Аграрный сектор является ведущим в экономике Вьетнама. Растет экспорт, а это значит, что необходимо постоянно повышать конкурентоспособность и качество вьетнамской продукции.
В прошлом году экспорт продовольствия, продукции лесного хозяйства и аквакультуры составил 40 млрд долларов. В 2019 году он должен вырасти до 42-43 млрд.
В нынешнем году, как заявило министерство сельского хозяйства и развития сельской местности Вьетнама, в стране будут расширены территории производства базовых культур и будут прилагаться усилия для обеспечения безопасности продовольствия.
«КВ» уже писали об этом. Во Вьетнаме считают, что в сельском хозяйстве нужна определенная специализация. Как сообщило недавно агентство ВИА, в министерстве сельского хозяйства и развития сельской местности отмечают, что необходимо развитие трех базовых направлений деятельности. Это так называемые базовые производственные группы в национальном масштабе, такие же группы в масштабе провинций, а также местные специализированные производственные группы. Получается определенная специализация с набором конкретных задач. Министерство считает такой подход целесообразным.
Министерство также расширит в нынешнем году программу «Одна коммуна – один продукт». Это значит, что каждый район или хозяйственная единица будут производить специализированную продукцию с учетом современных практик, технологий и методов производства. Сюда же министерство относит и производство органической продукции. В аквакультуре и лесной отрасли также будут внедрять способы производства «безопасной» продукции.
Происхождение продукции будет тщательно отслеживаться, а министерство будет искать рынки сбыта.
Согласно отчету министерства, сертификат соответствия и следования рекомендациям национальной системы «правильной сельскохозяйственной практики» получили в прошлом году 1,8 тыс. хозяйств (возделываемая ими площадь составляет 80 тыс. га) и 500 хозяйств, занимающиеся аквакультурой. В прошлом году было создано также более 1,2 тыс. производственных цепочек, охватывающих более 1,4 тыс. видов продукции. Это все из отчета министерства.
Благодаря инспекциям улучшилось качество продукции. Проинспектировано было 70,5 тыс. вид продукции, применяемых в агарном производстве. За нарушения было оштрафовано более 5 тыс. предприятий (сумма штрафов – 1,7 млн долларов).
Министерство сообщило также, что количество нарушений в прошлом году по сравнению с 2017 годом снизилось на 38%, а число выявленных случаев пищевых отравлений сократилось на 26%.
Кроме того, службами министерства в прошлом году была проведена ревизия различных материалов и средств защиты (растений и животных). Было отвергнуто 1,77 тыс. видов средств защиты растений и более 1 тыс. средств ветеринарии, а также 3,2 тыс. видов удобрений.
В министерстве считают все это необходимым для развития экспорта продовольствия — фруктов, овощей и морепродуктов. Министерство намерено также продолжить подготовку специалистов и предполагает обеспечить контролеров соответствующей аппаратурой, отвечающей мировым стандартам.