Общепит чувствует себя вполне уверено, растет, но отрасль очень "подвижная". Такое мнение высказала глава ЦБ Эльвира Набиуллина на пресс-конференции по итогам заседания совета директоров регулятора.
"Мы здесь видим влияние больше структурных факторов, безусловно. Структура розничной торговли, общественного питания продолжает сильно меняться. Вы, наверное, каждый можете заметить, в последние годы роль приобрели онлайн заказы, доставка на дом, в том числе готовой еды. В принципе это хорошо для покупателя, это стимулирует конкуренцию, способствуют снижению инфляции, — сказала она. — Вы упомянули закрытие точек общепита. Могу сказать, что в целом по стране общепит чувствует себя вполне уверенно. И с 2021 года рост у нас почти на 50% в реальном выражении с тем, что мы очистим от инфляции. И прошлый год тоже не стал исключением. Но в этой отрасли все очень подвижно, там высокая конкуренция".