Объем переработки рыбы в Дагестане за год вырос на 10%, сообщает региональное правительство.
"В Дагестане объем переработки рыбы за год вырос на 10%. Об этом заявила руководитель Комитета по рыбному хозяйству республики Хадижат Шамхалова в рамках рабочей встречи с председателем правительства региона Абдулмуслимом Абдулмуслимовым", — говорится в сообщении.
Уточняется, что основной объем приходится на долю рыбы, выловленной в Каспийском море — 5 530,4 тонны.
"Сегодня в республике работает 20 перерабатывающих организаций. За истекший период 2025 года в республике переработано 6 427,6 тонны рыбной продукции. Росту объема переработки способствуют меры господдержки, включая субсидии, в том числе на приобретение современного технологического оборудования последних трех лет выпуска. Это позволяет модернизировать перерабатывающие мощности, осваивать новые форматы продукции и расширять производственные объемы, включая выпуск рыбных кормов и реализацию проектов по глубокой заморозке",- добавили в правительстве региона.