- Крестьянские ведомости - https://kvedomosti.ru -

Российские ученые предложили пути узаконивания применения нейросетей в виноделии

Ученые из Челябинска и Казани проработали пути правового урегулирования проблемы законности применения искусственного интеллекта и других инновационных цифровых технологий в виноделии. Об этом ТАСС сообщила один из авторов исследования, преподаватель Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ) Вероника Денисович.
"Проблема заключается в том, что цифровые технологии сегодня могли бы успешно войти в практику виноградарства и виноделия, но для этого отраслевые законы нуждаются в модернизации. Мы с коллегами из Казани — первопроходцы, мы провели исследование, проработали предложения о том, как узаконить цифровые технологии в виноделии", — сказала собеседница агентства.
Она пояснила, что отрасль регулируется множеством нормативно-правовых актов, которые были приняты в разное время. В их числе акты, регулирующие производство, экспорт и импорт вина как в России, так и в странах Европы. Среди них продуктовые регламенты Евросоюза, постановления Европарламента об органической маркировке вина, федеральные законы РФ.
"Ученые скрупулезно собрали все эти нормативные акты, детально их изучили, сопоставили с инновационными технологическими решениями, это и позволило сделать выводы о том, что именно, как именно требуется модернизировать, дополнить. Внеся корректировки, например, беспилотные аппараты можно использовать для составления цифровых карт полей, определения влажности, состояния растений, присутствия на полях диких животных. Можно строить прогнозы роста урожая и эволюции рынка с помощью искусственного интеллекта, использовать нейросети для оптимизации качества алкоголя, а специальные компьютерные пакеты позволят выполнять мониторинг полного цикла производства вина", — отметила преподаватель.
По ее словам, также модернизация правовой базы позволит ссылаться в юридических документах (включая отраслевые договоры по производству вина) на данные компьютерных программ, которые отслеживают уровень качества на разных этапах производства.
Южно-Уральский государственный университет в соответствии со стратегией научно-технологического развития РФ сфокусирован на развитии крупных научных междисциплинарных проектов в области цифровой индустрии, материаловедения и экологии. В Год науки и технологий ЮУрГУ победил в конкурсе по программе "Приоритет-2030". Вуз выполняет функции регионального проектного офиса Уральского межрегионального научно-образовательного центра мирового уровня.