Подмосковный сыровар Олег Сирота задумался над созданием нового сорта сыра под названием «Новичок». Причем, экспортировать его он собрался на европейский рынок.
На Петербургском экономическом форуме Сирота рассказал, что в его хозяйстве зарплата сотрудников составляет 50-60 тысяч рублей, а растущий бизнес позволяет задуматься о выходе на европейский рынок, для которого он пообещал придумать сыр «Новичок».
По мнению фермера, отсутствие в Ленинградской области качественного сыра — результат неблагоприятного инвестиционного климата, который тормозит развитие сельского хозяйства. В Подмосковье дела обстоят иначе, считает он.
«В Московской области, если ты приходишь с деньгами, тебя во все места зацелуют, тебе землю дадут, грант дадут. В Ленинградской области такого нет», — отметил Сирота.
Он передал привет губернатору Ленинградской области Александру Дрозденко, предложив ему перенять политику привлечения инвестиций у Московской области.
«Присылайте ваших губернаторов к нам на стажировку», — добавил фермер.