Крупнейший в мире фестиваль пива "Октоберфест" открылся в Мюнхене, он проводится уже в 190-й раз. По традиции ровно в полдень обер-бургомистр баварской столицы Дитер Райтер со словами "O'zapft is" ("Откупорено!") вбил при помощи специального молотка кран в первую бочку со свежесваренным пивом. Это и ознаменовало собой начало гуляний. Премьер-министр Баварии Маркус Зёдер традиционно получил первую кружку пива.
Райтеру потребовалось всего два удара для открытия бочки. Их количество каждый год живо обсуждается на "Октоберфесте". Бывший глава Мюнхена Кристиан Уде на протяжении нескольких лет также открывал бочку двумя ударами, позже его достижение не раз повторял Райтер. Худший результат принадлежит Томасу Виммеру, которому в 1950 году потребовалось целых 19 ударов.
За несколько часов до открытия (10:00 мск) у главного входа образовалась огромная очередь. Самые преданные поклонники "Октоберфеста" уже ночью собрались в районе Терезиенвизе (луг Терезы), где проходит фестиваль. Многие из них, в том числе иностранцы, пришли в традиционной баварской одежде — женщины надели дирндль, мужчины — кожаные штаны, или ледерхозен. Погода благоволит любителям пива — в Мюнхене, как и на большей части ФРГ, светит солнце, температура воздуха превышает 20 градусов Цельсия. Ровно в 09:00 по местному времени (10:00 мск) толпа хлынула на территорию проведения фестиваля, буквально оттеснив сотрудников охраны, надеясь занять лучшие места в пивных шатрах.
Первые безалкогольные напитки и легкие закуски стали подавать уже с 10:00 (11:00 мск), однако пиво начали разливать только после 12:00 (13:00 мск), после символического открытия. На "Октоберфесте" приняты усиленные меры безопасности. Порядок обеспечивают порядка 600 полицейских.
Дополнительные меры безопасности не могут не сказаться и на ценах, в том числе на пиво. Посетителям придется изрядно раскошелиться: за литровую кружку пива просят, в зависимости от палатки, от 14,50 до 15,80 евро. В прошлом году цены варьировались от 13,60 до 15,30 евро. Даже простая вода на "Октоберфесте" является недешевым продуктом. В некоторых шатрах она обойдется дороже пива, литр будет стоить 15,33 евро. Значительно подорожала и еда, например, половинка курицы в шатре Paulaner обойдется в 24,50 евро, в то время как в прошлом году стоимость составляла 23 евро.
Как ожидается, в течение следующих 16 дней — до 5 октября — на крупнейший в мире фестиваль пива в баварской столице соберутся несколько миллионов человек. В прошлом году его посетили 6,7 млн человек, а в 2023 году был установлен новый рекорд в 7,2 млн. Помимо ярмарочной площади с многочисленными аттракционами и каруселями, главной достопримечательностью "Октоберфеста" являются большие пивные палатки. В прошлом году на фестивале было выпито 7 млн литров пива.
О фестивале
"Октоберфест" в первый раз был проведен 12 октября 1810 года по случаю бракосочетания кронпринца Людвига и принцессы Терезы. Он считается крупнейшим в мире фестивалем пива и способствовал росту мировой популярности самых знаменитых баварских пивоварен — "Левенброй", "Аугустинер", "Пауланер", "Хакер-Пшорр", "Шпатен", "Мюнхнер Хофброй". В сознании немцев "Октоберфест" ассоциируется с национальной культурной традицией пивного пития, народными гуляньями и всеобщим весельем. На этом празднике хотя бы раз в жизни побывал каждый третий немец и три четверти баварцев. Более двух десятков раз фестиваль отменялся по причине войн, эпидемий холеры или гиперинфляции 20-х годов прошлого века в Германии.
Мюнхенский фестиваль не только обладает очевидной привлекательностью для ценителей пенного напитка, но и приносит огромные доходы, которые складываются из выручки от продажи пива, закусок и сувениров, дохода гостиниц и платы водителям такси.