За год поголовье крупного рогатого скота на Украине сократилось на 4,5%. Сейчас в хозяйствах содержат 5,2 млн голов. Причинами этого в «Украинском клубе аграрного бизнеса» называют отмену государственных дотаций отрасли и ограничения экспорта.
Около 20 мясомолочных предприятий не получили разрешений поставлять продукцию в Россию, сообщает «Газета.ua».
— Украинский рынок привязан к свинине. Если цены на нее поднимаются на 5 процентов, то потребитель переключится на мясо птицы. Поэтому ценовой потенциал внутреннего рынка ограничен, — комментирует генеральный директор «Украинского клуба аграрного бизнеса» Владимир Лапа. — В России спрос на говядину больше на 10 процентов. Производители скота и переработчики надеялись хотя бы частично компенсировать убыточность производства средствами с экспорта в страны Таможенного союза. Сейчас поняли, что это были пустые надежды.
Государственного стимулирования мясного животноводства в стране нет. Если молочное животноводство еще как-то сводит концы с концами, то в производстве мяса проблемы начинаются еще с селекции пород. Ведь откормка бычков мясного направления — это совсем другое качество мяса и подготовка кормов, чем в молочном животноводстве.
Сейчас правительство поощряет строительство животноводческих комплексов. Но это касается лишь нескольких десятков компаний. Без охвата всего сектора она не принесет роста объемов производства.
Экспорт мяса будет ограничен и в случае вступления Украины в Зону свободной торговли с Евросоюзом. Объемы беспошлинного экспорта в страны Европы сейчас обговаривают. Украина отстаивает возможность импортировать не меньше чем 20 тысяч тонн свинины, 30 тыс. тонн — говядины и 80 тыс. тонн — птицы.
Кроме того, производителям следует доказать, что их продукция соответствует требованиям качества и безопасности. Согласование позиций может длиться годами.