По данным МСХ к 3 октября собрала 430 тыс. тонн гречихи, ее урожайность составила 13,4 ц/га, что на 7% выше прошлогодней (12,5 ц/га).
«Внутренняя потребность в этой сельхозкультуре составляет порядка 900 тыс. тонн в год. В 2025 году ее валовой сбор ожидается выше этого уровня, что с учетом высоких переходящих запасов позволит не только полностью обеспечить перерабатывающие предприятия необходимым сырьем, но и сохранить возможности для экспорта», — говорится в сообщении Минсельхоза.
В августе по сравнению с июлем производители гречневой крупы повысили цены на свою продукцию на 10,5%, хотя в предыдущие месяцы они снижались. Производство этой крупы за 7 месяцев сократилось на 5%, до 296,9 тыс. тонн.
Комментарий СЧ. Только в Китай за первые шесть месяцев 2025 года в Поднебесную поставлено 183 тыс. тонн. При этом урожайность в этом году больше на 7%, а посевные площади меньше на 32%. Арифметика урожая простая!
Баланс будет напряженный, могут и экспорт запретить
