Цены на молоко падают не только России
В Германии [1] еще в декабре молочные заводы снова резко снизили цены на молоко. Во всех регионах молочные фермы теперь платят молочным фермерам значительно меньше молочных продуктов, чем в ноябре, и примерно на 12-13 евроцентов меньше, чем год назад. При этом цены на молоко на большинстве молочных заводов сейчас значительно ниже 40 евроцентов за литр. Тем не менее, в ближайшие несколько месяцев цены на молоко будут продолжать падать, поскольку экономическое использование молока (стоимость сырья) и цены выплат молочным фермерам по-прежнему сильно различаются. По основным рыночным показателям: например, товарная стоимость молока и биржевая стоимость молока по-прежнему намного ниже розничных цен на молочные продукты, а спотовые цены на молоко такие низкие, каких не было целую вечность.
В Германии [1] еще в декабре молочные заводы снова резко снизили цены на молоко. Во всех регионах молочные фермы теперь платят молочным фермерам значительно меньше молочных продуктов, чем в ноябре, и примерно на 12-13 евроцентов меньше, чем год назад. При этом цены на молоко на большинстве молочных заводов сейчас значительно ниже 40 евроцентов за литр. Тем не менее, в ближайшие несколько месяцев цены на молоко будут продолжать падать, поскольку экономическое использование молока (стоимость сырья) и цены выплат молочным фермерам по-прежнему сильно различаются. По основным рыночным показателям: например, товарная стоимость молока и биржевая стоимость молока по-прежнему намного ниже розничных цен на молочные продукты, а спотовые цены на молоко такие низкие, каких не было целую вечность.
При этом, как мне когда-то сказал один фермер: «Субсидии – это вишенка на торте, а закупочная цена – сам торт. Нет торта – зачем вишенка?»