Генетически модифицированные свиньи и потребители в СШАПотребители в США считают сокращение потребности в антибиотиках основным …

Потребители в США считают сокращение потребности в антибиотиках основным стимулом для покупки свинины, полученной от генетически модифицированных свиней. В исследовании приняли участие более 5000 потребителей свинины из восьми ключевых стран. Согласно исследованию, 94% потребителей заявили, что готовы покупать свинину, полученную от генетически модифицированных свиней. При этом 70% потребителей выразили желание, чтобы весь процесс производства свинины был более прозрачным, и отметили, что на упаковке свинины всегда должна быть дополнительная информация. Потребители становятся более открытыми к генной инженерии. Исследование также показало, что американцы всё больше узнают о генной инженерии. Так, осенью 2025 года 57% американцев заявили, что знакомы с генной инженерией, по сравнению с 37% в декабре 2024 года. Результаты этого нового исследования во многом совпадают с недавними исследованиями Центра безопасности пищевых продуктов (Center for Food Integrity, CFI) и Ассоциации пищевой промышленности (Food Industry Association, FMI), которые также показали, что вероятность покупки свинины, полученной от генетически модифицированных свиней, превышает контрольные показатели и что наибольшее одобрение вызывает сокращение использования антибиотиков.

Источник: Farms.com ^[1]