Глобальный рынок молока

Цены на молоко резко растут на мировом рынке. На последних 3 аукционах, проведенных Глобальной торговой биржей GDT, цены выросли на 15%. Похоже, что на этом нисходящий тренд индекса GDT, который сохранялся в течение большей части второй половины 2025 года, по-видимому, закончился. Значение индекса в настоящее время составляет 1161 пункт, что является самым высоким показателем с 21 октября, но все же значительно ниже максимального значения в 1344 пункта, зафиксированного 6 мая 2025 года.

Для производителей молока, переработчиков и аналитиков рынка результаты аукциона GDT 2026 года представляют собой обнадеживающий сигнал после нескольких месяцев понижательного давления. Рост цен может способствовать улучшению прогнозов цен на молоко, начиная с фермы, и свидетельствует о том, что отложенный глобальный спрос может быстро восстановиться в условиях напряженности. Это подчеркивает важность наблюдения за производственными циклами и региональными тенденциями закупок.

Источник:Agrarheute.com ^[1]