Сотрудники Уральского межрегионального управления Россельхознадзора выявили нарушения при реализации продукции животного происхождения в 38 магазинах торговой сети "Светофор" в двух регионах Уральского Федерального округа (УрФО). Нарушения зафиксировали в 14 магазинах Свердловской области и в 24 магазинах Курганской области, сообщили в пресс-службе ведомства.
"Управлением проконтролировано 18 магазинов, расположенных в Екатеринбурге, Реже, Сысерти, Серове, и в 14 торговых точках выявлены различные нарушения. Установлено, что в магазины торговой сети "Светофор" поступает продукция (консервы мясные и рыбные, колбасные изделия, изделия копчено-вареные, сырная продукция) без ветеринарных сопроводительных документов. <…> В 24 курганских магазина поступила (молочная, мясная, рыбная продукция) по ветеринарно-сопроводительным документам, в которых не в полном объеме внесены сведения о проведении лабораторных исследований", — говорится в сообщении. Проверки проводились в период с 22 января по 10 февраля 2025 года.
Кроме того, в магазинах Курганской области на хранении находилась мясная и рыбная продукция, которая не сопровождалась обязательной информацией об условиях хранения и сроке годности, часть продукции была выложена в камерах охлаждения и на столах, где нельзя было продезинфицировать поверхности. Также продавалась испорченная рыба и не соблюдались условия хранения: в одной камере находились мясо и рыба. Материалы о нарушениях направлены в прокуратуру.
Ранее Россельхознадзор уже сообщал о выявленных грубых нарушениях при реализации продуктов в магазинах торговой сети "Светофор" в ряде регионов РФ. Так, при реализации молочной, мясной и рыбной продукции было выявлено отсутствие товаросопроводительной документации, отсутствие маркировки или неполная/нечитаемая информация на ней, истекший срок годности, нарушение температурного режима хранения и нарушение целостности или полное отсутствие упаковки.