Руководитель регионального аграрного ведомства Андрей Разин рассказал о процессе реализации проекта «Сырный кластер» на территории Московской области.
Сегодня Минсельхозпрод МО является стороной, принимающей активное участие в развитии сырного кластера региона.
— Власти области поверили в этот проект, выделили финансирование. Нами уже определена площадка, разработан проект планировки, проект межевания участка, завершены и находятся в стадии госэкспертизы проекты инженерных коммуникаций (мы проектируем полный комплекс коммуникаций и на часть из них уже получили положительное заключение). Часть внешней инфраструктуры уже строится, в том числе электричество. Мы рассчитываем в сентябре провести конкурсы для подрядчиков и в октябре войти в стадию активного строительства, — рассказал Андрей Разин.
Чиновник подчеркнул, что данный проект — первый опыт монобрендового продукта.
— Мы видим возможность появления новых сырных производств и переработки сыворотки, увеличение рабочих мест. Самая главная задача — формирование спроса на молоко высокого качества, — отметил Андрей Разин, напоминая, что регион ставит цель производить 1 млн тонн молока.
По словам главы Минсельхозпрода МО, ведомство уверено в том, что на территории региона возможно кратно увеличить производство молока, а предприятия области имеют возможность развивать коммерчески выгодные производства. Поэтому регион на партнерских условиях вкладывается в развитие инфраструктуры кластера.