- Крестьянские ведомости - https://kvedomosti.ru -

Урожай шоколада созрел в "Аптекарском огороде" в Москве

Плоды появились на шоколадных деревьях в ботаническом саду МГУ "Аптекарский огород" в Москве, увидеть их можно на экскурсии. Об этом сообщила пресс-служба ботсада.
"Урожай какао зреет в ботаническом саду МГУ "Аптекарский огород". Увидеть цветущие шоколадные деревья могут только участники экскурсий — в Викторной оранжерее с самыми большими кувшинками в мире викториями амазонскими", — говорится в сообщении.
Как уточнили ТАСС в пресс-службе ботанического сада, сейчас Викторная оранжерея открыта только для экскурсий из-за процветающего вандализма и кражи растений. Там добавили, что когда плоды какао будут полностью созревшими, семена соберут и посеют.
По форме крупные плоды какао похожи на лимон, вытянутую дыню или огурец. Внутри плода какао — от 20 до 60 какао-бобов, окруженных светлой мякотью. Их используют для приготовления какао-массы, какао-порошка и шоколада. Высота дерева — до 8 метров, родина — тропики Южной и Центральной Америки.
В сообщении уточняется, что количество плодов какао напрямую зависит от количества опыленных цветков. В ходе искусственного опыления шоколадного дерева пыльца с одного цветка переносится на рыльце другого при помощи кисточки. Для какао свойственна каулифлория — плоды крепятся непосредственно к стволу дерева, а не к ветвям.