- Крестьянские ведомости - https://kvedomosti.ru -

В Калининградской области будут выращивать лосось и форель из-за их нехватки

Калининградская область испытывает острую нехватку лососевых рыб, поэтому здесь начали активно развивать проекты по их разведению. Об этом сообщил руководитель Агентства по рыболовству Калининградской области Юрий Маслов на пресс-конференции в региональном информационном центре "ТАСС Калининград" .
"В настоящее время область ощущает острую нехватку в этой рыбе, население страны и нашего региона привыкло к такому виду рыб. <…> Существующая ситуация показывает, что цена на подобную рыбу очень высокая, поэтому появилась такая задумка, проект по разведению атлантического лосося", — сказал Маслов.
Он напомнил, что первый проект лососевой фермы в Янтарном не был реализован, его не одобрило население, сейчас идет подбор новой площадки. "Но тем не менее, проект продолжается, у нас впервые за прошлый год выращено 6 тонн настоящего атлантического лосося, правда небольшого размера, — сказал Маслов. — Компания, которая этим занимается, отрабатывает биотехнику выращивания и подбирает корма". Он ожидает, что проект станет успешным.
Также в регионе будут выращивать форель. "У нас развивается активно форелеводство. В основном сейчас форель стала выращиваться в системе замкнутого водоснабжения", — сказал Маслов. Он отметил, что недавно под Калининградом открылся новый цех по выращиванию форели мощностью до 100 тонн рыбы в год. "Думаю, до конца года эта компания вырастит до 60-70 тонн форели", — сказал он.
По словам, Маслова, за последние четыре года объем выращенной рыбы в регионе вырос в шесть раз.
Он также сообщил, что в целом рыбохозяйственный комплекс Калининградской области в 2025 году увеличил вылов рыбы в океане на 18% по сравнению с предыдущим годом. Общий объем добычи составил 205,5 тысячи тонн, из которых 162 тысячи пришлись на океаническое рыболовство. Объем переработки рыбы достиг 318 тысяч тонн, что на 10% превышает показатели 2024 года.