Артем Белов расскажет проекту «Своё фермерство» от Россельхозбанка про производство готовой продукции из молока
Обзор требований к производству готовой продукции из молока даст Артем Сергеевич Белов, генеральный директор Национального союза производителей молока (Союзмолоко) 15 июля в 11:00 (МСК). Подключайтесь к встрече для участия в обсуждениях:
Присоединиться к live-беседе [1]
Инструкция по подключению для ПК:
Скачать PDF [2]
Рассмотрим нормативы, контролирующие органы, системы прослеживаемости, которые надо учитывать при производстве готовой продукции из молока. Обсудим технологические решения для небольших хозяйств. Разберем крафтовое сыроделие: требования к сырью, технологии и ограничения. Дадим экспертную оценку на какие продукты самая высокая маржа и спрос.
«Свое Фермерство» — проект Россельхозбанка, запущенный в 2020 году. Представляет собой обширную экосистему, целью которой является комплексная цифровизация предприятий, занятых в сфере АПК.
«Свое Фермерство» обеспечивает поддержку и цифровизацию агробизнеса, способствует внедрению агротехнологий, а также облегчает поиск работы в сфере сельского хозяйства и сбыт фермерской продукции с помощью функционала маркетплейса «Свое Родное».
Главное преимущество для аграриев состоит в том, что экосистема включает именно те цифровые решения, которые без дополнительных затрат позволят им автоматизировать рабочие процессы, сэкономить время, ресурсы и вывести свой бизнес на новый уровень. Экосистема позволяет компаниям микро-, малого и среднего бизнеса сосредоточить свои усилия на производстве продукции.
На В2В-маркетплейсе экосистемы «Свое Фермерство» представлено более миллиона товаров для сельского хозяйства от тысяч российских производителей и поставщиков в различных категориях: семена, удобрения, СЗР, сельскохозяйственная техника, агрохимия, корма и другие. Экосистема включает крупную базу вакансий в агросекторе — более 10 тыс. На платформе представлены более 40 сервисов для агробизнеса.
Пользователям экосистемы доступен также блок информационных сервисов. На платформе проходят регулярные онлайн-встречи и live-беседы с учеными, экспертами ведущих научно-исследовательских организаций по аграрным вопросам и с экспертами Россельхозбанка по вопросам кредитования и финансирования агробизнеса.