Аграрии Московской области заложили основной запас овощей и картофеля на зимнее хранение. Всего заготовлено более 215 тыс. тонн картофеля и около 133 тыс. тонн овощей открытого грунта, сообщила пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья.
"Наступила зима, в хранилища Московской области уже поступил основной запас овощей и картофеля, который обеспечит жителей региона свежей продукцией. Аграрии заложили на зимнее хранение урожай 2025 года: 215,5 тыс. тонн картофеля и почти 133 тыс. тонн овощей открытого грунта, включая свеклу, морковь, капусту, лук", — рассказали в пресс-службе.
Там добавили, что общая вместимость хранилищ в Подмосковье составляет свыше 724 тыс. тонн, из них на картофелехранилища приходится 346,2 тыс. тонн, на овощехранилища — 208,8 тыс. тонн, на комбинированные хранилища — 169,2 тыс. тонн и на плодохранилища — 1 тыс. тонн. Помещения оснащены системами вентиляции и холодильного оборудования, что позволяет поддерживать оптимальный температурный режим и уровень влажности для сохранности продукции.
Отмечается, что в этом году в регионе убранная площадь овощей открытого грунта превысила 6 тыс. га. При средней урожайности 380 центнера с га валовый сбор составил 232,9 тыс. тонн. Картофель собрали с площади около 12 тыс. га, средняя урожайность достигла 312 центнеров с га, а общий валовый сбор — 375,8 тыс. тонн, что на 14,3 тыс. тонн больше, чем годом ранее.