В Германии запретили выращивать на продажу местные сорта помидоров. Только разрешенные Евросоюзом помидоры от семян одной единственной фирмы Монсанто.
Любой, кто выращивает старые сорта помидоров, должен быть осторожным: по закону запрещено торговать семенами несанкционированных сортов растений.
Панси-ап, великая княгиня Тоскана или Старый германский — это названия трех из 15 000 сортов томатов, существующих в мире. Однако в немецком супермаркете клиенты ищут их напрасно.
Если вас интересует разнообразие старых фруктов и овощей, вы можете выращивать их самостоятельно. Но и это становится сложным: торговля семенами несанкционированных сортов растений запрещена. Таковы требования закона об обороте семян: несанкционированные Евросоюзом семена не должны продаваться. А выращенные из этих семян овощи запрещено продавать. Можно только угощать, пишет издание NDR.
Чтобы не нарушать закон, фермеры и мелкие агрофермы могут регистрировать различные сорта помидоров, картофеля и капусты в Министерстве сельского хозяйства. Но, во-первых, это стоит денег. Для каждого сорта номинальный сбор составляет 30 евро, что дает разрешение торговать семенами строго определенного сорта.
Во-вторых, для ведомства остается важным только цвет и размер, а любое отклонение может быть сочтено нарушением сортности. Поэтому большинство одобренных сортов, как правило, устойчивых пород, очень похожи и на вкус не различимы.
Тем не менее старые сорта, запрещенные законом, все больше и больше интересуют немцев: многие люди не только хотят есть помидоры, картофель, капусту, салат или паприку из исторических сортов, но также выращивать их в саду или на балконе. Хотя покупка таких фруктов и овощей в фермерских магазинах и на рынках по- прежнему грозит опасностью нарушить закон, если сорт по легкомыслию не зарегистрирован или отличается формой и размером от зарегистрированного.