Теперь предприятие может разделывать и паковать не только собственную продукцию, но принимать и разделывать животных, выращенных другими фермерами Ярославской области.
За декабрь кролиководческое хозяйство выдало на рынок области 500 килограммов мяса. Но к маю предприятие намерено увеличить объемы продукции втрое. А к началу 2020 года – в семь раз.
Кооператив, производящий крольчатину, намерен разрастаться. Сейчас в нем 5 хозяйств. А для получения целевой субсидии от правительства региона – необходимо иметь в составе 10 хозяйств.