За четыре месяца 2014 года производство молока в Омской области увеличилось более чем на 3,7 тыс. тонн, или почти на 4%, по сравнению с прошлогодними показателями. Удои за год в среднем повысились на 1,2 кг, или на 7% на фуражную корову.
При этом 86% от общего объема сдаваемого в переработку сырья — молоко высшего сорта. Повышение производительности в молочном животноводстве специалисты областного Минсельхозпрода объясняют использованием сбалансированных кормов высокого качества, селекционными мероприятиями, а также внедрением современных технологий содержания стада.
На днях под руководством министра сельского хозяйства и продовольствия Виталия Эрлиха, с участием руководителей крупнейших животноводческих хозяйств региона прошло выездное отраслевое совещание в ЗАО «Кутузовское» Шербакульского района. Здесь завершилось строительство первой очереди животноводческого комплекса для беспривязного содержания 1000 голов скота по белорусской технологии, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода региона.
С привлечением средств бюджетной поддержки на сумму 20 млн. рублей за полгода построено новое животноводческое помещение на 400 голов и оборудован современный доильный зал, рассчитанный на одновременное доение сорока коров. Труд доярок полностью автоматизирован, и уже сейчас переселившиеся буренки дают по 15 литров молока в день.
По мнению заместителя министра Николая Дранковича, подобная модернизация позволяет перевести животноводство на новый уровень. «Это принципиально иные подходы не только по технологии, но и по организации производственного процесса в целом. Достаточно сказать, что доярки наконец-то будут работать в комфортной обстановке, с теплыми бытовыми помещениями», — убежден замминистра.
В ближайших планах коллектива ЗАО «Кутузовское» — подготовка к реконструкции второго коровника, а в 2015 году начнется строительство второй очереди комплекса. Руководитель хозяйства Владимир Гекман сообщил, что в перспективе тысячу коров в новом животноводческом комплексе будут обслуживать 6 доярок, освоивших современное оборудование.
Участники совещания убедились на практике в эффективности проведенной модернизации, ознакомились с доильным оборудованием и системами автоматизации, поставленными из республики Беларусь и Израиля. По мнению экспертов в сфере животноводства, проведенные преобразования будут способствовать повышению продуктивности стада и уменьшению себестоимости продукции.