Популярность российского вина заметно выросла за последние 10 лет, россияне стали выбирать отечественные вина чаще, чем импортные. Об этом сообщил журналистам в Ярославле на открытии проекта «Винные ярмарки России» руководитель Роскачества Максим Протасов.
Федеральный проект «Винные ярмарки России», который реализует Роскачество, стартовал в Ярославле 29 апреля, город стал первой площадкой проведения национального эногастрономического фестиваля, свою продукцию представили более 30 винодельческих хозяйств. В 2026 году более десяти регионов примут такие гастрономические ярмарки.
«Я всегда говорил и продолжаю говорить, что Россия — это винодельческая держава. Если еще 10 лет назад мы, к сожалению, об этом забыли, и основное потребление в России приходилось именно на импортное вино, то сейчас, за это десятилетие, благодаря усилиям и самих виноделов, действительно преданно делающих свое дело, и государственных структур мы смогли в корне поменять ситуацию. Сейчас уже немодно употреблять ненациональный продукт, не российское вино, точно так же, как во многих странах принято пить исключительно свое национальное вино», — сказал Протасов.
По его словам, винные ярмарки помогают россиянам заново открыть отечественное виноделие, напрямую пообщаться с производителями, узнать больше о винах. «Именно на подобных фестивалях, на подобных ярмарках можно задать вопрос виноделам, узнать что-то о лучших терруарах, о лучших регионах российского виноделия, узнать об особенностях, в том числе наших автохтонных сортов. А Россия может гордиться уникальными сортами винограда, из которых действительно сейчас изготавливаются лучшие образцы отечественной продукции», — отметил глава Роскачества.
Винные ярмарки позволяют производителям получить обратную связь и узнавать вкусы потребителей. Для Роскачества фестивали стали еще одной возможностью донести ту качественную продукцию, которая возникла благодаря работе с виноделами. «Роскачество в течение долгих лет внедряет систему менеджмента качества, проверяет эту продукцию», — сказал Протасов.