Специалисты 59-го танкового полка 144-й мотострелковой дивизии 20-й гвардейской общевойсковой армии группировки войск «Запад» наладили поставки провизии на передовые позиции в зоне СВО в особой упаковке, которая позволяет сохранять продукты пригодными к употреблению до 30 дней. Об этом сообщили в Минобороны России.
«Вакуумируем сало для последующего сброса. Вакуумация продлевает срок годности. Если в обычных условиях оно хранится в районе 10 дней, то при вакуумации оно сможет продержаться до 30 дней», — сказал военнослужащий отделения хозяйственного взвода роты материального обеспечения в видео, предоставленном военным ведомством.
Вакуумирование — ключевой этап подготовки продуктов. Также используется технология дегидратации (обезвоживания), которая позволяет включить в рацион штурмовиков мясо: обработанное по такой технологии, оно занимает меньше места и весит значительно меньше. Командир хозяйственного взвода с позывным «Корсар» рассказал, что в рацион бойцов входят сыр, колбаса, сало, хлеб, а также дегидрированное мясо, которое маринуют и высушивают в дегидраторе 10 часов. Для бойцов также готовят орехи, сухофрукты, вафли и сладости, скоро будет налажено и производство сублимированных составов для супов.
Вес продуктов имеет важное значение, так как провизию доставляют на передовые позиции с помощью беспилотников. После упаковки, вакуумирования и фасовки провизию сначала перевозят наземными радиотехническими комплексами, а затем операторы БПЛА сбрасывают пайки на позиции.