Средняя цена картофеля на рынке Великобритании на прошлой неделе составила почти 344 евро/т, что втрое выше, чем в аналогичном периоде прошлого года, сообщает freshplaza.com со ссылкой на организацию Potato Council (Картофельный союз). Более того, аналитики организации ожидают, что в дальнейшем ценовые тенденции на рынке не только сохранятся, но и усилятся.
Что касается уборки урожая, то по состоянию на конец прошлой недели лишь 16% всех площадей под картофелем в Великобритании оставались неубранными. Большинство производителей уже завершили уборку, остальные же сообщали о планах закончить сбор урожая в ближайшее время.
По предварительным данным, из-за неблагоприятной погоды урожайность картофеля в стране будет ниже прошлогодней.