Мордовия планирует в ближайшее время удвоить производство сыров. Это станет возможным за счет выхода на полные мощности новых современных предприятий аграрного сектора. Прежде всего, это сыроваренный завод «Сармич», позволяющий перерабатывать 350 тонн молока в сутки.
Об это заявил министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Мордовия Владимир Сидоров.
По его словам, в 2013 году возрастет производство зерна, яиц, молока, мяса птицы и крупнорогатого скота, передает пресс-служба минсельхозпрода региона.
По этим показателям в пересчете на душу населения регион стабильно входит в число ведущих не только в Приволжском федеральном округе, но и стране в целом.