Российские производители товарного молока в 2026 году превысят объем производства прошлого года на 500 тыс. тонн, приблизившись к 27 млн тонн. Об этом ТАСС сообщил генеральный директор Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Артем Белов на Межрегиональной агропромышленной конференции в Челябинске.
"В прошлом году объем производства был около 26,5 млн тонн товарного молока. Я думаю, что в этом году мы можем приблизиться к 27 млн тонн. Если говорить про экспорт, то его объем потенциально может стать порядка 570-580 млн долларов. Прогноз по экспорту молочной продукции заключается в том, что мы увеличим объем экспорта в пределах 7-10% в деньгах, прирастем в натуральном выражении по экспорту", — сказал собеседник агентства.
Белов также отметил, что в РФ наблюдается хорошее восстановление объемов потребления сливочного масла. "В первую очередь это видно в ретейле. По нашим данным, за первые два месяца прирост составил порядка 10-12% в ретейле, а в прошлом году в первые два месяца в ретейле была просадка", — сказал он.
По словам Белова, по объемам потребления сливочного масла в России пока не достигли уровня потребления января-февраля 2024 года, но в целом тренд очень позитивный. "Поэтому я надеюсь, что мы в начале года увидим растоваривание рынка сливочного масла и стабилизацию ситуации", — добавил он.
Межрегиональная агропромышленная конференция — ежегодное событие для представителей агропромышленного комплекса Уральского региона, приуроченное к началу сельскохозяйственного года. Проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, правительства Челябинской области.