Сыродельные ванны 50 л — 1000 л. мягкий нагрев от 380 В, и с внешним источником горячей и холодной воды.

Просмотрели 865
Размещено: 23 октября 2019 11:20
Написать сообщение +7 916 518 07 75 Владимир Цена Не указана

Для производства творога, мягких и твердых сыров

Производятся сыроизготовители на: 50, 75, 100, 150, 200, 250, 300, 350, 500, 1000 литров.

Сыродельные ванны изготавливаются из пищевой нержавеющей стали, с водяной рубашкой

нагрева и теплоизоляцией.

Сыродельные ванны снабжены:

  — Крышкой (как правило из двух половин)

  — Cливной кран сырья (молочный кран-батерфляй Ду100)

  — Патрубок перелива воды в рубашке, патрубок полного слива воды из рубашки, патрубок

подачи воды для охлаждения теплоносителя. Все патрубки оснащены кранами.

  — Легкосъемная мешалка для перемешивания молока и сырного зерна.

  — Легкосъемная лира для порезки сырного сгустка

В комплектации «Стандарт» система управления находится на передней панели пульта:

  — Контроллер с сенсорным экраном управления

  — Автоматический нагрев до Тзаданной и выдержка заданное время Тзаданной.

  — Индикация и регистрация температур с записью на флеш-память. График температур

  — Просмотр архива температур с флеш-памяти на внешнем компьютере.

  — Программируемая мешалка.

  — Частотный преобразователь для регулировки оборотов мешалки 3-23об/мин

  — Режим-реверс для переключения вращения мешалки, как по часовой так и против часовой

стрелки.

  — Таймер для мешалки, варки

  — Система поблокового включения ТЭНов (разогрев, варка, созревание)

  — Электронные термодатчики контроля температуры рубашки и сырья (датчик «за подлицо»)

  — Циркуляционный насос горячей воды в рубашке.

  — Механизм пневматический для наклона сыродельной ванны.

 

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*

Генерация пароля