработала на вполне себе гуманитарном экспорте […]

Читать полностью
Комментарий. Новые вызовы сельскому хозяйству.
Николай ХУДЯКОВ, «Крестьянские ведомости»

Новый год ознаменовался небывалыми морозами в России, Европе, ливнями в Азии. Значительная часть Китая оказалась во власти смога, из-за чего на несколько дней были закрыты аэропорты. Многие районы Ближнего Востока по-прежнему живут в условиях серьезной нехватки воды. Для многих из нас в этом ничего необычного нет. Ученые давно предсказывали, что изменения климата приведут к росту […]

Читать полностью
Что будет с зерновым рынком в 2017-м году.
KVEDOMOSTI.RU

В 2016 году во многих регионах были отмечены рекордные валовые сборы зерновых. Хотя внешнеполитическая неопределенность и нестабильность на мировых рынках заставляли участников рынка понервничать, год закончился в целом на оптимистичной ноте, говорят эксперты Российского аграрного агентства. Успехи на мировой арене Несмотря на то, что мировые товарные рынки в прошлом году весьма сильно лихорадило, российские аграрии […]

Читать полностью
Качество хлеба упало до тридцатилетнего минимума. Лучший идёт на экспорт.
KVEDOMOSTI.RU

Несмотря на провозглашаемые успехи в сфере сельского хозяйства, в стране не всё так гладко с производством самого важного продукта — хлеба. Как выяснил Лайф, качество муки с каждым годом падает. Это непосредственно отражается на потребителях. — Россия в текущем сельскохозяйственном году сохранит лидерские позиции по экспорту зерна и увеличит его до 35 миллионов тонн, обойдя по продажам пшеницы таких […]

Читать полностью
ФАС считает, что у властей должны быть рычаги регулировки экспорта зерна.
KVEDOMOSTI.RU

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) считает, что закреплять возможность введения пошлины на зерно в РФ законодательно нельзя, но у государства должны быть рычаги регулировки рынка экспорта, заявил в интервью РИА Новости замруководителя службы Андрей Цыганов. Экспортная пошлина на пшеницу была введена в РФ в феврале 2015 года для стабилизации ситуации на внутреннем рынке зерна, а с 23 сентября текущего года она обнулена сроком на 21 месяц — до 1 […]

Читать полностью
Магазины смогут вернуть хлебопекам лишь часть просрочки.
KVEDOMOSTI.RU

Российский парламент повторно направил в отраслевые министерства законопроект, которым предполагается ограничить торговые сети в проценте возврата просроченного хлеба производителям. Сейчас хлебопеки вынуждены выкупать обратно порядка 8–10% нереализованного хлеба. Госдума предлагает снизить эту долю до 5%. Пекари, в свою очередь, настаивают на том, что не обязаны платить за возврат вовсе, пишут «Известия».  В конце ноября в […]

Читать полностью
1234...

Общие сведения

Зерно по праву занимает основное место среди продуктов питания, как для человека, так и в животноводстве. Зерновые культуры, выращиваемые на посевных площадях России, делятся на:

  • хлебные культуры – пшеница, рожь;
  • зернофуражные культуры – ячмень, кукуруза, овес, сорго;
  • крупяные культуры – гречиха, рис, просо.

Зерновые, с экономической точки зрения, имеют ряд существенных преимуществ: высокая сохранность в сухом виде, легкость в транспортировке, высокая степень сыпучести. С целью обеспечения всех этих свойств, применяется зерновой элеватор, способный хранить большие партии зерна и доводить зерно до кондиционного состояния.

Тенденции рынка зерновых

Внутренний рынок зерновых культур распределен между крупными предприятиями сельского хозяйства, производящими 94% всего объема сборов зерна, и крестьянскими хозяйствами (в том числе фермерскими) производящими до 6% объема зерна. Динамика развития внешнего рынка показывает устойчивую тенденцию к снижению доли импорта зерна. В тоже время, экспорт зерновых культур набирает обороты. Страны, осуществляющие импорт зерновых культур из России: Саудовская Аравия, Иран, Италия, Тунис, Греция, Египет (всего порядка 84 стран) отмечают высокое качество и конкурентные цены.



Авторизация

Войти с помощью соц.сетей: 


Если вы по каким-то причинам не можете войти на сайт, воспользуйтесь функцией восстановления пароля или напишите администратору

Регистрация

Войти с помощью соц.сетей: 


Генерация пароля