Мировая карта птицеводства на 2025 год от RaboResearch.
Медленный рост торговли и изменение торговых потоков на фоне повышенной волатильности.
Торговые потоки значительно изменились из-за замедления роста, усиления торговых ограничений, птичьего гриппа, высоких и нестабильных цен на корма и появления новых участников торговли.
Мировая торговля птицей — рынок объёмом $32,5 (и $48 млрд, если учитывать торговлю внутри ЕС), на котором доминируют Бразилия, США, ЕС, Таиланд.
Крупнейшими мировыми импортёрами курятины являются Китай, Япония, ЕС, Великобритания, Мексика и Саудовская Аравия. Рост торговли идёт медленнее, чем производство для местных рынков. Бразилия обеспечила 90% роста мировой торговли с 2018г.. За ней следуют Таиланд, Китай, Украина и Россия.
В ближайшие годы рост мировой торговли будет медленным, а волатильность цен сохранится.
Источник: RaboResearch [1]
Rabobank
World Poultry Map 2025: Slower trade growth and changing trade flows amid higher volatility — Rabobank
RaboResearch has published the fifth edition of its World Poultry Map, which presents an overview of developments in global poultry markets, with a strong focus on trade.