Спрос россиян на киви, манго и помело вырос с наступлением весны. Об этом говорится в исследовании сети гипермаркетов "О’Кей", текст которого имеется в распоряжении ТАСС.
"Весной меняется и набор фруктов, которые покупатели выбирают чаще: по сравнению с февралем заметнее всего вырос спрос на киви (+8%), манго (+8%) и помело (+5%). Также увеличились продажи винограда сорта "Шайн мускат" (+4%)", — говорится в тексте.
В марте относительно февраля также вырос спрос на замороженные ягоды, особенно на малину (+7%). Еще один формат, который набирает популярность, — сублимированные ягоды. По сравнению с предыдущим месяцем продажи этой категории увеличились на 8%, рассказали аналитики.
По данным опроса "О’Кей", большинство россиян покупают фрукты регулярно. Так, 33% респондентов приобретают их раз в два-три дня, еще 17% — каждый день. При этом 29% включают фрукты в еженедельный список покупок, 13% покупают их спонтанно и реже раза в неделю. Еще 5% почти не приобретают фрукты, а 3% покупают только сезонные плоды.
Чаще всего фрукты россияне рассматривают как перекус или альтернативу сладостям. Так, 67% опрошенных заменяют фруктами шоколад и выпечку, 18% едят их в качестве полноценного приема пищи, а 13% добавляют фрукты в завтрак — к каше, йогуртам или творогу. Встречаются и более необычные способы употребления фруктов. Например, 11% респондентов сочетают их с мясом или сыром, а еще 9% любят пить чай вместе с фруктами, говорится в тексте. В опросе приняли участие 1,7 тыс. респондентов.