Цены на хлеб в России до конца 2012 г. не увеличатся больше, чем на 25%. Такую данные привел президент Национального союза зернопроизводителей (НСЗ) Павел Скурихин, передает РБК.
Он отметил, что в абсолютном выражении рост до конца года может составить порядка 7 — 8 руб. за 1 кг хлеба, или около 3 руб. за буханку. Глава союза пояснил, что такая динамика возможна при росте цен на зерно до 12 тыс. руб. за тонну, в то время как среднерыночная цена на сегодня составляет около 9 тыс. руб. за тонну, а цена в рамках товарных интервенций не превышает 7,6 тыс. руб. за тонну.
Также, по словам П. Скурихина, в связи с ростом цен на зерно может произойти перераспределение выручки от продаж хлеба по цепочке от производителя до ритейлера в пользу производителя зерна. Так, если в среднем доля производителей зерна в стоимости хлеба составляет 23 — 29%, то в текущем году она может увеличиться до 40%, рассказал эксперт. Глава НСЗ назвал такое перераспределение более справедливым по отношению к аграриям.