Свинина на полке подорожает на 5-10%? [1]
«Что касается цен на свинину, то за последние пять лет потребительская цена выросла на 25%. То есть, динамика цен существенно отставала от динамики продовольственной и общей инфляции. Именно этим объясняется стремительный рост потребления свинины, которое за десять лет выросло почти на 35%. Именно экономическая доступность свинины в России обеспечивает стабильный рост экспорта и увеличение доли свинины в мясной корзине россиян, которая в этом году составит около 38% от всего потребления мяса, хоть еще десять лет назад она составляла 32%», — отметил глава Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин..
Интерфакс

Доля свинины в «мясной корзине» россиян в 2025 году может достичь 38%
В России в последние годы растет потребление свинины, к концу 2025 года ее доля в «мясной корзине» россиян может достичь 38%.