107 пунктов убоя скота действует на сегодняшний день в районах Волгоградской области. До конца текущего года при поддержке министерства сельского хозяйства региона планируется запустить в эксплуатацию еще десять специализированных площадок.
Во всех муниципальных образованиях разработаны схемы размещения скотоубойных пунктов, которые оптимально учитывают численность населения, количество имеющегося скота, а также удаленность населенных пунктов. Все скотобойни соответствуют ветеринарно-санитарным нормам – контроль за этим ведет комитет ветеринарии Волгоградской области, сообщает официальный портал администрации региона.
Для оказания государственной поддержки при строительстве скотоубойных пунктов предусмотрены субсидии организациям агропромышленного комплекса, крестьянским хозяйствам, индивидуальным предпринимателям, занимающимся закупкой, хранением и переработкой сельхозпродукции, на возмещение части затрат по приобретению технологического оборудования.
Напомним, создание специальных мест по убою скота в регионах России предусмотрено правилами Таможенного союза, вступившими в силу в 2013 году. Вся мясная продукция, предназначенная для продажи, согласно федеральному техническому регламенту, должна проходить ветеринарную экспертизу и сертификацию. В домашних условиях и «стихийных» убойных точках этого добиться невозможно. Поэтому правительство Волгоградской области в короткие сроки создало сеть скотоубойных цехов.
Кроме того, для оказания содействия в реализации мяса владельцам личных подсобных хозяйств выделяются торговые места на территории 16 рынков в городе Волгограде, четырех розничных рынков и четырех торговых комплексов в Волжском.