RaboResearc. Карта мировых поставок фруктов — 2025
Рост потребления фруктов один из наиболее ярких трендов мирового рынка. С 2022 года в мире произошел взрывной рост импорта. Происходят существенные структурные изменения в мировой торговле и доступности фруктов, которые обусловлены ростом производственных затрат, погодными явлениями и меняющимися предпочтениями потребителей.
Рост потребления фруктов один из наиболее ярких трендов мирового рынка. С 2022 года в мире произошел взрывной рост импорта. Происходят существенные структурные изменения в мировой торговле и доступности фруктов, которые обусловлены ростом производственных затрат, погодными явлениями и меняющимися предпочтениями потребителей.
Создаются новые сорта, которые обеспечивают лучшую урожайность, сохранность при перевозках и вкус.
Крупнейшими импортерами фруктов являются ЕС и США, где их производство снижается в последние годы, а цены на фрукты за последние пять лет в ЕС увеличились на 30%, а в США — на 19%.
.
Информация о масштабах импорта фруктов в России см. https://t.me/Rural_Hour/3190 [1]