Компания Linpac Packaging объединила усилия с поставщиком быстродействующих добавок Addmaster с целью разработки лотков и пленок с антимикробной функцией, которая помогает сократить рост бактерий на внешней упаковке свежего мяса.
Антимикробная технология Biomaster, разработанная фирмой Addmaster, представляет собой добавку на основе серебра, которую можно вводить в состав любого пластика, бумаги, ткани, краски или покрытия. Она не влияет на функциональность упаковки или органолептические свойства продукта питания, такие как вкус и запах. Как утверждает производитель, введение новой добавки сокращает рост кампилобактерных инфекций на поверхности продуктов на 99,99%.
По информации Upakovano.ru, обе компании работали над созданием передовой линейки лотков и мембран с использованием добавок Biomaster. Директор по инновационным разработкам в Linpac Packaging Алан Дейви (Alan Davey), рассказал, что сотрудничество с Addmaster позволяет развеять опасения клиентов и помочь им избавиться от роста бактерий на внешней упаковке их свежих мясных продуктов. «Компания Linpac Packaging обязуется помогать своим клиентами поставлять безопасные продукты питания, используя для этого инновации и технологии при разработке высококачественных упаковочных решений», — объяснил он.