- Крестьянские ведомости - https://kvedomosti.ru -

Ценам на рис предсказали рост

Девальвация рубля вынуждает российских производителей риса поднять цены на сырье до 3%. Это может произойти в апреле, в связи с ростом цен на импортные материалы для посевной кампании. Крупы — один из самых востребованных продуктов, спрос на которых растет двузначными темпами. Власти между тем не раз предупреждали об ответственности за необоснованное повышение цен на такие товары.

О том, что производители риса Краснодарского края планируют повысить цены на сырье в пятницу объявил НП «Южный рисовый союз» (ЮРС, по собственным данным объединяет более 40 производителей и переработчиков риса региона). Как уточнил исполнительный директор ЮРС Михаил Радченко, слова которого приводятся в сообщении, это связано с колебаниями валютного курса.
По его словам, для рисовой крупы не характерны ценовые качели, обычно речь идет о сезонном росте. Так, в 2019 году в апреле рисовая крупа на оптовом рынке подорожала на 11% – c 32,6 до 36 руб. за кг с учетом НДС. Пик оптовой цены пришёлся на лето 2019 года, когда она достигала 44,3 руб. за кг, а среднегодовой уровень цены был 35,8 руб. кг.
Как указывает Михаил Марченко, стоимость рисовой крупы долгое время держалась ниже порога рентабельности, который начинался при цене от 39 до 41 руб. за кг c учетом НДС. Эта цена позволяла рисоводческим предприятиям развиваться, но рост курса валюты нарушил это равновесие, продолжает господин Марченко. По его оценкам, доля доля валютной составляющей в структуре затрат сельхозпроизводителей может достигать 30 – 40%. Это, в первую очередь расходные материалы для посевной кампании, удобрения, СЗР, комплектующие к сельхозтехнике и пр., перечисляют в ЮРС.
По словам господина Марченко, чтобы обеспечить проведение посевной следующего года, сельхозпроизводители вынуждены пойти на повышение цен на сырье, вероятно, в пределах 30% – 70% от изменения курса. Это необходимо, чтобы не допустить снижения посевных площадей и объемов производства риса, заключает он.
В разговоре с “Ъ” Михаил Марченко пояснил, что поднятие цен в пределах 3% возможно в апреле, когда потребует закупать импортные материалы, которые уже подорожали до 50% из падения рубля. При этом, подчеркивает он, сегодня средние оптовые цены на рис находятся на уровне прошлого года и последние месяцы не росли. Более того, уже принято решение заморозить цены на социально значимые сорта риса, добавил господин Марченко.
Крупы – один из основных товаров, которые пользовались повышенным спросом в последнее время. Так, по данным Nielsen, в начале марта продажи крупы подскочили на 27,8%. В X5 Retail Group («Пятерочка», «Перекресток», «Карусель») при этом уже отмечали увеличение поставщиками цен на крупы 5%. Об этом заявил президент консорциума «Альфа-групп» (включает X5) Вадим Зингман в ходе встречи с представителями Федеральной антимонопольной службы. Власти между тем не раз предупреждали сети и производителей об ответственности за необоснованное повышение цен на социально значимые продукты.В ЮРС добавили, что остатков риса-сырца и крупы на март находятся на уровне 309,2 тыс. тонн, что на 22% больше, чем годом ранее. Этого достаточно, чтобы обеспечить повышенный потребительский спрос, заявили там.