Если не остановить снижение цен на сырое молоко, которое наблюдается в последние полтора месяца, то к лету они обвалятся, что привет к банкротству ферм и снижению производства. Такие опасения озвучил заместитель председателя Комитета Госдумы по аграрным вопросам Айрат Хайруллин, выступая на IХ съезде Национального союза производителей молока («Союзмолоко»).
«Для окупаемости проектов и поддержания заработных плат на молочных комплексах хотя бы на уровне 25 тыс. руб. в месяц сельхозпроизводители должны получать не менее 25 руб./л за молоко первого сорта, за высший сорт — 32 руб./л», — подсчитал Хайруллин, уточнив, что себестоимость по прямым затратам при этом должна составлять 13−15 руб./л.
В прошлом году цены на молоко складывались на достаточно приятном уровне, а за последние несколько лет выросли более чем в 1,5 раза, что способствовало окупаемости новых инвестпроектов в отрасли и поддерживало работоспособность ранее созданных предприятий, отметил на съезде вице-премьер Аркадий Дворкович. «За 2017 год цены выросли примерно на 5%, доходность сохраняется на приличном уровне, но есть ряд регионов, где достаточно низкие цены — менее 20 руб./л, что не обеспечивает рентабельность производства», — подчеркнул он.
В 2016—2017 годах наблюдался паритет доходности производителей и переработчиков молока, причем прошлый год оказался самым удачным для отрасли: закупочные цены были стабильными, фермеры могли окупать вложения. Рентабельность переработчиков хотя и снизилась, но все-таки позволяла работать с прибылью, рассказал Хайруллин. Однако сейчас в Приволжском федеральном округе, на который приходится около 40% производства сырого молока в стране, закупочные цены упали на 5−8 руб./л или на 22−25%. В январе 2018-го отрицательный финансовый поток производителей составил 2−5 руб./л, что затруднило обслуживание кредитов. «Сегодня закупочная цена уже убыточна для многих ферм и позволяет покрывать лишь текущие затраты», — сказал депутат, добавив, что при этом производственные расходы значительно выросли. Так, электроэнергия за прошлый год подорожала на 18%, дизельное топливо — почти на треть, кроме того, с нового года коровы стали облагаться налогом на движимое имущество, и не все регионы освободили от него аграриев.
В последний раз подобная ситуация на рынке была в 2009 году. Тогда закупочные цены упали с 17 руб./л до 5 руб./л, в результате тысячи коров пошли под нож, и сотни ферм обанкротились, напомнил Хайруллин. «Никто не станет производить молоко себе в убыток, и ситуация может повториться», — предостерег он.
Отрасль уже привыкла к достаточно стабильным ценам и рентабельности на уровне 10−20%, подтвердил министр сельского хозяйства Александр Ткачев, поэтому падение стоимости молока вызывает вопросы, поскольку производителям нужно возвращать кредиты. «Цены по Приволжью — 18−20 руб./л, тогда как в целом по рынку — 23−25 руб./л, — сравнил он. — Почему? В Башкирии, Удмуртии, Марий Эл нет перерабатывающих предприятий, выпускающих большие объемы молокоемких продуктов — сливочного масла, сыра, сухого молока. Регионы являются сырьевыми придатками каких-то других регионов, которые, как правило, скупают у них молоко по заниженной цене».
Хайруллин считает, что ситуацию в ПФО нужно признать чрезвычайной и предусмотреть дополнительные выплаты производителям за товарное молоко, реализованное по цене ниже 25 руб./л. …
Полный текст читайте в «Обзоре прессы».