Потребление пива в Германии снизилось примерно на 30% за последние 25 лет из-за отказа молодежи от употребления спиртного. Об этом пишет газета Handelsblatt.
По информации издания, в настоящее время среднестатистический немец выпивает 88 литров пива в год по сравнению со 126 литрами в 2000 году. В первой половине 2025 года Федеральное статистическое ведомство ФРГ зафиксировало снижение производства пива на 6,3%, что стало новым минимумом. Для многих представителей поколения Z (родившихся в период с 1997 по 2012 гг.) пиво уже не является ежедневным ритуалом, а скорее редким баловством, указывает газета. Молодые люди все чаще выбирают безалкогольный вариант, констатирует Handelsblatt.
Некоторые пивоварни, как отмечает издание, уже адаптируются к происходящему. На данный момент на рынке ФРГ представлено более 800 сортов безалкогольного пива. Однако это не может компенсировать общий спад в отрасли. В период с 2023 по 2024 гг. по всей стране закрылись 52 пивоварни — это самый большой спад как минимум за три десятилетия.
В Германии продажи пива последовательно снижаются уже третье десятилетие. Эксперты связывают это с демографическими изменениями, популяризацией здорового образа жизни, изменением привычек среди молодых поколений. Ситуация негативно сказывается на пивной отрасли страны. Так, в 2024 году Германия перестала входить в пятерку ведущих стран мира по объемам производства пива, где ее сменила Россия, став лидером по этому показателю в Европе.