Как сообщается в «Ежемесячном обзоре мирового рынка риса (май 2007 г.)», предоставленном «ISCO-I Sugar Monitoring», в соответствии с последними данными ФАО валовой сбор риса-сырца в мире в 2007 календарном году оценивается в объеме 632,8 млн т, что на 4,1 млн т выше, чем в 2006 г.
Динамика экспортных цен на таиландский и вьетнамский рис, FOB-порт страны происхождения, $/т:
Источник — USDA.
Минсельхоз США (USDA) в мае опубликовал первоначальный прогноз посевных площадей и урожайности риса-сырца в мире на 2007/08 сельхозгоду. В результате их роста до 153,9 млн га и 4,07 т/га соответственно расчетный валовой сбор риса-сырца возрастет до 626,4 млн т (+5,7 млн т к 2006/07 сельхозгоду). FAO не приводит данных об объеме производства и потребления риса-крупы в мире в целом.
По данным USDA мировое производство риса-крупы в 2007/08 сельхозгоду. составит 420,8 млн т. Это на 4,3 млн т выше, чем в 2006/07 сельхозгоду. Одновременно потребление риса-крупы в мире в 2007/08 сельхозгоду. возрастет более заметно — на 5,5 млн т до 424,5 млн т. Мировые запасы риса составят около 71,9 млн т (-3,7 млн т к текущему сезону). Это самый низкий показатель уровня запасов с 1983/84 сельхозгоду.
Согласно данным FAO, международная торговля рисом в 2007 г. достигнет 29,8 млн т, что на 1,2 млн т выше, чем в 2006 г., в первую очередь за счет увеличения поставок риса из Таиланда.
USDA прогнозирует объем мировой торговли рисом в 2007 г. также на уровне 29,8 млн т. В 2008 г. ожидается ее снижение до 29,5 тыс. т за счет сокращения спроса со стороны ряда импортирующих стран, включая Россию.
По данным USDA, в начале мая экспортные цены на большинство видов таиландского и вьетнамского риса-крупы немного снизились по сравнению с ценами начала апреля в связи с большим предложением риса после окончания сбора урожая.
FAO прогнозирует, что вплоть до июня данный фактор будет противодействовать росту цен на рис на мировом рынке. Одновременно существенного снижения цен не ожидается в связи с высоким спросом на рис, а также благодаря политике поддержки цен правительствами ряда стран — крупных производителей и экспортеров риса.