Лишь 5% россиян покупают готовые блюда или замороженные полуфабрикаты ежедневно. Об этом говорится в исследовании Центр изучения потребительского поведения Роскачества (документ есть в распоряжении ТАСС).
"В то же время 17% опрошенных приобретают горячие готовые блюда 1-2 раза в неделю и столько же покупают еду, которую необходимо подогревать. Замороженные полуфабрикаты покупают 1-2 раза в неделю 25% россиян", — говорится в сообщении.
Не реже одного раза в неделю заказывают горячие блюда с собой 44% россиян, 48% минимум раз в 7 дней покупают охлажденную готовую еду в супермаркетах и кафе, 59% не реже одного раза в неделю выбирают для приготовления замороженные полуфабрикаты.
Приобретают готовые блюда для приема пищи дома 73% россиян, треть (33%) покупает готовую еду на работу, а 32% — для праздничного стола. Также 29% берут готовые блюда, чтобы поесть вне дома.
Как отмечают аналитики, подавляющее большинство россиян (95%) не реже одного раза в неделю готовят дома самостоятельно. 52% респондентов ответили, что готовят каждый день. 22% готовят дома 3-4 раза в неделю, 14% готовят дома 1-2 раза в неделю и всего 6% готовят дома один раз в неделю.
В опросе приняли участие 1 200 респондентов, жители городов с населением свыше 100 тысяч человек во всех федеральных округах РФ.