Цены производителей на куриные яйца первой и второй категории в России по данным на 12 ноября 2025 года ниже, чем в прошлом году, несмотря на сезонный рост их стоимости, сообщили журналистам в Минсельхозе.
"По данным на 12 ноября, яйца первой категории у производителей в среднем стоят 63,1 рубля за десяток, второй категории — 47,4 руб./дес. Несмотря на традиционный для этого периода сезонный рост стоимости яиц, в настоящее время цены на них ниже, чем годом ранее, на 19,1% и 25,5% соответственно", — говорится в сообщении.
В министерстве также сообщили, что с начала текущего года в России наблюдается рост производства птицеводческой продукции. Так, за девять месяцев 2025 года в сельхозорганизациях было произведено свыше 30 млрд штук куриных яиц, что на 6,5% превышает показатель за аналогичный период прошлого года.
"Важной задачей является сохранение баланса цен на продовольственном рынке с учетом интересов потребителей и производителей продукции. Одно из эффективных решений — расширение практики долгосрочных контрактов между производителями и торговыми сетями с фиксированной или формульной ценой. Это позволит снизить риски существенных ценовых колебаний и обеспечить необходимый уровень рентабельности сельхозпроизводителей. В настоящее время Государственной думой, Минсельхозом и Минпромторгом прорабатываются соответствующие изменения в закон о торговле", — добавили в Минсельхозе.
Там отметили, что для поддержки птицеводческих предприятий в России действует комплекс мер, среди которых льготные краткосрочные и инвестиционные кредиты. "Кроме того, осуществляется компенсация части прямых понесенных затрат на строительство птицеводческих репродукторов первого и второго порядков яичного и мясного направлений в размере 25% от стоимости объекта", — рассказали в министерстве.